>
2017年04月 / 03月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫05月

2017.04.24 (Mon)

酒心館で健康測定と明石焼き♪


今日は日曜日の高齢者健康測定に行った時の話です。

場所は酒蔵・福寿の酒心館、飲兵衛夫婦にはピッタシの場所
でも健康測定するには、本当に良いところかは別ですけどね(笑)

阪神電車、新在家から歩く事10分位で酒蔵まで来ることが出来ます。
今日は健康測定が目的だけど、もう一つは美味しいお酒を昼から飲む事も目的の一つ
でもね、空きっ腹で飲むと体に良くないでしょ
という事で、直ぐ近くの讃岐うどん・丸亀製麺で釜揚げうどんに天婦羅で腹ごしらえしました。

この時点で、健康というより不健康にもはや舵を切ってます^^;

酒心館に着いて、東明蔵のカフェで早速一杯
カウンターでお姉さんに大吟醸とおつまみの三種盛りを2つと注文
そうするとお姉さんが「お二人でおつまみ1つですか」と商売っ気のない事を言ううじゃないですか
大体皆さんそうするようです。
でも二人共、確り飲むつもりなので「いやいや一人づつ2つね」と念押しです。
IMG_2374140424.jpg
ね、毎度だけど美味しそうでしょ
この時点で何しに来たかアヤフヤ

お酒は五勺だからほんの少し、直ぐ無くなるよね
次注文しなくちゃ
メニューを見てると目に入ったのが超甘口、早速奥さんが注文
IMG_2378140424.jpg
女性向けやね、ワイングラスに注いでくれました。
呑むと流石に甘いですね、でも少しだけなら美味しいかも
テーブルに小銭が見えるでしょ、まさに立ち飲み屋の雰囲気で都度現金払いです。

僕は福寿・純米吟醸の生酒 爽生
IMG_2379140424.jpg
字のごとく爽やか~~~~
表面張力で一杯入ってるのがいいよね
いつまでも吞んでたらいけないし、おつまみも無くなったので健康測定に行きましょか

隣のホールで行われてるのですが、行って見ると小さなブースが沢山あって
介護から遺産相続、お墓の相談までずらり、流石高齢者対象ですわ(笑)

その奥に健康測定コーナーがありました。
項目は「骨密度」「血流測定」「血管年齢測定」の3種類
夫々の項目毎にお金が要るので、必要な項目のみ受けました。

先に奥さんが「骨密度」と「血流測定」、僕が「血流測定」に「血管年齢測定」
最初に奥さんが測定したのですが、奥さんはなんと健康そのもので骨密度は平均年齢以上に良く
血流測定でも理想的な位綺麗と褒めて貰ったそうです。

管理栄養士さんが「バランスのとれた食事をなさってるのですね」と言われたので
奥さん「ハイ、旦那が毎日晩御飯を作ってますので」と返事

次に僕が測定をしようとしたら管理栄養士さんが
「毎日晩御飯を作られてるのですか?」といきなり笑われてしまいました。
「はい、そうです。弁当も作ってますよ」と言ったのですが

その僕の血管年齢はなんと69歳と悪いし、血流測定でも毛細血管がふにゃふにゃして悪い
「お酒を飲む前に来て欲しかったですね」と言われ、多分お酒のせいだと
でももう少し、青魚に野菜を採られた方が良いですよと指導を受けました。

でも、なんでやねん
奥さんと同じ物食べてるのに・・・・運動の差かな
奥さんはずっと仕事してるからそれが丁度いいのかも
僕はやはり、ウォーキング以外のもう少しきつい運動をしないといけないみたいです。
ま、毛細血管はLDLが悪い状態が長く続いたので、悪玉コレステロールが影響してるのでしょうね
でも今はLDLも79とかなり良い値で薬も飲む必要が無くなったし、この先良くなるかも
それにどれも標準の中には入ってるし、5年以上前から悪いと言われてて
それ以上悪くもなっていないみたいだから、良しとしなくちゃ

気分のいい奥さん、ちょっともやもやの僕
何か食べようか・・・気分のいい奥さんに奢ってと言うと
奥さん「たこ焼きやったら奢ったげる」という事で明石焼きの「たちばな」へ
IMG_2380170424.jpg
粉もんですからビールが要りますな
健康意識しながら(ホンマ?)よう呑みますな
しっかり半分づつして、ここで奥さんに新しい情報を
「あのな、駅前の千鳥屋さんにみたらし団子が売ってるで」と情報提供
すると、きっちり・・・行こうと二つ返事

奥さん甘いのが大好きなんですよ
買ってから「家帰ってから食べると冷えてしまうよな」といい駅の花壇に座って団子タイム
IMG_2382170424.jpg
千鳥屋さんには美味しい和菓子沢山あるけど、みたらし団子はやっぱり喜八洲やな
なんて言いながら全部食べてしまいました。

いや~今日も良い日やった
健康的かと言われると反省せなアカン食べ方やけどね
奥さんの評価が良かったからお祝いという事で(笑)



よかったらポチっと応援してね!

テーマ : 行ってきました! ジャンル : 日記

21:15  |  ご挨拶&つぶやき  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2017.04.22 (Sat)

弁当材料でハムと卵サラダの春巻き♪


春になりましたね半袖の方も居られて初夏ですね
気温もさることながら、昨日といい今日といい人出がかなり多くなった気がします。

以前街中で目立ってたのは観光客でしたが、今日聞こえてきたのは日本語が多かった
なにかホットします^^;

ハーバーランドは神戸港開港150周年を記念改装して広く綺麗になったので
各地の学校から来てるのでしょうか、遠足のような感じの学生さんが凄く多かったです。
その公園の中に新しく出来たスターバックスは行列が出来てました。
公園の高台にポツンと建ってて、港全体の景色が見れるので景観がいいです。
ま、何年か経ったら少しは少なくなるだろうから神戸の夜景を見ながら
コーヒーなんかをゆっくり飲みたいものです。

晩御飯です。
材料が野菜も含めて何となく溜まり気味なので、有るものは消化しようと春巻きを作りました。
冷蔵庫にはハムに大葉、玉子もカニかまスティックもあるしね
味付けは定番のマヨネーズでしたが、パリッとした皮の食感に玉子サラダが美味しかったです。
IMG_3488170422.jpg
当然沢山作りましたので、お弁当のおかずにもなりましたが、奥さんは美味しいって喜んでくれましたよ

なんで消化するのかって、毎日弁当のおかずが同じじゃ飽きるでしょ
だから出来るだけ使ってしまおうかなと思ったのですよ

もう一つは豆ご飯
奥さんが好きでね、グリーンピースを買って作りました。
IMG_3490170422.jpg
ご飯ならお酒じゃなくて味噌汁ですよね
急遽決めたので、具は油揚げに葱だけ

この日のメニュー
ハムと卵サラダの春巻き
肉じゃが
鶏のから揚げ
味噌汁
IMG_3492170422.jpg


明日は神戸酒心館で「はんしん高齢者くらしのフェア「健康測定」というのがあるのです。
健康測定の項目は「血管年齢測定」「骨密度測定」「血流測定」とあるのですが、魅力でしょ
骨密度は毎年健康診断で測定してるからいいのですが「血管年齢測定」とか「血流測定」
って健康診断の項目には無いですからね

テレビでよくやってる血液が流れてて、ドロドロなら固まって詰まってしまうってあるじゃないですか
奥さん、あれをやってみたいので、明日の朝から行くと言ってるのですが
血管の測定方法っていくつかあるので期待してる方法かどうか分からんでしょ、どうなんでしょうね

それより一番ひっかかるのは「高齢者」が対象なんだけど
全く問題ないって?その容姿(笑)
1000円以上の買い物が必要らしいから、またお酒を買いましょうかね


よかったらポチっと応援してね!

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

21:05  |  ┣玉子レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)  |  編集  |  Top↑

2017.04.19 (Wed)

チーズたっぷり生ハムピザ


今朝は起きたら久し振りの眩暈
時々起きるのだけど、普段は簡単に治るのです。
でも今日はかなりグルグル回って止まらず、気分も悪くなって朝ごはんは食べずでした。

横になっても仰向けに寝ると眩暈が続き、横を向いて寝てると治まるので
その状態で10時ごろまで寝てました。
するとかなり良くなって、お昼からはほぼ治ったのですが・・・なんで?

良性発作性頭位めまい症だと思うのですが、その原因が分かりません。
今日は仕事が休みだったので良かったのですが、これも困ったものです。


晩御飯です。
生ハムを買ったのですが、かなり余りました。
そのまま食べるには塩気が強いので、あまり好きじゃないのです。
だから何かに使おうと、パッと思いついたのが久々のピザ
安くあげるために、ピザ生地もソースも手作りで焼きましたが比較的美味しく出来ました。

もう少し具は小さくした方が良かったですね
IMG_3470170419.jpg
でも今まで作った中で一番の納得出来たように思います。

<材料>3枚分
(生地)
強力粉・・・200g
薄力粉・・・50g
砂糖・・・20g
塩・・・5g
オリーブオイル・・・10g
ドライイースト・・・小匙1
(ソース)
ケチャップ・・・大匙3
マヨネーズ・・・大匙1
醤油・・・小匙1
(具)
ピザ用チーズ・・・210g(1枚70g)
生ハム・・・40g
ベビーリーフ・・・少々

①生地作りはホームベーカリを使って作り、出来上がったら取り出して3等分して丸くし20分寝かす。
  ソースの材料は全て混ぜておく
  (この日使わない生地は、ラップにオリーブオイルを塗って包み冷凍保存する)

②1を丸く伸ばして縁を折り返し、1のソースを全体に塗り、その上にチーズを全体に散らし
  オーブン200℃で10分焼く

③取り出して生ハムとベビーリーフを散らして完成

生地を丸くするときは時間を置いた方がやりやすいです。
我が家のオーブンは焼け方が偏るので、そんな方は途中で方向を変えて下さい。  

IMG_3468170419.jpg
これもいいけど、ピーマンとソーセージのピザも美味しかったですよ

もう一品は息子が作ったよと言って持ってきてくれたローストビーフ
IMG_3469170419.jpg
綺麗に出来てて美味しかったです。
僕も作らないとダメですね

この日はこの2品と残り物
飲み物は国産の安い白ワインで(でも酸化防腐剤無しです)
IMG_3472170419.jpg
和食も良いけど、こんなのも偶には良いですね


我が島に、いよいよ現れた東京インテリア家具
開店は来年ですが、建物は順調に出来上がってるようです。

でも、ちょっと気になることが1つ
写真の道路を挟んでIKEAと東京インテリア家具になるのですが、この道路には神姫バスが走ってて
停留所は道路じゃなくIKEAの中まで入って出口の所に停まるのです。
これ真向いに東京インテリア家具が出来たらどうなるのでしょうね?

東京インテリア家具にも行って停まる?
それとも個別対応せず、両社の中央になる道路に停留所を移動して依怙贔屓無しにする?
さて、どっち?
考えてると夜も寝れません(笑)



よかったらポチっと応援してね!

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

21:00  |  ┣キッシュ・ピザレシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑

2017.04.17 (Mon)

スパニッシュオムレツ


今日は奥さんに頼まれて動物病院へ行ってきました。

イツカの奥歯に付いてる歯垢を、手術に近いような事をして取る為に
麻酔とかに耐えれるか検査をしないといけないのですが、それが大変なのです。
血液検査は連れて行けば簡単に出来るのですが、オシッコを採るのが大変
なにせオシッコって言いませんからね

近くに動物病院があれば直ぐに連れて行って、膀胱にオシッコがあれば注射器で採れるのですが
連れて行った時は無かったのです。
だから家で採らないといけないのですが、これが家でもいつオシッコに行くか分からない
採れてから8時間以内に持って行かないといけない等の制約もあって、長い時間掛かってました。
それが漸く奥さんがオシッコするところを見つけて採って、日曜日の朝、病院へ持って行ったのです。

検査は病院ですぐできるのですが、順番待ちがなんと27番目と言われ
僕に「もう帰る、明日行って日を決めてきて」と言われ行ってきたのですが
今日も7番目で、待合室で待ってると先生が来て、心配してた腎臓の検査は問題ない事が分かりました。
でも尿たんぱくが検出されたので、今度は外部に出して検査をしたいと
また検査費用を払って、2~3日後に電話連絡しますで今日は終わったのです。

動物病院もホント大変です。
人間の老化も問題ですが、犬猫も老化で患者というか病気の犬や猫が多いのですね
近くに動物病院が出来たらいいのになとと思うのですが・・・どこか移転して来てくれませんかね


晩御飯です。
大きなじゃが芋が一個残ってたので、今日はスパニッシュオムレツに挑戦しようと作ってみました。
初めてじゃなく、以前にも作った事があるのですが平べったいお好み焼きみたいでサッパリダメでした。
原因はフライパンが大き過ぎるんやと、その後17cmのフライパンを買ったのです。

そして準備万全にして作ったのがコレ!
IMG_3467170417.jpg
じゃが芋だけじゃなく、残ってたピーマンにソーセージも入れてます。
どう?切口も綺麗だし、それなりに出来たように思うのですよ(自己満足の世界)
ちょっと大きいけど、おかずとしても美味しいですね

<材料>
じゃが芋・・・大1個
ピーマン・・・1個
ソーセージ・・・1本
玉子・・・4個
バター・・・10g
塩コショウ・・・少々

①じゃが芋は皮を剥いて細切りにし、耐熱皿に広げてレンジ600Wで2分加熱する。
  ピーマンも種を取って縦に切り、ソーセージは輪切りにする。

②ボウルに卵を割り入れてよく混ぜ、そこへ1の具材を入れて塩コショウして混ぜ合わせる。

③17cm程度のフライパンにバターを入れて熱し、2を全体に入れて中火で蓋をしてじっくり焼き
  上が少し固まったらお皿を乗せひっくり返し一旦乗せ、再びフライパンに滑りこませ焼く

④両面が色よく焼けたら、お皿にとって出来上がり

IMG_3464170417.jpg
美味しく出来ましたが、年寄り二人では量が多い
別に、これに限った事じゃないですけどね
余った分は、当然弁当のおかずになりました(笑)


今日はイツカの話だったので、最後はイツカ
今日、奥さんの膝でまったりしてる様子です。
IMG_2364170417.jpg
男の子らしい顔になりましたな^^


よかったらポチっと応援してね!

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

19:13  |  ┣玉子レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

2017.04.14 (Fri)

玉子スープと鈴木雅之コンサート♪


今日は天気が良くて暖かかったです。
こんな日に花見をすると、気持ちが良かったでしょうね

神戸も、まだ桜が残ってる所もありますが散り始めてます。
これから桜前線は東北、北海道へと北上していくのでしょうね


晩御飯です。
奥さんがよく見ているブログのお宅がトンテキだったので、我が家もトンテキをとリクエスト
スープは卵スープねと言うので、僕が好きな玉子スープも作りました。

中に入ってる具は卵と韓国味付けのりフレークだけですけどね
シンプルなんだけど中華風で美味しいです。
IMG_3458170414.jpg
二人共、美味しいと意見が一致したのでリピ確実です。

<材料>2人分
玉子・・・1個
香味ペースト・・・5cm程度
ごま油・・・大匙1
韓国味付けのりフレーク・・・大匙4

①鍋に500ccの水を沸かし、香味ペーストを溶かして味見する(ここで調整してください)

②卵を割り、よく溶いて、1に回し入れ玉子がふわっとしたら胡麻油を入れて火を止める

③器に入れて、韓国味付けのりフレークを半分づつ入れたら完成


トンテキはスーパーで2枚入ってるトンテキセットがあったので、それを買って家で焼きました。
バターもタレも入ってて便利ですね
IMG_3460170414.jpg
サラダは冷蔵庫にあったのを適当にスライスして盛りましたが、トンテキは安心して美味しく食べれました。

この日のメニュー
トンテキ
玉子スープ
かぼちゃの煮物
ほうれん草のお浸し
スープがあるので、今日の飲み物は無し
IMG_3459170414.jpg
いつも少ない感じがするのですが、初老の夫婦には十分な量ですね


話は代わって、9日の日曜日なんですが
「鈴木雅之withオーケストラ・ディ・ローマ featuring服部隆之」というコンサートに行ってきました。

通常は専属のバンドが演奏してるんだけど、この日はなんとイタリアから来たオーケストラをバックに歌いました。
クラシックコンサートに行くと、通常演奏者は無表情で淡々と演奏してる感じですが、この日はなにせポップな
鈴木雅之の曲を演奏するので明るい感じもしましたね

スタートはオーケストラだけの演奏で、シャネルズ~ラッツ&スター~鈴木雅之のメドレー
バンドと違って壮大な感じがしましたね
歌の前半はカバー曲を中心に、森進一さんの「冬のリビエラ」とか井上陽水さんの「少年時代」
などの懐かしい曲も歌ってました。
歌が上手いから、安心して聴いられます。

舞台は普通、飾りつけとか色々工夫するのだけど、今日はオーケストラで満席のため飾りつけ等は一切なし
そこにアコースティックギターやドラムもありました。
曲の途中にアコースティックギターのギター・ソロがあったのですが、オーケストラでギターってあるの?
と弾いてる人を遠くから見たのです。
そしたら端っこに座りライトアップされてて、その人はマスクを被ってるように見えたのですが
オーケストラの人じゃないから顔を隠してるんだと思ったのです。
ソロが終わってライトが消え暗くなったのですが、よく見たら頭の禿げた人でした(笑)
暗い中で上からスポットライトが当ったのでそんな風に見えたのですが、マスクは被らんわね

勿論、鈴木雅之ですから「め組の人」なんかは総立ちでオーケストラ演奏で歌い踊りましたよ
でも賑やかなのは2曲だけ
じっくり聴いたというコンサートでした。

今年はこれで終わりかなと思ったら、11月にいつものコンサートをするんだって
こりゃ行かなければ
奥さんと、ファンクラブ入る?なんて相談しながら11月のコンサートを楽しみにしたのでした。




よかったらポチっと応援してね!

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

21:26  |  ┣玉子レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑
 | BLOGTOP |  NEXT