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2009.11.17 (Tue)

ニラごまステーキとパングラタン

今日から普通どうり出勤しましたので、晩御飯は奥さん
が作ってくれました。

MSのレシピから、ねぎごまステーキなんですが
冷蔵庫にニラが残ったままなので、ネギに似たニラで代用
してステーキを焼きました。
胡麻の風味たっぷりで美味しかったです。
002_convert_20091117205700.jpg

今日のメニュー
1.ニラごまステーキ
2.五目豆

今日はこれだけ???
奥さん「終り」

いくら少食?のオイラでも、これだけではお腹が空きすぎて
倒れてしまいそう。
<ま、このお腹なら1週間食べんでも大丈夫と言われますが^^;>
005_convert_20091117205823.jpg


そこで、昨日こっそり買ってあったパングラタンの材料を取り出して
奥さんに、作ろうかと提案
マムチさんに教えてもらったレシピも大分、頭の中に入って
手際良く作れるようになってきました。
じゃが芋は今回、焼いて焦げ目をつけて入れました。
一口食べて”旨い”  自分で言ってます。
007_convert_20091117205937.jpg
今度はソーセージも入れてみようかな

このグラタンはオーブンレンジで焼くのですが、中皿が見当たりません。
だから直接置くために、底板が汚れて取れないためちょっと躊躇してました。

それを奥さんに聞くと、中皿がキッチンの上の棚に置いてあるというので
扉を開け取りだすと、中の方から何やら紅い物が・・・・・・・・

カルニチクイーンと書いてますが、消費期限切れ
オイラ「これ何?」
奥さん「ダイエットの何かちゃう」
オイラ「なんで止めたん?」
奥さん「ダイエットは即効性がないとあかんねん」

努力せずに痩せる、これが信条のようやね(笑)
006_convert_20091117210037.jpg
だけど、ウォーキングは2人でやってるから続いてるようです。
<1日1万歩ウォークラリー48日目>
                    今日の歩数 
体重 目標差 +2.0kg オイラ  14132歩  
       +6.2kg 奥さん  11747歩

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

21:01  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)  |  編集  |  Top↑

*Comment

こんばんわ~♪

わぁ、ニラゴマのステーキ
パワーが出て、とっても美味しそう~*
ソースは何味なのかしら・・!?

パングラタンもこんがり焼けて素敵~
私もランチで、パングラタン作ったんです^^v
今回はカレーの残りですけど(笑)
いつも、ありがとうございます!!!
マムチ |  2009.11.17(火) 23:58 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは~^^

ニラゴマステーキ美味しそう!
普通のステーキじゃ物足りないって時に
よさそうですね^^
すもってぃ |  2009.11.18(水) 15:39 |  URL |  【コメント編集】

ニラごまステーキ匂ってきそう!
肉の甘味が引き立ちそうです。
いいヒントをいただきましたので、肉好きの奥さんにつくってやりま~す。
ばあちゃん、お大事に。
ちゅんご |  2009.11.18(水) 17:48 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは。
おー!ニラごまステーキ、美味しそうですねぇ。
ニラの香り、大好きっす!
パングラタンもイイ焼き具合で美味しそう!なんだか豪勢な食卓ですね(^^)

我が家には何時買ったのかわからない、プーアル茶やセンブリ、ドクダミなんかが眠っています(^^;)引っ越す前の家からあったような気が、、、。
あひる課長 |  2009.11.18(水) 21:32 |  URL |  【コメント編集】

小食にはワロタ。
パングラタンは美味そうですねぇ。
ゴマとニラの組み合わせなら健康食ですな。
もっと食べても良かったんでないでしょうか?(・∀・)ニヤニヤ
ニーゲム大戸木 |  2009.11.19(木) 20:01 |  URL |  【コメント編集】

マムチさん

ステーキは醤油ベースの味付け
残りもんの材料でも、使えるもんですね。

パングラタンは好物になりそう、
今度はラザニアなんかを作りたいなぁ
ほんとにいつも参考にさせて貰ってます。ハイ!
有難うございます。

=====================
すもってぃさん

何かを足せば、少し雰囲気が変わりました。
小さいステーキなので、お弁当にもいいかもよ。

=====================
ちゅんごさん

確かにごまの風味はいいですね
ステーキと海の幸がセットになれば
最高に美味しいのが出来そう

ばあちゃんは少しづつ、元気ができて
回復しているようです

=====================
あひる課長さん

ニラごまステーキもパングラタンも美味しかったです
パングラタンなんか、材料費一皿200円位でできて
虜になりそうです。

どこの家も、何時買ったかわからない物って
あるようですね。

=====================
ニーゲム大戸木さん

いやほんと、小食ならもっとスマートになってるわな

あ、誘惑しないでください
誘惑に弱いんやから!

もう、健康食を理由に食べること考えてます(笑)
メタボ夫婦 |  2009.11.19(木) 21:12 |  URL |  【コメント編集】

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