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2021.04.05 (Mon)

TOOTH TOOTH 凸凹茶房


神戸は今日からコロナ蔓延防止法適用

でもね、家にもじっとしてられないし
奥さん以外の人とは面と向かって食事もしないし、対面で座る事もない
友達や知り合いだからと、長く話す事が無いの

友達が多い人の気持ちは分かない事もないけどね
マスク会食って出来ないよね
お互い横に座れば問題ないじゃない?


今日は神戸のお店の記録です。
神戸市立博物館で源平合戦の展示と雰囲気の良さそうな
喫茶店ができてるので奥さんと行って来ました。

博物館は入館の受付場所が変更になってて、喫茶店は入場しなくて入れる様になっていました。
凸凹茶寮と言うのだけど、この時期の博物館ですからね、落ち着いた雰囲気が良いですね
そして、お洒落感満載!

テーブルに案内されて注文したのはケーキセット、コーヒーで!
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なかなかでしょ
アイスに穂紫蘇が乗ってるの、初めて見ました。
どう見ても、僕なんかが食べるのは似合わないけどね

でも好きなんですよ、こういうのも(笑)
飲み物は、無難なコーヒーにしたのだけど
緑茶が渋い急須と湯呑みで出てくるみたい
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軽食のカレーはおじさんが一人食べてたな
博物館館の年間パスも買ったので、夏は絵を何回も見て
ここで美味しいスイーツと緑茶でゆっくり過ごす

なんて事を考えてます。

そうだ、オリンピックがあるんだった
どうなんだろうね?




テーマ : 行ってきました! ジャンル : 日記

21:12  |  :┗神戸・お店  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2021.03.22 (Mon)

鶏そば 座銀


このブログも10年以上経っているので、閉店してしまったお店も沢山
見直しして分類してみました。

そうすると、今でも元気に営業しているお店は100を切ってしまったのですが
最近は書いていないお店も沢山!
インスタではアップしてるんだけど、ブログには書いていない
写真は残っていないから書けないしと思っていたらスクリーンショットで写真使えるじゃん

という事で、ブログに書いていなかったお店もインスタの写真を使って
書いていこうと思っています。


その最初は去年の10月と9月に行った元町商店街の中にある鶏そば座銀
お店は感動を与えるラーメンがキャッチフレーズで、お店の方もネクタイ姿

お店の前はコロナ禍であっても行列は当たり前!の人気店
少ない状態を狙って訪問し、注文したのは
鶏白湯そばと牛握り
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チャーシューも自家製
そしてもやもやとしたのは牛蒡
お店で揚げてて、パリパリとして美味しいのよね
こんなの家でできたらと思うけど出来んわね

昼だけど、ビールは必須なので(笑)

一般のラーメン屋とは違うラーメンでした。
間違いなく美味しくて今でも流行っているラーメン屋さんでした。
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カテゴリーの神戸のお店を全部は調べられていないのですが
閉店したお店は懐かしいお店として纏めていて40を超えています。
これはこれでもう見れないお店、申し訳ないですが価値のある記事かも知れません。
まだまだ続けていこうと思います。

テーマ : 行ってきました! ジャンル : 日記

21:47  |  :┗神戸・お店  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2021.03.12 (Fri)

風月堂レストラン


今回はお店の紹介
と言っても、2月末で閉店するとの情報を聞いて慌てて行ったのですが

お店は神戸を代表する創業124年にもなる神戸風月堂
東京風月堂から暖簾分けして今なお続いているお店です。
その2階にあるレストランは1977年株式会社となった時に出来た様でした。

今のお店の外からの様子です。
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1階のお菓子売り場と喫茶は今でも頑張ってられて
夏には、涼みながら冷たい物を食べたりします。

この元町商店街はよく通るのですが、レストランは入った事が無かったです。
レストランの入り口は時計の下の入り口から入って、階段を上がって2階
かなり広いかったです。

席に案内されて、シェフのお勧めセットをお願いしました。
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ステーキにフライにおにぎりは選べました。
雰囲気的には大人のお子様ランチの様に見えますね
お洒落という感じが無いのが少し残念っだったかも

あとはデザートとコーヒー
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お客さんをみても若い人はいなかったです。
もう一度、どう?と言われても
いや、、、その
となりそうなのが問題っだったのかも

風月堂はサンチカにもお店があったのですが、そこも閉店
イオンのお嬢さんは、あそこのあんみつが凄く美味しかったのにと残念がってました。
そして風月堂の記念館も閉館したし、残るのは本店のみ?でしょうか
本店はまだまだ頑張って欲しいです。


この話とは関係ないですが、カテゴリーの神戸のお店を細かく分類しました。
残念ながら閉店してしまったお店は、今は思い出のお店、
重複して書いているお店は、再び訪問したお店
と分けて、今でも訪問して頑張ってられるお店は何軒行った分かる様にしました。





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21:51  |   : : ┗今は思い出のお店  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2021.02.22 (Mon)

神戸 日本料理 小猿

神戸のお店に行くとしたら洋食か串カツ、居酒屋は勿論だけどね
日本料理店は敷居が高くて行く事は無かったです。

でもお嬢さんに教えて貰って、ウチの奥さんと二人様子見に行くと
話のネタにも良いし、一度は行ってみたくなったのです。

そのお店は北野坂近くにある小猿というお店!
高級なお店ばかり入ったビルの中にあるのですが
コロナのこういうご時世ですから殆ど人が居なかったです。
予約した時間になりましたので、中に入っていきました。
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中はカウンターと個室が2つあって、個室を準備して頂いていましたが
話もしたかったのでカウンターに変更していただきました。
今日は僕ら二人だけの貸切だと
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ビールを飲みながら待ってますと、前菜が出てきました。
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芽キャベツの漬物に真ん中はカラスミ
どれも上品な味で流石ですね

椀物は大きなしめじと蟹しんじょう
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美味しいですが、濃い目の味に慣れてる人は
少し物足りないかもしれません。
素材には拘ってられて、その旨味を引き出してられてるとの事

お店には、僕らと店主の3人だけ
初対面だし、話を切り出しにくかったのですが
行く前にお嬢さんから教えて貰った話をすると、話が通じて
そこから話が弾みました。

刺身の盛り合わせ
新鮮さだけでなく、旨味を引き出した状態で出してるとか
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鰆の焼き物に白子を裏漉ししたソース
これは絶品でした。
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白子って二人共食わず嫌いというか、あまり食べないのだけど
スプーンを貰ってソースまでしっかり頂きました。

日本酒、銘柄はなんだったかな?
酒器もスタイリッシュでなかなかでしょ
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海老芋と煮穴子
ほくほくの海老芋が美味しい
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次の日、兵庫の珍しい野菜も売っている八百屋へ行きましたが
売ってなかったですね
東山商店街に行ってみなくては

これが八寸になるのでしょうか
神戸牛の・・・・細かい説明を受けましたが、覚えられませんでした(笑)
本物の神戸牛ですよ
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後ろに淡路の玉ねぎと一緒に

穴子も入った炊き込みご飯
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奥さんが、ご飯が美味しいとお代わりしてました。
勿論、僕も

水物
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お店の方に伺うと、このご時世は当分続きそうだから
こういう状態がこれからも続くのは覚悟していると
この北野坂界隈は、高級なお店が多いので僕らは簡単には行けないですが
機会があれば、また行ってみたいお店でした。

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21:47  |  :┗神戸・お店  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

2021.02.12 (Fri)

燗-vino

コロナ禍の真っ只中ですが、ランチは行ってます。
よく街中を歩くのですが、マスクもせずにこれは危ないわ
と思うお店もちょくちょく見かけるのですが、そんな店は行きません!

夜はもっと凄く危ない店もあるんでしょうね
寒いからって平気で皆んなで鍋をつつく、そりゃアカンやろって


今回のお店は少し不便な場所にあるお店なんですが、インスタでは魅力たっぷり
通常は夜のお店なのですが、緊急事態宣言で時短営業のため今だけ昼過ぎから営業
しているので奥さんと行って来ました。
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横に細長く女性だけで運営する小さなお店
奥に少しだけテーブルがありましたが、カウンターに座りました。

まずはビールと早くでそうなポテサラを注文
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ところがこのポテサラ、香ばしい!
聞いてみたら、いぶりがっこが入っていると、、、これは美味しいです。
初めて来た店だけど、作り方といぶりがっこが売っているお店を教えてもらいました。

そして肉ね
鴨肉の藁焼き
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目の前で藁で焼いたのを出してくれます

ここで燗ヴィーノというくらいだから、日本酒の燗で
フリットをお願いしました。
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1本100円、美味しくてちょい呑みのアテにはピッタリ!
かっぱは徳利、お猪口も色々と選べますよ
お酒も豊富

そしてバルだからワインもね
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これ名前を忘れたけど、鯖焼きに粒マスタード
お洒落でしょ!
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家でも鯖をこんな風に料理してみたいわ
勿論美味しいですよ
ワインと一緒にね

そしてこの店に来たらこれは食べないと
という うふマヨ
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写真の撮り方が下手だから平凡にしか見えないけど
とろ〜り美味しいのですよ

他にも色々と、最後はシフォンケーキで締めました。

お姉さんやお嬢さんも気さくで相手してくれる
また行きたいお店でした。

ただ、夜になると常連さんも多いんだろうなと心配したりして😅




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08:38  |  :┗神戸・お店  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑
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