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2021.04.05 (Mon)

TOOTH TOOTH 凸凹茶房


神戸は今日からコロナ蔓延防止法適用

でもね、家にもじっとしてられないし
奥さん以外の人とは面と向かって食事もしないし、対面で座る事もない
友達や知り合いだからと、長く話す事が無いの

友達が多い人の気持ちは分かない事もないけどね
マスク会食って出来ないよね
お互い横に座れば問題ないじゃない?


今日は神戸のお店の記録です。
神戸市立博物館で源平合戦の展示と雰囲気の良さそうな
喫茶店ができてるので奥さんと行って来ました。

博物館は入館の受付場所が変更になってて、喫茶店は入場しなくて入れる様になっていました。
凸凹茶寮と言うのだけど、この時期の博物館ですからね、落ち着いた雰囲気が良いですね
そして、お洒落感満載!

テーブルに案内されて注文したのはケーキセット、コーヒーで!
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なかなかでしょ
アイスに穂紫蘇が乗ってるの、初めて見ました。
どう見ても、僕なんかが食べるのは似合わないけどね

でも好きなんですよ、こういうのも(笑)
飲み物は、無難なコーヒーにしたのだけど
緑茶が渋い急須と湯呑みで出てくるみたい
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軽食のカレーはおじさんが一人食べてたな
博物館館の年間パスも買ったので、夏は絵を何回も見て
ここで美味しいスイーツと緑茶でゆっくり過ごす

なんて事を考えてます。

そうだ、オリンピックがあるんだった
どうなんだろうね?




テーマ : 行ってきました! ジャンル : 日記

21:12  |  :┗神戸・お店  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2021.03.22 (Mon)

鶏そば 座銀


このブログも10年以上経っているので、閉店してしまったお店も沢山
見直しして分類してみました。

そうすると、今でも元気に営業しているお店は100を切ってしまったのですが
最近は書いていないお店も沢山!
インスタではアップしてるんだけど、ブログには書いていない
写真は残っていないから書けないしと思っていたらスクリーンショットで写真使えるじゃん

という事で、ブログに書いていなかったお店もインスタの写真を使って
書いていこうと思っています。


その最初は去年の10月と9月に行った元町商店街の中にある鶏そば座銀
お店は感動を与えるラーメンがキャッチフレーズで、お店の方もネクタイ姿

お店の前はコロナ禍であっても行列は当たり前!の人気店
少ない状態を狙って訪問し、注文したのは
鶏白湯そばと牛握り
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チャーシューも自家製
そしてもやもやとしたのは牛蒡
お店で揚げてて、パリパリとして美味しいのよね
こんなの家でできたらと思うけど出来んわね

昼だけど、ビールは必須なので(笑)

一般のラーメン屋とは違うラーメンでした。
間違いなく美味しくて今でも流行っているラーメン屋さんでした。
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カテゴリーの神戸のお店を全部は調べられていないのですが
閉店したお店は懐かしいお店として纏めていて40を超えています。
これはこれでもう見れないお店、申し訳ないですが価値のある記事かも知れません。
まだまだ続けていこうと思います。

テーマ : 行ってきました! ジャンル : 日記

21:47  |  :┗神戸・お店  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2021.02.22 (Mon)

神戸 日本料理 小猿

神戸のお店に行くとしたら洋食か串カツ、居酒屋は勿論だけどね
日本料理店は敷居が高くて行く事は無かったです。

でもお嬢さんに教えて貰って、ウチの奥さんと二人様子見に行くと
話のネタにも良いし、一度は行ってみたくなったのです。

そのお店は北野坂近くにある小猿というお店!
高級なお店ばかり入ったビルの中にあるのですが
コロナのこういうご時世ですから殆ど人が居なかったです。
予約した時間になりましたので、中に入っていきました。
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中はカウンターと個室が2つあって、個室を準備して頂いていましたが
話もしたかったのでカウンターに変更していただきました。
今日は僕ら二人だけの貸切だと
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ビールを飲みながら待ってますと、前菜が出てきました。
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芽キャベツの漬物に真ん中はカラスミ
どれも上品な味で流石ですね

椀物は大きなしめじと蟹しんじょう
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美味しいですが、濃い目の味に慣れてる人は
少し物足りないかもしれません。
素材には拘ってられて、その旨味を引き出してられてるとの事

お店には、僕らと店主の3人だけ
初対面だし、話を切り出しにくかったのですが
行く前にお嬢さんから教えて貰った話をすると、話が通じて
そこから話が弾みました。

刺身の盛り合わせ
新鮮さだけでなく、旨味を引き出した状態で出してるとか
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鰆の焼き物に白子を裏漉ししたソース
これは絶品でした。
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白子って二人共食わず嫌いというか、あまり食べないのだけど
スプーンを貰ってソースまでしっかり頂きました。

日本酒、銘柄はなんだったかな?
酒器もスタイリッシュでなかなかでしょ
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海老芋と煮穴子
ほくほくの海老芋が美味しい
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次の日、兵庫の珍しい野菜も売っている八百屋へ行きましたが
売ってなかったですね
東山商店街に行ってみなくては

これが八寸になるのでしょうか
神戸牛の・・・・細かい説明を受けましたが、覚えられませんでした(笑)
本物の神戸牛ですよ
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後ろに淡路の玉ねぎと一緒に

穴子も入った炊き込みご飯
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奥さんが、ご飯が美味しいとお代わりしてました。
勿論、僕も

水物
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お店の方に伺うと、このご時世は当分続きそうだから
こういう状態がこれからも続くのは覚悟していると
この北野坂界隈は、高級なお店が多いので僕らは簡単には行けないですが
機会があれば、また行ってみたいお店でした。

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21:47  |  :┗神戸・お店  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

2021.02.12 (Fri)

燗-vino

コロナ禍の真っ只中ですが、ランチは行ってます。
よく街中を歩くのですが、マスクもせずにこれは危ないわ
と思うお店もちょくちょく見かけるのですが、そんな店は行きません!

夜はもっと凄く危ない店もあるんでしょうね
寒いからって平気で皆んなで鍋をつつく、そりゃアカンやろって


今回のお店は少し不便な場所にあるお店なんですが、インスタでは魅力たっぷり
通常は夜のお店なのですが、緊急事態宣言で時短営業のため今だけ昼過ぎから営業
しているので奥さんと行って来ました。
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横に細長く女性だけで運営する小さなお店
奥に少しだけテーブルがありましたが、カウンターに座りました。

まずはビールと早くでそうなポテサラを注文
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ところがこのポテサラ、香ばしい!
聞いてみたら、いぶりがっこが入っていると、、、これは美味しいです。
初めて来た店だけど、作り方といぶりがっこが売っているお店を教えてもらいました。

そして肉ね
鴨肉の藁焼き
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目の前で藁で焼いたのを出してくれます

ここで燗ヴィーノというくらいだから、日本酒の燗で
フリットをお願いしました。
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1本100円、美味しくてちょい呑みのアテにはピッタリ!
かっぱは徳利、お猪口も色々と選べますよ
お酒も豊富

そしてバルだからワインもね
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これ名前を忘れたけど、鯖焼きに粒マスタード
お洒落でしょ!
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家でも鯖をこんな風に料理してみたいわ
勿論美味しいですよ
ワインと一緒にね

そしてこの店に来たらこれは食べないと
という うふマヨ
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写真の撮り方が下手だから平凡にしか見えないけど
とろ〜り美味しいのですよ

他にも色々と、最後はシフォンケーキで締めました。

お姉さんやお嬢さんも気さくで相手してくれる
また行きたいお店でした。

ただ、夜になると常連さんも多いんだろうなと心配したりして😅




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08:38  |  :┗神戸・お店  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2021.01.31 (Sun)

元町アグロカリー

色々とランチに行っているお店の記録

定期的に食べたいカレー
家のカレーは懐かしいけど、お店のカレーはまた違った味で美味しい!
カレー巡りなんかしてたけど、特徴的な美味しい店はなかなか出会えないです。

そんな中インスタで見つけたカレー
3つに分かれていて、インパクトはバッチリ!
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ターレリックライスを三角にして器に盛り、そこへ3種類のカレーをかけてくれます。
カレーは日替わりを含めて4種類で、そこから選べますよ

奥さんは2種類のカレー
agurokare1210131.jpeg
値段的にはそんなに変わらなかったと思います。
味は見ての通り日本的カレーではなく、アジアンぽい
でもスパイスも程よく効いて美味しかったですよ

お店は若いお兄さんが一人で作っていて、コロナ対応の空気清浄機も入れてて
対策もバッチリ
お客さんは若いカップルが多かった、しかもこの時期ですからお客さんも程よく密にならず
ちょうど良い、そんな感じでした。

お店の入り口
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この辺りは元町の路地で入り組んだ中にあるので
普段ウロウロしている僕でも、見つけにくい場所でした。
でも他にも店があって写真を撮っている人もいましたから、まだまだ良いお店があるのかも

楽しい、良い店を探していこうと思います。

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09:06  |  :┗神戸・お店  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑
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