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2009.04.30 (Thu)

皿うどん

昨日からオイラはGW
今日も休みだけれど、朝はいつものように眼が覚めて朝の散歩に

神戸の新絶景スポットの「しおさい公園」に行って、芝桜を探して
自分なりにいい感じの写真を撮りました。
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奥さんは仕事なので、今日の晩御飯担当はオイラ
冷蔵庫の中を開けると、野菜がけっこうあったしエビもあったので
八宝菜にしようと決定

スーパーで見ていたら、長崎皿うどんが安かったのでちょっと変更
まず、具材にエビ、椎茸、ピーマン、キャベツ、豚肉を炒めて
軽く塩コショウで味付け
トロミを付けて出来上がり
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皿にうどんを乗せて、その上に出来上がった具を乗せて
はい、どうぞ
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メニュー
1.長崎皿うどん
2.冷奴
3.鮭
冷蔵庫の掃除は進んだ 成功
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明日はあじの料理だ

体重 目標差+2.4kg

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2009.04.29 (Wed)

今日の出来事

今朝、朝から電話が鳴った
「誰や」と思って電話をとると
「こちら東灘警察です。自転車見つかりました」

「えェ・・・・」

3日前に諦めて新しい自転車買ったばかりや
もうちょっと早く見つけてよ
でも、有り難う・・・・・と複雑な気持ち

「有り難うございます。今から受取に行きます」
電車に乗って、派出所へ

「ところで、何処にありました?」
「今朝、この派出所の前です」





気を取り直し、そのままこの自転車に乗って
芦屋の長男のうちへ出かけました。

今日は、孫の「お食い初め」
かわいい男の子のお祝いに鯛の尾頭付き
赤飯に汁物を頂きました
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見つかった自転車は2台目、長男へのプレゼントと
させて頂きました。チャンチャン


体重  目標差+2.0kg  あと1kgは強制的ダウンを!

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2009.04.28 (Tue)

チャーハン

最近、体重が増え気味だ
どうして????

食べる量が増えたとは思えないんだが
どうも、酒の量が少し増えたことが食欲
旺盛となって、食べすぎてたように思う

なんとしても、5月半ばには目標差 +1.0kg以内に抑えるべく
酒はビール1杯にして余分には食べない(ホント?)



ギャル曽根が羨ましいあぁ~

今夜のメニュー
1.じゃことおしんこチャーハン
2.塩サバ
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体重 目標差 +2.9kg

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2009.04.27 (Mon)

「金麦」登場

ビールはクリアアサヒと決めて ん十年は立ってないか
ビールの味音痴ではあるが、これが一番と思っている。

しかし、サントリーの追い上げを讃え「金麦」を箱で買ってみた

カンパ~イ

ん~ん、不味い(ゴメンナサイ)
クリアアサヒとクールドライは何が違うか分からなかったが
これは一口飲んで、何時もと違う
とりあえず、オイラには合わない
でも、良く売れているらしいので、オイラがおかしいのか?
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今日のメインは、家にあるものの整理
モヤシ、ニラ、干しえび、玉子の混ぜ混ぜ炒め物
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今日のメニュー
1.野菜の炒め物
2.餃子
3.ポテトサラダ
4.チョリソー
5.竹輪
6.チーズ
居酒屋メニューのオンパレード
当然のごとく、ビールの後日本酒残り全て頂きました。
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体重 計り忘れ

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20:31  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2009.04.26 (Sun)

ザンギ2種類

今日はザンギを少し手を加えて作ってみました。

まず、ザンギの味付けで市販品があるようなので
スーパーへ見に行きましたが、やはり関西にはザンギ
て言葉は無いようで、「から揚げの素」ばかりでした。

そこで、今日は教えてもらった方法に少し手を加えて
醤油味とカレー味の2種類に挑戦してみました。

まず、鶏肉に塩、コショー、酒をベースに醤油を加えた袋
カレーを加えた袋を用意し味付けを行いました
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それにパン粉を付けて、カラっと揚げて出来上がり
ちょっと出来映えを見に、一つつまみ食いすると
「ウマイ!」
「昨日店で食べた、から揚げよりウマイ!」

奥さん
「腕あげたね」絵文字名を入力してください
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並行して、今日の晩御飯のカレーを作っていて
ビールに、カレーにザンギ
食べ合わせは、イマイチだけど
ビールがうまい ザンギサイコー
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<自転車盗難の続き>
自動車なし、自転車なしで足が痛いわで
ちょっと辛い状況なので、再度自転車を買いに行きました
その途中、わがポートアイランドの島はつつじが綺麗に咲いて
いたので、写真を1枚
そして、新しく買った自転車にサントリービールの金麦を乗せて
持って帰ってきました。
給付金がこれで消えてしいました。
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体重 目標差 +2.0kg  金曜の晩は大幅に増えたけど、翌日朝は元どうり
                 よかった

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17:57  |  ┣鶏料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑
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