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2009.07.04 (Sat)

肉じゃが

今日は今年のテーマの一つである「吾亦紅」を見に
須磨離宮公園へ行ってきました。
去年、9月頃に行ったときには枯れていて吾亦紅と
書いた札だけだったんです。
しかし、他の草花は咲いていたのですがお目当ての
吾亦紅は全くありませんでした。・・・やっぱり秋かな

今日の担当はオイラ
何をしようか考えてたら、浮かんだのが「肉じゃが」
簡単そうだし・・・・き~めた

早速、レシピ見ながら作る
水を入れずに、火にかける???
ま、やってみよう・・・直ぐに鍋が焦げ付きだした
「奥さんヘルプ」
「何をしとんや、水入れんかい」

味見をしても、だいぶ違う
薄い
醤油に砂糖に足して、なんとか完成  
ウムム・・・難しい
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今日のメニュー
1.肉じゃが
2.冷奴
3.イワシフライ
4.メカブ
5.納豆
ビールは奥さん自分で注ぐからとのことでグラスのみ
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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

18:45  |  ┣肉料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(3)  |  編集  |  Top↑

2009.07.04 (Sat)

鯖の煮付け

昨日からデジカメが出張しているので、写真は携帯のカメラ
昨日撮った晩御飯の記事

メインは、茄子のガーリック焼き
我が家では、ちょっと変わった料理方法でしたが
美味しかったです
いろんな調理方法があるもんですな
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今日のメニュー
1.茄子のガーリック焼き
2.鯖の煮付け
3.納豆
4.牛丼半分づつ
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オイラじゃなく、クーが申しております。奥さん・・ん?
「ところで、なんで鯖の煮付けなん?」
「焼いてくれたら、好物やったのに・・・・」
イジケルわ
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体重 目標差 +2.8kg オイラ 減少中
        +6.2kg 奥さん・・・どうしたん?
ダイエット実行司令
    その1・・・・インスタントラーメン買い置き禁止
    その2・・・・我が家は2人分を3等分

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

07:20  |  ┣貝・魚・海藻料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(1)  |  編集  |  Top↑
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