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2009.07.09 (Thu)

漬物

今日は昨日漬けた漬物の話

我が家では、野菜が余って冷蔵庫で眠ることがあります
一方では野菜の漬物を買っていて、それなら余り野菜の
漬物を作ろうと写真のような漬物器を買ってみました

早速、塩水に大根と人参を切って入れ
今晩出してみて、少し食べてみました
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大根は少し苦味がありましたが、なんとか食べれました
人参は「あと少し」が実感です
明日、継続して食べてみます
もう一つの料理は、チンゲン菜と豚バラ
チンゲン采はいずれベランダ菜園で征服を狙っております
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今日のメニュー
1.チンゲン采と豚バラの炒め物
2.トマト
3.ホウレンソウ
4.冷奴
5.そば
6.自家製漬物
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体重 目標差 +2.8kg オイラ 
       +6.4kg 奥さん
ダイエット実行司令
    その1・・・・インスタントラーメン買い置き禁止
    その2・・・・我が家は2人分を3等分
    その3・・・・昼しっかり食べた後は、ケーキ我慢

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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