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2009.07.20 (Mon)

茄子の漬物

1週間前に買った茄子が、まだ残っていたので
漬け物に挑戦

前回の胡瓜と同じように、切った茄子を袋に入れて塩を2摘み
それと今回は、塩昆布を入れて揉むこと2分
色が変色してしまって、見た目は悪くなったが食べるとバッチリOK
ほんと簡単だわ
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今日のメニュー
1.塩サバ焼き
2.スパゲティ
3.トマト
4.胡瓜の漬物
5.茄子の漬物
6.冷奴
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この3連休いつもと違って、外食が少なかったが
意外と家でしっかり食べてしまい、体重オーバーになってしまった
どこがダイエット月間や

体重 目標差 +3.8kg オイラ  1日で1kg増えた・・シュン
       +6.6kg 奥さん  
ダイエット実行司令
    その1・・・・インスタントラーメン買い置き禁止
    その2・・・・我が家は2人分を3等分
    その3・・・・昼しっかり食べた後は、ケーキ我慢


テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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