サーモンのタルタルソース掛け

本日は魚料理

家の奥さんは、昔はよく「白身以外の部分は毒や」と言って
半分位しか食べない人でした。

それが今日は、いつのもようにサーモンをバターで焼いて
その後、皮をとりそれだけをじっくり焼いて再び乗せています
皮だけ食べても、パリっと香ばしく美味しかったです
前に見える野菜は、家で作ってる「べんり菜」
だんだんと大きくなってきて、食べれるようになってきました

ちょっとした工夫と努力の成果で、いつもより成長の跡


今日のメニュー
１．サーモンのタルタルソース掛け
２．春雨の酢の物
３．ゆず風味豆腐
４．なぜかドーナツ

このメニューを書くのに、３回奥さんに聞きました
「何回聞くのや！・・・・脳みそ働いておらんな」

奥さんと比較して、成長のない記憶喪失状態になってきました（笑）


体重　目標差　＋３．４ｋｇ　オイラ　　日々前進
　　　　　　　＋６．４ｋｇ　奥さん　　
ダイエット実行司令
　　　　その１・・・・インスタントラーメン買い置き禁止
　　　　その２・・・・我が家は２人分を３等分
　　　　その３・・・・昼しっかり食べた後は、ケーキ我慢