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2009.10.31 (Sat)

楽しい晩御飯

毎週お決まりの土曜日の朝ブロです。

昨日の晩、奥さんと一緒の時間に家に帰りました。
晩御飯は、いつも楽しく見させて頂いてる「マムチさん」
ブログ見てこれで決まりと、慌しく2つのメニューの準備をしてました。

1つは、「長芋のたたき明太子和え」
ぱっと見はなかなか旨いんじゃないの~
良く混ぜて食べてみると、ちょっと薄味かな?
少し、醤油を入れてみようか、と話してたら

奥さん「あ。。ほんだしに旨み調味料入れるの忘れた」

入れたら美味しくなりました。アハハ
マムチさんゴメンナサイ
002_convert_20091031063331.jpg

もう一つ、「生青海苔のあんかけ豆腐」
これは、ちゃんとだし汁に豆腐を入れ調味料類を入れてと
奥さん「生青海苔は無いねん、ええやろ」
オイラ「ええよ」

これもちょっと薄味やな、そういえばマムチさんも薄味味噌汁
がポイントと書いてたな。
ま、薄味は得意やし。。。。。

ところが奥さんが急に笑い出した


「あ・は・は・は・は、、、味噌入れるの忘れた」004_convert_20091031063451.jpg

今日のメニュー
誠に申し訳ありません。
正しくは本家マムチさんのレシピを見てください。
1.長芋のたたき明太子和え
2.あんかけ豆腐
3.ローストビーフ

いかに薄味の関西といえども・・・・と思いつつ
食べれるなと妙に感心しました。
006_convert_20091031063553.jpg

おまけに、長芋のたたき明太子和えをご飯に載せて
ああ~美味しかった。面白かった。アハハ
009_convert_20091031063716.jpg
<1日1万歩ウォークラリー30日目>
                    今日の歩数 
体重 目標差 +2.6kg オイラ  12873歩  
       +6.8kg 奥さん  11708歩 
        ダイエット実行指令 
    その1・・・・インスタントラーメン買い置き禁止
    その2・・・・我が家は2人分を3等分
    その3・・・・昼しっかり食べた後は、ケーキ我慢

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

06:39  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

2009.10.29 (Thu)

プチ自慢とエビマヨ

今日はちょっと自慢話(ゴメンネ~)
先月受けた神戸学検定の初級に合格書が届きました。
ヤッタ~、嬉ピィ~
ちょっと頑張った甲斐がありました。
002_convert_20091029201750.jpg

合格のおまけに神戸市内各施設の優待や割引券がついてました。
是非、廻ってみたいです。
008_convert_20091029201903.jpg
長らく試験というものを受けていなかったのですが
これを機会に、神戸案内が出来るくらいの知識を身に付けよう
と思っております。

また、古い話ですが
オイラが35歳のころ、近くに留学生がいたので英会話がしたく
カルチャースクールに行きました。
でも、能力的についていけず講義の最終回に先生に言いました。
オイラ「先生、有難うございました。でも、ちょっとついていけません」
先生 「何を言ってるんですか、60歳で英語を始めて80歳で英検1級をとり
       ご褒美にアメリカ旅行に行った方がいるんですよ。
          あなたは、まだまだToo youngじゃないですか!」
ここで、オイラは
   おお~、じゃまだ25年もあるわ
    それまでゆっくりしよ  って思い今に至っております。アハハ
ちなみに、その時の先生は80歳でした。
英語も長期戦でちょっとやってみようかな!


今日の晩御飯
奥さんの手づくり1品
エビを炒めて、マヨネーズのソースで絡めたのも
気分も良かったので、美味しかったです。
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今日のメニュー
1.エビマヨ
2.カツ丼
3.キャベツの漬物
カツ丼はスーパーで買ってきた物を器に移しました。ナイショ
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<1日1万歩ウォークラリー29日目>
                    今日の歩数 
体重 目標差 +3.0kg オイラ  14482歩  
       +6.4kg 奥さん  14086歩 
        ダイエット実行指令 
    その1・・・・インスタントラーメン買い置き禁止
    その2・・・・我が家は2人分を3等分
    その3・・・・昼しっかり食べた後は、ケーキ我慢

テーマ : 本日の日記 ジャンル : 日記

20:54  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(7)  |  編集  |  Top↑

2009.10.28 (Wed)

具入り玉子焼き&どろジン

我家も懲りずに家庭菜園を細々やってまして
今、金時人参を作ってます。

なにせ、西日しか当たらないベランダしかないもので
うまく成長しません。
それでも1本抜いてみたら、まだ小さいですが人参らしく
なっていました。
葉っぱが大きすぎるんちゃう?って思うけどどうだろう。
もう少し大きくなるまで待ってみます。
012_convert_20091028203339.jpg

今日の晩御飯
冷蔵庫に残っていたミンチ肉、白ネギを適当に入れ
ちょっと大きめで複雑な形の玉子焼き
味付けはあひる課長さん命名の「どろじん」
ドロソース2:ジンたれ1の割合で混ぜてソース作り
お皿に別に分けて準備しました。

なぜ分けた?・・・・不味かったらもったいないから、小心者!
でも、オイラにとっては旨い
奥さん、ん~ま~美味しいわ、、、、、合わんのやね
このでっかい玉子焼き、殆ど一人で食べました。
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今日のメニュー
1.具入り玉子焼き
2.餃子
3.サラダ巻き
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<1日1万歩ウォークラリー28日目>
                    今日の歩数 
体重 目標差 +2.2kg オイラ  14226歩  
       +6.6kg 奥さん  11079歩 
        ダイエット実行指令 
    その1・・・・インスタントラーメン買い置き禁止
    その2・・・・我が家は2人分を3等分
    その3・・・・昼しっかり食べた後は、ケーキ我慢

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20:23  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

2009.10.27 (Tue)

かぼちゃと鰤大根

先日の日曜日にIKEAに行って、飾り棚の代わりを見つけてきました。
理由はシクラメンの花とアジアンタムを買ってきたので、金魚と一緒に
置く場所を作るため。

いいなぁと思うのは高いし、BOXのような物はイマイチだし

ちょうどいいのを見つけました。1個990円、2個買って
せっせ、せっせと担いで持って帰り飾ったのがこれ
2000円で結構、満足な台が買えました。さすが、IKEA
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今日の晩御飯
魚料理が続きます。(昨日は肉系や、ボケとんか)
鰤大根、奥さん得意なんかな?
特に大根が美味しいです
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かぼちゃの煮物
これは、ちょっと失敗
塩辛い・・・・ちょっと塩、入れすぎたらしい・・・・それでも完食
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今日のメニュー
1.鰤大根
2.かぼちゃの煮物
3.五目豆
奥さんは横で、水を飲んでました。
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<1日1万歩ウォークラリー27日目>
                    今日の歩数 
体重 目標差 +2.2kg オイラ  12200歩  
       +6.8kg 奥さん  12866歩 
        ダイエット実行指令 
    その1・・・・インスタントラーメン買い置き禁止
    その2・・・・我が家は2人分を3等分
    その3・・・・昼しっかり食べた後は、ケーキ我慢

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

21:29  |  ┣貝・魚・海藻料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

2009.10.26 (Mon)

ニラレバ炒め

今日はニラレバ炒め
鉄分豊富な食べ物

ばあちゃんの様子がちょっとおかしい
以前、鉄分不足の酷い貧血と言われたことがあって
肉やレバーを食べさせて良くなったことがあった。

今回も、その状態かな。
奥さんは気を使ってくれて、ニラレバ炒めです。

オイラ達メタボ夫婦は、来月健康診断を受けることにしました。
今回は、オプションで脳ドックも付けてオール自費

とにかく、これからは健康が第一だもんね!
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今日のメニュー
1.ニラレバ炒め
2.マカロニサラダ
3.グリーンサラダ
奥さんは、婆ちゃんの相談を友達としてたとかで
済んでおり、オイラ一人の晩御飯
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<1日1万歩ウォークラリー26日目>
                     今日の歩数 
体重 目標差 +3.0kg オイラ   13956歩  また増えてきよう
       +7.2kg 奥さん  11166歩 
        ダイエット実行指令 
    その1・・・・インスタントラーメン買い置き禁止
    その2・・・・我が家は2人分を3等分
    その3・・・・昼しっかり食べた後は、ケーキ我慢

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

19:57  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑
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