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2010.06.21 (Mon)

コウケンテツのおつまみNo2

料理本頂きましたが、結構な本の数になってきました。
まだ、どれも征服できてませんが・・・

そのなかでも、おつまみや酒の肴のどうしても眼がいきますね。
(いいの選んでくれたわ、アリガトウ)

今日は、婆ちゃんを連れて整骨院へ行ってきました。
足がやせ細って、硬くなってるのでマッサージ&リハビリです。
可能な限り毎日行くつもりです。

その整骨院の待合室で、神戸のお店やレストランを紹介している本があり
見てたんです。
フランス料理やイタリア料理に中華、行ったことのある店も何件か
紹介されており、興味を魅かれました。

美味しそうな写真を見ながら、作ってみたい!!!!
一方で、「出来るわけないやろ、アホ」ってどっかで言うとります。

でも、でも、本を見てる自分が好奇心いっぱいでした。
今までなら、「こんな店があるんだ」くらいだったと思うけど
明日、同じ本を買ってこようと、思ってます。

ちょっとだけワクワクしました。

人間、年齢に関係なくワクワクできたら人生最高!!です。
勤めていた会社も、社員にこれを訴えてました。
ワクワクしながら仕事をする。自然と成果がでます。
若い時、そんな時ってあったなぁ~

ちなみにウチの婆ちゃん、ワクワク度「0」です。
何が困るって、これが一番困ってます。

自分の事は自分で決めて

今日の晩御飯
コウケンテツのおつまみ本の中から、ワクワクしながら作った
エビと茄子のピリ辛炒め
ニンニクと豆板醤を入れて炒め
胡麻油で、茄子とエビを夫夫別々に炒める
後は、一緒にして黒コショウとマヨネーズを絡めて出来上がり
プリピリのエビちゃん、大好き~
エビとなすのピリ辛炒め

もう一つは、椎茸としめじのソテー
しめじは「香り松茸、味しめじ」っていうくらいいい味
食べ応えある肉厚椎茸とピッタシです。
椎茸としめじのソテー

今日のメニュー
1、エビと茄子のピリ辛炒め
2、椎茸としめじのソテー
3、なぜかコロッケ
食卓


お弁当、もう一つ増えました。
奥さん用に同じ弁当箱買ってきて、これから2つ作っていきます。
ダブル節約、

お金が貯まるぞ~~~、ほんま???
弁当

テーマ : 美味しかった♪ ジャンル : グルメ

19:13  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑
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