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2010.07.26 (Mon)

枝豆

今年の暑さ異常ですね
うちのばあちゃんも熱中症にならないよう、水分補給には気を使います。

オイラの水分補給はビール・・・・・水分補給にならないようだけど
ま、冷たいビールはボケた頭を冷やしてくれるってね(笑)



ところで、いつもお世話になってるマムチさんがとても気になる
おつまみを作ってた。
【ビール】枝豆のくるみ味噌和え

これは早速、試してみねば
枝豆って、塩茹でしか食ったことが無いが
くるみも別の料理用に買ったのが、ギブして余ってる
やらねばならぬ、何事も・・・・ギャハハハ
味噌は液味噌を使ってみました。


食べてみると、何とも不思議な枝豆
くるみの風味と味噌うま味が程良くマッチして、こりゃいけるわ
ほんといつもマムチさんのアイデアには驚かされます。
枝豆

もう一つは、鶏肉とマカロニサラダ
彩りよくするため、赤、黄パプリカにブロッコリー、ソーセージを使いました。

鶏肉は賞味期限当日のが残ってたので食べなきゃ勿体ない
塩コショウで味付けしたんですが、最後に豆板醤を加えてみました。
これは成功、ピリっとした味がグ~です。

出来映えも結構良くないかい?
マカロニサラダ

今日のメニュー
1.枝豆のくるみ味噌和え
2.鶏肉とマカロニサラダ

100均の器に、少しだけ乗せて写真用盛り付けでございます。
当然、直ぐ無くなくなってお代りしましたけど ♪d(´▽`)b♪オールオッケィ♪ 
食卓

テーマ : 美味しかった♪ ジャンル : グルメ

07:49  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑
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