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2011.12.17 (Sat)

シーフードカレーうどん

昨日の晩御飯はカレーでした
昨日書いたように、帰りが遅かったので
また奥さんに、作るのお願いしました。

材料は家に残ってる材料
肉は買わず、ちゃんぽんの残りのシーフードを使い
後は玉葱、人参、じゃが芋のはずが無いのでサツマイモ(笑)
カレールーは、激安スーパーで買い置きしてる、ハウス「こくまろ」
辛口のはずが、サツマイモでちょいと甘めになりました。


出来上がって何時もの写真
奥さん、写真はいらない・・・・との事
ま、見た目は普通の仕上がりでしたよ
そうすると食べた後、カレールーだけが残ります。


今日のお昼ご飯
奥さん、今日はコタツに潜って、首だけ出して亀でございます。
「お昼、かれーうどん宜しく!」

おっしゃ!

うどん玉だけ買ってきて、かれーうどん作ります。
<2人分>
1.400ccの水を沸かし、白だし大3を入れます。
2.残ったシーフードカレーをその中へ入れ、良く掻き混ぜます。
3.片栗粉でとろみを付けて、湯がいたうどんに掛けて出来上がり
全くの普通・・・・ねぎ、手を抜いたな
へなへなになってますから、ええとこだけ取って・・・言い訳(笑)

さぁ、食べましょか
004_convert_20111217143319.jpg
いや~これがまた旨い!
サツマイモの甘さが、かれーうどんにピッタシ
奥さん「○○ちゃん、もう一人で生きていけるで」

オーマイガッ!

そんなこと言わんといて(-_-;)




ところで、今晩は今年最初のオイラの忘年会
中学の同窓会なんですが、殆ど誰か分かりません
夏に初めて誘ってくれて行った時は、知らない人ばかりでしたが
話のネタもあったので、なんとかなったんですが、今回はネタが少ない

ちょいと不安ですが、人と接する機会は自分から避けたら
ネクラ人間が真っ黒けになってしまいますので、突撃で行ってきます。


後もう一回、最後の忘年会は奥さんと二人の予定です。
今年は、ちょっと安めの店にしときましょ・・・あはは


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

17:05  |    ┗麺類レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(14)  |  編集  |  Top↑
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