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2013.10.24 (Thu)

早ゃ・梅茶漬け風ペペロンチーノ

今回はレシピブログさんから戴いた「マ・マー 早ゆでパスタレシピ」の考察です。

参考に投稿レシピなどを見せて戴くと、兎に角早く出来ることを生かすので意外と難しい
誤魔化そうにも工程がシンプルだから出来る調理法も限られてます。

ま~僕の特徴は、昨日も書いたように我がメタボ夫婦は自他が認める酒飲み
そこを強調して、酒の肴パスタ・なんて路線でいいんじゃないでしょうか(笑)

と言っても、さっと浮かびませんので最後に食べるお茶漬けから頂きましょうか

一番シンプルな茶漬けは、梅茶漬けに塩昆布の最強の組み合わせでしょ
それをマ・マー早ゆで2分スパゲティーとペペロンチーノソースで作ってみました。
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出来上がりは、ま~シンプル
でもね、お酒飲んだ後の最後のお茶漬けパスタは最高でございますよ(笑)

<材料>一人分
1.マ・マー早ゆで2分スパゲティー・・・・・・・・・・1束(100g)
2.マ・マーあえるだけパスタソース ペペロンチーノ・・1袋
3.胡瓜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
4.塩昆布・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5g程度
5.梅干・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個

<作り方>
1.鍋にタップリの水と大匙1程度の塩を入れて沸かす。

2.その間に胡瓜のヘタを落とし、薄切りしてボールに入れ塩昆布も入れてよく混ぜる

3.1が湧いたらスパゲティーを入れて2分茹で、水気を切ってお皿に盛る

4.3にパスタソースを掛けて、上に2の胡瓜を盛り梅干を乗せたら完成!

お茶漬け感覚でがっつり食べてね!

早ゆでパスタの料理レシピ
早ゆでパスタの料理レシピ




ここからは普通の話
何を書きましょうって考えたら、一度綺麗な花を見て落ち着いて貰った方がいいでしょ

家の前にコスモスが雨に打たれて、可憐にも咲いていたのです。
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花言葉は真心
あなたはじっと見つめられますか?

目を逸らしましたね・・・フフフフ、なにか心当たりでも・・・・あはははははは


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

20:04  |    ┗麺類レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑
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