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2013.10.31 (Thu)

ワインと玉葱

昨日は午前中、病院に行ってて終わってからウロウロしてたら次男から電話

次男 「今日、母ちゃんのプレゼントのワインを持っていく。だから晩御飯宜しく!」
オイラ「え、なに食べたいの?、パスタか」
次男 「パスタだけは止めて・笑・・・それ以外」

こりゃちょっと大変ですよ
奥さん、今日の帰りは遅いって言ってから準備は一人で全部しないといけません。
ゆっくりしてる場合やない、とそのままスーパーへ直行・・・と思いきや
冷凍や冷蔵品は必ず買うだろうから保冷バックが必要やん、と思いまた引き返して
100均で買って、再び激安スーパーへちゃりんこで直行したのです。

魚を少し食べたいよね
だけど多人数で一度に温かいもの出すのも大変だし・・・なんて考えたら、やっぱし鍋が一番
スーパーの中を見てたらカレー鍋の出汁が売ってたので・・・パックの表示だけを見て内容を頭にインプット

それだけじゃ足りないだろうから、お嫁さんが好きな和の一品も作ろうか
千切り大根の煮物、それに鯵の南蛮漬けも作りました。
この2品は時間が経っても食べれるでしょ

家に帰ると、片付けて掃除から洗い物残り、セッティング
さあご飯炊いて、順番におかずを作って皆が揃ったら、ハイ鍋ですよ・・・・完璧!

そして奥さんが次男夫婦から頂いたワイン
神戸のドイツワイン商『ローテ・ローゼ』のリヴァーナとケルナーの組み合わせ白ワイン
という事らしいです。

さあ鍋もできました。
頂きましょうか
飲み物は、次男家族は車なのでアルコールはなし・・・だから我が夫婦はいつものクリア・アサヒ
ワインはまたのお楽しみです。
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近くで、またワイン試飲会があると教えてくれました。
どうしましょ、今度は赤ワインの美味しいのを探したいですよね



そういえば先日のアリスコンサートの後の食事
赤ワインを飲んだんです。
『M シャプティエ ペイ・ドック シラー』 オーガニック(日本限定商品)って書いてました。
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最初は赤ワイン独特の酸味の香りがするのですが、その後が意外と飲みやすい
激安スーパーの1本298円の赤ワインとは違いますわ・・・・あはははは、当たりまえ

ボトルでも良かったのですが、もし飲めなかったら困るしグラスにしたのです。
でもこの一杯で安いボトル1本が買えますよ
これを最近奥さんは、買ってよ、ってしきりに要求してきます・・・・高いやん、と誤魔化す(笑)


で一緒に注文したのがこの焼き野菜
この玉葱は淡路産なんですが甘くて凄く美味しかったです。
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という事で、この玉葱を家で食べたくなったのですよ
この食べた玉葱はどんな種類なのか知りませんが、神戸駅近くの兵庫県産の野菜を売ってるお店に
フルーツ玉葱っていうのが売ってるのです。

値段は1個100円、そんなに大きくないです。
そして、このお皿に乗ってる玉葱は多分これやと思うのですが、どうでしょう?

1個だけ買って帰って、昨日焼いてみました。
オーブン、トースター、レンジと試したのですが、レンジだけがなんとか食べれました。
でも写真は皮が焦げてるでしょ
どう料理するんでしょうね

そのレンジで温めたのを食べると甘くて美味しいのです。
コレだけやったらはっきり分からないので、同じ方法で普通の淡路産と食べ比べをしてみようと思ってます。
美味しく出来たら、皆さんにご報告!

これにワインってなかなかお洒落でしょ!
食の楽しみが増えますな~~~



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

10:18  |  ┣野菜料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(10)  |  編集  |  Top↑
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