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2014.10.22 (Wed)

工夫の足りない煮豆と厚揚のカレー


何か面白いこと無いかなと探してるのですが・・・なかなかね

10月のライブは一段落して、土曜日には少し変わったライブがあるのですがまだ決断がついてません。
この島の近所のホールなのですが「新絵巻・平家物語」というライヴ
講談師のナビゲーターに語り、ピアノ、パーカッションなんですが、なんとも不思議な感じでしょ
平家に関することは興味があるのですが、お金も要るしね・・・・

しかも時間的に一人で行かなきゃいけないし、晩御飯にも影響する時間だしね
ギリギリまで考えてそうです。

11月に入ったら、唯一チケットを持ってるのは上沼恵美子さんのライブ
関西では超有名な毒舌のおばさん、奥さんと同じ歳で息子たちも男の子で同じような年齢
奥さんが好きで、高橋真梨子もう一回よりこっちがいいって
この方「えみちゃんねる」という番組や料理番組もやってますが、歌も歌うのです。
年1回ライブをするかどうかの方ですけどね・・・歌より凄い話が聞けたりして(笑)

ただ串カツのマスターに言うと大嫌いって言ってますから、好き嫌いは分かれる方ですね
関東、東日本ではどのくらい名前が知られてるんでしょうか
やしきたかじんさんと同じような感じかな?

今日の料理は一転晩御飯
甘い物食べたり外で食べると、どうしても体重は増え気味
今日の体重は68.2kg・・・ん~68を超えると調整しないとね
少し前は70kgを切ったって言ってたけど、今は68kgの意識で調整してます。

でもでも今は、糖質に関係無くあちこち残ってる食材を使おうと動いてます。

今日はカレー
じゃが芋も人参も糖質が多いし、ましてやご飯やパンとなると糖質たっぷりで体重調整にもならない
しかし、じゃが芋も人参も何時までも置いておけないので、ご飯をなんとかしようか

マムチさんの豆腐ごはんもあるけどな・・・・と考えるも出てこない
そこで好きな厚揚げ焼いて、煮豆をご飯代わりにしたらどうだろう?
これなら糖質制限効果はあると思うしね
そう思って単純に作った煮豆と厚揚のカレーです。
IMG_5845_convert_20141022075941.jpg
見た感じは、なんとも工夫が無く、全く食欲が湧かない写真ですね(笑)
食べた感じも、煮豆は有りかなって思うけど厚揚げは合わない感じでした。
それでも二人で我慢して食べた効果はきっと有る、いや、有るはず・・・多分^-^;


今日は休みなので、渋皮煮を使った和菓子を作ってみようと思ってます。
さて紹介できる物が出来るでしょうか


そうそう奥さんの誕生日に行ったサンマルクの様子を少しだけ
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白ワインでおめでとう!

食事はこれ、スモークサーモンとピーマン、セロリ、エノキ茸のマリネ
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同じ材料でもこんな風に作るとお洒落になりますね

白身魚と帆立貝のグリル たっぷりきのこのクリームソース
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あいにくの雨でお客さんが少なかったのですが、流れるピアノの調べが
ゆったりした時間を醸し出してくれて、沢山話もして楽しかったです。

お店からの大きな誕生日プレートがあったんですが・・・・写真がないです、残念!


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

10:20  |  ┣カレー料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(13)  |  編集  |  Top↑
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