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2016.12.30 (Fri)

今年も有難うございました♪

今年もあと2日で終わりですね
ブログを見直してたのですが、色々と遊んで料理も作って楽しんでた事が蘇りました。
そういう意味で、ブログを書き続けるっていいですね

あれ、これ行ったの今年の始めやったかな
料理も前半の方が工夫して、色々と作ってたようにも思いましたし
後半はだんだん意識の低下でしょうか、もう一ついい加減だったような気がします。
特に最後は病気で最悪でした。

遊ぶ事では、毎年行ってた東京には行けなかったのですが京都にはよく遊びに行って
一の傳や半兵衛麩に行ったのも今年
少しずつ新しいお店も楽しんで、来年も経験していない京都を楽しもうと今から話してます。

それにライブも良く行きました。
何年か前は、服装とか雰囲気にどう対応したらいいのか心配したものですが
今は普通の服装でも何も気にせず、お酒も飲んで思い切り楽しめるようになってきました。
もう来年のチケットも手に入れてるので、後は健康に注意するだけですね

悲しかったことは、愛猫のチャーちゃんが天国に行ったこと
でも病気からよく頑張って2年、皆で見送ってあげたから喜んでくれてると思います。
その分、クーちゃんが体調も少し良くなって頑張ってますから長生きして欲しいなと思ってます。

それに去年やってきた、子猫のイツカとサツキ
大きくなって皆同じような体重になり、甘え上手でホント可愛いです。
ちょっと前の、3匹が揃って写ってる写真

何見てんだよ、バカ^^
IMG_1496a.jpg
この子達のためにも、健康で頑張らなくっちゃね

ブログを見直してる時に分かったのは、写真が一部入れ替わってました。
FC2が問題なのかと思いましたが、途中からサイズを合わせる時に専用のアプリを使って名前を気にせず
そのままアップしてたから、名前がダブったのでしょ
次からは名前に日付等を入れて、ダブらないようにしたいと思います。



今年の更新はこれで終わりです。
まだまだ未熟な拙いブログにお付き合いくださいまして、有難うございました。

よいお年をお迎えください!



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2016.12.28 (Wed)

手抜きの長芋明太子ピザ♪

なんとかブログも書かなくっちゃ
そう思って大したネタも無く書いてます。

あれから10日程経ちましたが、症状がなんとなく良くない状態で安定しようとしているみたい

朝、起きて体重と血圧測定をしますが、そんなに悪い事はないのです。
気分はスッキリしないのですが、1時間もしないうちに普通になります。
そこからは仕事に行ったり、無い日は家で色々と用事をしてお昼ご飯を食べるのですが
両手がいつも軽くしびれてる感じで、今日は何故か右手が凄く冷たいのです。
炬燵やこすったりして温めましたがさっぱり温かくなりません。

ネットで調べると、やっぱりストレスや自律神経に問題ありとか(体調以外に心配事は無いんだけど)
そこで天気が良かったのでウォーキングに行くとすっと治り温かくなったのです。
やっぱり家に居てごそごそしてるのは良くない、外に出て運動しなくちゃ

そう思って、用事を全て済ませて行こうと思ったら2時前でしたが、物凄く眠たいので
昨日、一昨日と同じよなう時刻に昼寝をしました。
30分、1時間と短いですが薬を使わず眠れたのですから、これはいい方向?でしょ

病院からは昼寝はした方が良いと言われてるので、外出は止めて昼寝しました。
少ししか眠れなかったのですが、寝起きは気分的にはあまり良くない
そうこうしてたら、もう4時過ぎ
晩御飯を買いに行かなくっちゃ、でもお腹も減ってないし
こういう時って料理を考える事が出来ないですね


という事で、今日は簡単にピザを買ってそこに具を追加して焼きました。
基本は4種のチーズピザ、そこに長芋、辛子明太子、ピーマンを追加しています。
IMG_1757a.jpg
奥さんに申し訳ないですが、こんなものですわ
焼くのはオーブントースターで焼きましたがちょっと焼き過ぎかな

これは焼く前
IMG_1753a.jpg

<材料>
4種のチーズピザ・・・1枚
ピーマン・・・1個
辛子明太子・・・1腹
長芋・・・5cm

① 長芋の皮を剥き、薄くスライスして縦に3mm幅の細切り、ピーマンはヘタを取って輪切りし種を取る。

②4種のチーズピザに1の具と辛子明太子を潰して散らし、オーブントースターで焼いたら完成!

やっぱり手作りの生地がいいよな
でも手軽だから、状況に応じて使い分けるのがいいのでしょうね

今日のメニュー
手抜きの長芋明太子ピザ
三田屋のロースハム
チキンのタルタルソース(惣菜)
IMG_1756b.jpg


奥さんも疲れてるみたい、今日は早く寝ました。
僕も眠い、寝れるかは別だけど薬飲んで寝ましょうか


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2016.12.26 (Mon)

2ステップ 海老芋の白味噌煮

クリスマスが終わって、大晦日まで後6日
毎年、この時期はお節の準備を考えて、掃除して、子供達家族が集まってワイワイする準備
とかで忙しいのだけど、今年はチト状況が違います。

皆の日程が合わず、会うのは1週間後の日曜日なって元旦は奥さんと二人
勿論、初詣は行って、毎年の屋台巡りは今年も楽しむ予定だけど
その後は奥さんの仕事が忙しくて元旦だけ休み、人手不足なのですよ
だからお節もそんなに必要ないし、ちょっと寂しいお正月になりそうだな
現状、体調不良も引きずってるしね
気合入れて、楽しい事考えなくっちゃ(笑)


晩御飯です。
食材も沢山買ってたのだけど、消費が出来なくて傷んだりして仕方なく廃棄してます。
でも、残ってるのはなんとか美味しく消費したい、その中に海老芋があるのです。
海老芋って京芋ともいって、京都で食べたとき美味しかったので覚えてるのですが
たけのこ芋とも言うのですね、なんでそんなに言い方があるのでしょうね
今日はその海老芋の煮物です。
IMG_3030a.jpg
ちょっと見えないけど、お餅も入ってるのですよ
ゆずの香もして、しっかり味付いた海老芋が美味しかったです。

ところで2ステップってどういうことかというと、前日に普通に煮物にしてるのです。
IMG_3027a.jpg
煮汁が少ないのが・・・・また悪い癖
この煮物を使って翌日に白味噌ににしたのです。

<材料>
海老芋・・・500g
★白出汁・・・大匙3
★砂糖・・・大匙1/2
★味醂・・・大匙2
★薄口醤油・・・大匙1

白味噌・・・大匙2
餅・・・2個
刻み葱・・・一つまみ
柚子皮・・・少々

①海老芋は皮を剥きさっと洗い、鍋にたっぷりの水を入れて10分程度煮る
  吹きこぼれやすいので沸騰したら、弱火から中火程度にする。

②海老芋は一旦取り出しさっと洗って取り置き、鍋を洗い水400ccに調味料を入れて一煮立ちさせ
  海老芋を入れて5分煮る。
  (この時点で食べても良いが一晩置く)

③別の鍋に、300ccの水と2の出汁を大匙4入れて一煮立ちさせ、白味噌を溶かし弱火にして
  2の海老芋、餅を入れて5分程煮たら、器に盛り、刻み葱、柚子皮を添えたら完成!

芋には味がしっかりしゅんでるし、ねっとりした芋で美味しゅうございました(笑)

今日の晩御飯
湯豆腐
海老芋の白味噌煮
天婦羅
病院からビール飲んでもいいよ、言われたので早速ビールです。
IMG_3031a.jpg
食べ過ぎると、調子が悪くなるのでこの位が丁度良いのです。


不眠症の状況ですが、睡眠導入剤を3日飲んで少しずつ眠れるようになり
朝の血圧が126-86と通常値に戻りました。
これで大丈夫どろうと思ってお酒を飲んで寝る前にホットミルクを飲んで寝たのですが
眠気が来ず、寝てるような起きてるような状態で一晩過ごしました。

なかなかですね、敵は強い(笑)
でももうこの状態が1週間、ホントに眠れてないのなら倒れてると思うのだけど
なんとか普通に活動できますから、思うに短い時間の集まりで寝てるのじゃないかと思います。

今の症状は、腕に痺れがあったり味覚が少し変化してたりと自律神経失調症の状態
それは眠れないことから起きてるのでしょうから、まずはしっかり眠れるようになること
それには適度な運動と、リラックスが大事だと
睡眠導入剤はあまり使いたくないけど、今は寝ることが先決だから仕方ないですね
それにお酒も少しなら就寝から時間を開ければ大丈夫と言ってくれてたので飲むことにしました。
兎に角、早くすっと、ぐっすり眠れるようになりたいな!

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2016.12.24 (Sat)

メリークリスマス!

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IMG_1680a.jpg
神戸・三宮のイルミネーション
今日はこういう気分で楽しみましょう!

我が家はイカリでオードブルとケーキを買ってきました。
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奥さんと二人で、ちょびちょび食べながらテレビ見て楽しんでます♪
そしてちょっと自作じゃなくて残念だけど、買ってきたケーキ
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スポンジが白でしっとりした食感、意外と美味しかったです。



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2016.12.23 (Fri)

不眠症

更新が途絶えました。
8年以上続けてきたブログですので、生活の記録としての意味合いもあるので今日は自分の為に書いておきます。

今、ブログ書いてる時なにか不都合があるのかというと、どんよりしてるだけなのです。
何が困り事かというと眠れなくて食欲が落ちて、体重も月曜からの5日間で3.5kg落ちてました。

発端は先週、オシッコでが出ない、頻尿で眠れないという事が起きて泌尿器科に行きました。
結果は前立腺肥大になってて、そこに風邪の菌が入ったのでしょうと、抗生物質の点滴と薬を貰ったのです。
症状は直ぐに良くなって菌は無くなりオシッコも普通になったのです。

月曜日、病院で検査し菌も炎症も無くなり問題なしとなりましたが、前立腺肥大の治療の薬と
念のため抗生物質の薬を飲むように言われたので日曜日から飲んでましたが、猛烈に眠れないのです。
表現が難しいのですが、頭に血がめぐって枕で頭を押さえつけられてる感じで、じっとしてられない状態
まるで寝ようとすることが拷問みたい、普通に寝れることがどれだけ有難いかよく分かりました。
そしてネットで調べて、血圧を測ってみると普段120台なのにいつ測っても160近くあるのです。

こんな状態でも昼間は、それほど違和感もないのですが
2日続くと流石に疲れと不安があり、薬の副作用ではないかと思い、水曜日再び泌尿器科に行き
症状を訴えたのですが医師は薬の副作用とは思えない、だけど抗生物質については止めても問題ないので任せる
そしてその問題は、内科に行って診て貰ってくれと

早速掛かり付けの内科に行って同じような話をすると、不眠と高血圧は相関関係にあり
どちらが原因かは分からないそうです。
そこで血圧を測ると136、ちょっと高いかなと(あれ?なんで低い)
処方として睡眠薬を貰ったのですが、先生に
「睡眠薬は明日からにして、今日は抗生物質を止めて様子を見ます」といって
水曜日の晩は飲むのを止めると、頭が押さえつけられて横になれない状態が無くなったのです。
同じ枕でずっと横になれるので随分楽になりました。
やっぱり薬の副作用だったと思います。
ネットで副作用を調べると不眠と書いてましたし、薬局で確認しても可能性があるとも言ってるのです。
でも勝手に止めて菌が残ると、抗生物質が効かなくなるとも聞きますし我慢でした。
今は睡眠は少し改善された状態ですが何故か眠れない。

昨日の木曜日の晩は、初めて睡眠薬を飲みました。
9時にベッドに入って10時半までは眠れず覚えてるのですが、目覚めたのは2時
そこからは眠れずにずっと5時まで横になってましたが、4時ごろ何となく眠いような気がしたので
いつもは5時に起きるのだけど、5時半まで延長してみましたが眠れませんでした。

寝起き、状態はスッキリしませんが8時には普通の状態になってます。
こんなことは初めての経験なので不安もありますね

昨日は晩御飯を作りましたが、食欲が余りないので楽しく作れませんし
今日はクリスマスケーキは作っても食べれないので残念ながら止めておきます。
ただ昼間は食べれるので、おやつも食べて体力の消耗を押さえようと思います。

今後、病院で指導を貰いながら改善しようと思いますが、年末年始休みになりますから我慢かな


話を変えてニャンコの写真
日曜日、孫がクリスマスプレゼントとして買ったNゲージを持ってきてくれて
それをじっと不思議そうに眺めるイツカとサツキ
IMG_1725a.jpg

興味深々で襲い掛かるニャジラのサツキ
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明日はクリスマス・イブ
簡単な記事でも書きたいなと思ってます。


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