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2019.08.30 (Fri)

洋食屋 神戸デュシャン

神戸のお店もずっと書いてるので、面倒臭がらず書いておきます(笑)

いつも三宮から歩いて帰る時、タワーマンションの下にある洋食屋さんが気になっていました。
店の前に置いてある看板のハンバーグが凄く美味しそう!

土曜日のランチに奥さんと行ったのですが、人気店なのですね
中も外も順番待ちのお客さんで一杯
素直に諦めて、日曜日の朝から並ぶつもりで行ったのです。

11時半の開店直前、お店に着いて2番目に並んだのです。
そして開店となって、お店の方が出てくると「ご予約の方からご案内させて頂きます」と
仕方ないな、見てると皆入って行って結局一番最後

気悪いな、なんて言いながら席に案内されて窓際に座りました。
そして注文したのが、まずビール(笑)
そしてシェアしようと神戸牛のハンバーグと煮込みハンバーグを注文しました。

ビールまだ?催促!
IMG_345320190828.jpg

かぼちゃスープが出てきました。
IMG_345220190828.jpg

この時、お隣の席に若いカップルが
そして注文すると、お店の方がナプキンを持ってきたのです。
我が夫には無し、奥さん更に気を悪くして、こう来ないから、もういいと

神戸牛のハンバーグです。
IMG_345820190828.jpg
下はポテトにデミグラスソースがたっぷり!
食べ応えがあって美味しいです。

そして煮込みハンバーグ
IMG_345620190828.jpg
ストウブに入っててアツアツ
フウフウ言いながら食べました、これも美味しかったですよ

食べてると、隣の注文したチーズハンバーグが運ばれてきました。
テーブルに置かれたハンバーグに、お店の方がデミグラスソースを掛けるのです。
そうするとバチバチと弾けて、それを防御するのにナプキンが要るのです。
カップルは慣れてるようで、ナプキンを壁の様にして避けていました。

成程、ナプキンはそのために必要やったのか
めちゃ美味しそう!!!
次はあれにしよ

ちゃんと予約して、チーズハンバーグを注文する
分かってくれば良いお店です。

次回の楽しみにしたいと思います^^





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2019.08.23 (Fri)

カレーライスと弾き語り初登場♪

相変わらずの御無沙汰
なんか存在が消えていくような・・・・あははは

料理は相変わらず毎日作っていますが、気合が入っていないというか
暑いので買い出しもなかなか大変
簡単なものが続いています。

という事でカレーライス!
できるだけ絵になるようには、したつもり
CMの見過ぎで、甘唐辛子を入れてます。
ま、玉ねぎが多いかも(笑)
IMG_017120190823.jpg


話は変わって弾き語り始めてみました。
最初ですし何事も初心者ですから、こんなんで許しと至るわ!
という事にしておいてくださいませ^^

年甲斐もなく可愛い曲で(笑)







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20:26  |  弾き語り  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

2019.08.15 (Thu)

神戸のお勧めの店はどこ?



1週間のご無沙汰、いや長いご無沙汰^^
こんなの言って、分かる人は居るのかな?

こないだの日曜日、また京都 宮川町水簾に行ってました。
何時ものように美味しかった料理です。
鮎、鱧、太刀魚、鰻、穴子、蛸と満載でしたよ
JAHW365820190815.jpg
この日は、料理長は出張で代わりに大阪の店長さんが来られてました。
「ありゃ、先日はどうもよ!!、今日はよろしくね」

料理が始まると、隣のご夫婦のお客さんもお店の人とよく話してる
そのうち、そのご夫婦と話すようになり、聞くと名古屋からの常連のお客さんでした。
「僕らは神戸なんですよ」
というと、神戸もよく行くのです。と

でも、良いお店がなかなか見つからない
神戸は何が美味しいですか?と聞かれたのですが、すっと答えられないですね
パンやスイーツだけど・・・・

名古屋から来てパンはねぇ
世界一の朝食というから、行ってみたけれど・・・・
ハーバーランド・モザイクの近くのホテルという

そこは違いますよ、世界一の朝食は北野ホテルなんですよ
こんな話をしても大体分かってられるようで、何回も来られてるんですね

色々と考えてて、聞いてみたのが福寿の酒心館
酒蔵巡りはされたようでしたが、酒心館はご存知なかったようです。
料亭「さかばやし」で是非美味しいお酒を!
と話したのですが、他には思いつかないですね

京都はこの水簾のように、ここでしか食べれない京料理があるでしょ
神戸にしかない食べ物は?
明石焼き、豚まん、ぼっかけ・・・・ん。ん

いや~聞かれたら、10個くらい知ってて、紹介できるようにならないとダメですね
最近のお気に入り
days kitchinやグレゴリー・コレってあるのだけど、観光客やグルメの方にはどうかな?

これも、もっと勉強しなくちゃ
まだまだ食べ歩きます(笑)




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