FC2ブログ
>
2020年02月 / 01月≪ 1234567891011121314151617181920212223242526272829≫03月

2020.02.17 (Mon)

茅乃舎の出汁でスープカレー

2月に入って体調をくずしました。
鼻水たらたらに咳と風邪ですね
でもいつもと違って、今年は新型コロナウイルスで世間はザワザワ
症状が風邪と一緒だから、どうも気になりますよね

熱は常に計りましたが、最高で37.2度ですからウイルス対象外
でも段々咳が酷くなってきて、何も言われなくても周りの目が気になる
マスクして対応してますが、咳込んだ後の息を吸う時マスクは苦しいのよね

ただ一つ良い事は、嫌な会議は直ぐに断れる(笑)
この時期、誰も無理して出てこいなんか言わない

そんなことより、日本中で広まりそうな雰囲気です。
この先どうなるんでしょうね、それも心配!


ちょっと前の晩御飯です。
茅乃舎の野菜出汁が残ってたし、カレールーも半分残ってたので
スープカレーを作ってみました。
IMG_0743200217 (2)
以前にも何回かスープカレーを作りましたが器がいつも深くて
スープカレーに見えなかったの
だから今回は浅いお皿に盛ってみました。
具が残り物が殆ど、チキンだけ買ったかな
自分では良い感じでできたんじゃないか、と思ったんだけど
茅乃舎の出汁で作ったカレースープも美味しかったです^^





最近はブログがご無沙汰ですが、インスタはよく投稿していますので
よければこちらもご覧ください。
instgram


ポチっと応援してね!



テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

19:49  |    ┗カレーレシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2020.02.07 (Fri)

イタリアンレストラン ANIMA

今日は久々に神戸のお店を紹介!

10年以上ブログを続けて、お世話になったお店を記録していると
重なって書いてるお店もありますが、かなりの数になっています。
今となっては自分の貴重な記録にもなっているので、今後も続けようと思います。

先日のランチです。
土曜日は奥さんと一緒にどこかのお店でランチを食べるのだけど、いつもの
イタリアンのお店に行くといつものお姉さんが「満席なんです、スミマセン!」と
仕方ないね、繁盛するのは良い事だし、また来るわ・・・・と
という事で、近くの前から気になっていたイタリアンのお店に行ったのです。

そのお店が今日紹介する、イタリア人シェフがいるANIMAというお店
入店して奥の席に案内されて、早速注文です。

僕が生パスタで奥さんがこの店自慢リゾットのランチセットを注文
ついでにワインもね^^

今年になってホント、赤ワインをよく飲むようになりました。
イオンバルのお陰やわ(笑)
これはイタリアのメルロー
IMG_4380200205.jpg
分かったような事書いてますが、細かい事はまだサッパリです。
でも、美味しく飲めるようにはなりましたね

そして前菜のサラダ
IMG_4384200205.jpg
カリフラワーのスープ
イタリアンってカリフラワーが多い気がしますね、あ、美味しいのよ
IMG_4385200205.jpg

そしてメインの生パスタが出てきてビックリ!
普通、お皿一杯に麺があると思うのですが、大きなお皿に平麺を棒状にクルクル巻いて
篠山産猪のミートソースをかけたボロネーゼ
こんなの初めて見た
IMG_4387200205.jpg
最初は解しながら食べてたんだけど、途中から面倒なのでナイフで切って食べました
確かに平麺の生パスタで美味しかったですよ

奥さんのリゾット
IMG_4388200205.jpg
シェフが持って来てくれた時、シェアプレートお持ちしましょうか?
とネイティブな発音で言ってくれたのだけど、シェアプレートの意味が分からず???
もう一度言ってくれて取り皿て分かったから、お願いします。と言ったら
発音が悪くてスミマセン!って謝られた~~;
いえいえ、こちらが分からなかっただけで・・・・

シェアプレート勉強になりました。
どこかで使ってみよう(笑)

デザート、僕はティラミス
IMG_4393200205.jpg
奥さんはチョコレートケーキ
IMG_4389200205.jpg
美味しかった、ごちそう様!
いや~この日も美味しく戴いたランチでした。

最後に我がブログの女優さんも少しだけ
IMG_4381200205.jpg
10年経った時、また見直すと良かっと思える記念にね



最近はブログがご無沙汰ですが、インスタはよく投稿していますので
よければこちらもご覧ください。
instgram


ポチっと応援してね!



テーマ : 行ってきました! ジャンル : 日記

08:01  |  :┗神戸・お店  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑
 | BLOGTOP |