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2011.11.16 (Wed)

切干大根と蒟蒻のうま煮

昨日の話です。

我が息子2号が、料理を始めたという
時々作っていたようだが、今度はケーキを作ったから
持って行くと電話

さつま芋タルトなのか・・・・な?

ちょうどホイップが残ってたので、ちょいと載せて戴いた
お~、なかなかやるやんか
001_convert_20111116210159.jpg
こりゃ、孫が喜ぶんだろうな
ま、父ちゃん頑張れ!



さて、晩御飯を考えなくては
材料は少なくなってきたから、ある程度買わないといけない
だから、制約は無いんだけど・・・何しよう、ややこしいのは出来ないし

そこで思い出したのが、マムチさんが作ってた
「切り干し大根と玉こんのうま煮★」
玉こんが印象的やし、簡単に出来そう

我が街にある大手ダイエーへ買出しに行きました。
な~い、どこにもな~い・・・置いとけよ

切干大根は普通のやつだけでしたので、干し椎茸に人参、ひじき
を加えました。蒟蒻は普通のを切って、作りました。
切干大根の量は15gで、他の具を多い目にしましたよ
008_convert_20111116210431.jpg
美味しいじゃございませんか
ビールが、いや日本酒か焼酎にピッタシやね

マムチさん有難うございました。

もう一つは「とん平焼き」
これって、日本中にあるんやろか
豚バラに、玉子を乗せて焼いただけ
ソース&マヨネーズ掛けたら、お好み焼きみたいでしょ
017_convert_20111116210555.jpg



晩御飯の前に、奥さんから言われました。
奥さん「今日は休肝日やろ」
オイラ「なんで、今日は水曜日やで」
奥さん「昨日飲んだんやから、今日に振り替えやろ」
オイラ「行事で出来なかったんやから、それは休みや、つまり休肝日は休み」
ええように解釈します。
という事で何時ものようにビールありまっせ

今日のメニュー
1.切干大根と蒟蒻のうま煮
2.とん平焼
3.味付いわし(意外と美味しい)
010_convert_20111116211736.jpg


奥さんが友達からプレゼントを貰いました
ねこグッズが大好きな奥さんは大喜び
「これ写真に撮って」
012_convert_20111116210738.jpg



HP、写真にいその爺さんのアルバムを追加しました
まだまだ、追加していきますよ


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

21:09  |  ┣野菜料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(16)  |  編集  |  Top↑

*Comment

■ちょっとw

お皿か何かに移し替えてよw
息子2号 |  2011.11.16(水) 21:28 |  URL |  【コメント編集】

■息子2号へ

許せよ~~
もう食べてもたから無理・・・あはは

お母さんが早よ食べたいから、お皿はもういいと
それに、もうちょっとしっとり感が欲しいなと
言うとりました。
メタボ夫婦 |  2011.11.16(水) 22:32 |  URL |  【コメント編集】

こんばんわ~♪

息子2号さんのタルト
すっごくお洒落で美味しそうじゃないですか~♪
私も分も~(笑)

わーい♪切り干し大根のうま煮作ってくれて嬉しいです♪
いつもありがとうございます^^v
とん平焼き私も大好きなんです!!
下町ではキャベツ焼きとも言いますが
ソース系粉ものはやっぱりビールですね♪

猫ちゃんのプレゼントもすっごく可愛いです♪

PS・・コンテストのポチも、ありがとうございました!!
マムチ |  2011.11.16(水) 23:00 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは!

息子さんもお料理されるんですね!
ケーキ美味しそうですv-353
お父さんの手料理って
いいですねー!!

そしていつもながら
切干しも、トンペイ焼きも美味しそうですv-353

実家を思い出します。
お惣菜って、一番ほっとするけど
なかなかいろいろ作るとなると大変で
我が家ではなかなかお目にかかれないです。

あぁー切干大根、食べたくなりました~!!


RYONSATOの妻 |  2011.11.16(水) 23:29 |  URL |  【コメント編集】

■マムチさん

和食的感じで気に入りました。
玉こんがあれば、もっと良かったんだけど

とん平ってキャベツ焼きっていうんですか
やっぱり有るんですね

レピコン今度は1位だね
メタボ夫婦 |  2011.11.17(木) 10:37 |  URL |  【コメント編集】

■RYONSATOの妻さん

息子も、僕が料理するようになって始めたようです。
ま、料理は実益も兼ねてお金もそんなに掛からない
からなんぼでもやって頂戴って感じです(笑)

料理作るのは、大変ですね
僕も、今は仕事の関係で帰りが遅いので
余りややこしいのは作れないです。
どうしても惣菜が増えますね
メタボ夫婦 |  2011.11.17(木) 10:42 |  URL |  【コメント編集】

こんにちわ^^

ほんまにキレイにできてますね^^
タルト。
作ろうと思うことがすばらしいんですよー。
うちなんて、ありえませんからねー(笑

うらやましいなー^^

休肝日を休む
なるほどー。
私なら言いそうだけど
奥さんのゆうことも。。。(奥さんびいき)
でも、ご夫婦で意識されてるからすごいですね!
がんばってください^^

『写真に撮って』

こうゆう一言が好きなんかなー。
て思います。
いいわー奥さん。(言い方がおかしなってる)

玉こんって
なかなか売ってないですよね^^;

BOO子 |  2011.11.17(木) 12:48 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは(^^

美味しそうじゃございませんか!
息子2号さん、すごいですね!
お皿もご愛嬌(^^)いやいや、これは素晴らしいです、、、
お菓子系を作る事のできない僕は尊敬しちゃいますよ。

イイですねぇ、巨匠のレシピ♪優しく滋味深い味わいは、、、ついついお酒飲みたくなるものですよ(^^
休肝日の休み、イイ言葉を教えていただきました(笑

キャベツたっぷりの上にとんぺい焼きもまた魅力的ですよ(^^
味付きいわしもセットで、、、、これは、飲まずにはいられない、、、

イラスト、使ってもらって嬉しいです♪
じゃんじゃん、使ってやってください(^^
南亭師匠がいらっしゃいますんで、僕のイラストは幼稚かもしれませんけど、
よろしければ「こんなイラスト」なんて言っていただければ描きますよ(^^
僕も主夫連合ですからねぇ、、、何か役に立つ事をしなくては、、、
俳句、勉強しようかな?(笑

ぽちっと応援♪
めっきり寒くなりましたね。
風邪にお気をつけて、お身体にご自愛ください(^^
あひる課長 |  2011.11.17(木) 13:00 |  URL |  【コメント編集】

■管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2011.11.17(木) 13:17 |   |  【コメント編集】

■BOO子 さん

何か料理を頑張ってるみたいです
でも、父ちゃんも負けませんよ・・・あはは

休肝日、無理は禁物、無理はいけないと
そのうち無くなったりして・・・いや、しそうな気が
しますが、頑張りますよ

ほんと関西には玉こんて売ってないのかな
メタボ夫婦 |  2011.11.17(木) 16:13 |  URL |  【コメント編集】

■あひる課長さん

僕もお菓子は作ってないので
ひょっとして、父ちゃんのやってないところを
狙ってるのかも・・・あはは

イラスト有難うございます。
大量に使わせてもらいますよ
またまた、ご意見等あれば宜しくです。
メタボ夫婦 |  2011.11.17(木) 16:17 |  URL |  【コメント編集】

親子で男の料理 いいですね!さすが会長の教育の良さですよ

切り干し大根と玉コンの旨煮 玉コンじゃないですがいいですよ、これ私らの年代になると堪りませんよ

解釈もいいろいろですね、外務大臣できますよ
EGUTI YOUSUKE |  2011.11.17(木) 16:19 |  URL |  【コメント編集】

■鍵コメさん

第3弾、更なる飛躍時にお願いするかも
有難うございます。
メタボ夫婦 |  2011.11.17(木) 16:21 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

お金が無いので、自然の法則か・・・あはは
親も子も、夫々独立、親は余ったら飲み代

自分に都合のいいように解釈してます。
メタボ夫婦 |  2011.11.17(木) 20:30 |  URL |  【コメント編集】

2号さん、素晴らしい
あ、息子2号さん・・・
2号さんだけやと、なんや、よろしゅうないですね (>▽<)
お菓子を作れるって、スゴイですよぅ
おかずと違って、お菓子は、分量も手順も、いい加減じゃ、できませんから!
もしかして、お父さんよりも、腕が上かも~? (*^m^*) ムフッ

主夫連合のHP、ますます、充実してきましたね
秋仕様で、とっても素敵です v-353v-353v-353
Lily姫 |  2011.11.17(木) 20:38 |  URL |  【コメント編集】

■Lily姫さん

流石、同じ男の子2人のお母さん
気遣いは、家の奥さんと同じですね

ま、息子1号は東京で仕事一生懸命やし
あまりこのブログを見てないようです。
ま、逆にいろいろ気遣いしてくれてるので
偶には東京へ遊びに行こうかと言うのが、東京行きの理由なんです。
ま、主夫連合の会合がメインやったりしてね・・・あはは

HP、まだまだ充実していきますよ
また見てくださいね
メタボ夫婦 |  2011.11.18(金) 08:41 |  URL |  【コメント編集】

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