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2011.11.18 (Fri)

かぶサラダ


<お知らせ>
HPの写真に、いその爺さんと笑笑さんのアルバムが入りました。
BGMが入りましたのでいい感じになりましたよ





ちょいとミスりました。
朝、写真だけ入れとこうと思って登録したら、下書きにするの忘れてました(笑)
中途半端なのを、お見せしてすみません・・・いつもやて?(笑)


HPも少し雰囲気が出てきて、更に追加していきます・・・が
やはりBGMが欲しいですよね
写真は皆さんのをお借りして、何とか纏めていけると思うのですが
BGMは著作権の問題もあって難しい

クラシックや童謡はフリーなのがあるようですが、何せその辺が疎い

こんなBGMあるよとか、ありましたらまた連絡くださいね
BGMを聞きながら、HPのアルバムを見るようにしたいと思います。
ま、それまで今お世話になってるところの曲を探してくっ付けてみます。


昨日の晩御飯です。
テレビを見てたら、カブの料理をしてたんです。
奥さんが「カブ食べたいって」言うもんだから、探して来ました。

スーパーにもあまり置いてないんですが
何件か回ってやっと見つけました。

それをどうするか
時間も遅くなるので、短時間で出来るものがいい
サラダにしようと決めました。

カブを切ってるといい香りがするんですね
あ~、懐かしい香り、長いこと食べて無かったです。
塩で水気を出して、さっと洗っただけ
海老は湯がいて、あとはタレを掛けて出来上がり
001_convert_20111118064959.jpg
盛り付けを少し気をつけながらやってみました。
まあまあやね


もう一つは、太刀魚の中華風刺身
刺身の食べ方って、ワンパターンの醤油にちょいと付けてそのまましか
食べ方を知らなかったんですが、レシピを見て中華風にしてみました。

本当は鯛の予定だったんですが・・・そこは、ほれ、あの・・・あはは
無かったんですわ
だから、安い、しかも20%OFFまで今回も店を回って太刀魚ゲット
下には、キャベツの千切り、刺身のツマを混ぜて、その上に刺身
醤油、酢、ごま油、砂糖でタレを作ってさっと掛けました
太刀魚の刺身自体、あまり食べた事ないですが、美味しかったです
008_convert_20111118065129.jpg
何でも挑戦してみなあきませんな

今日のメニュー
1.かぶサラダ
2.太刀魚の中華風刺身
3.青梗菜と豚バラ(奥さん担当)
4.切り干し大根と蒟蒻のうま煮

昨日木曜日はワインの日
今度は、一番安い298円メルシャンワインにしてみました。
一口飲んだときは、これはちょっとなんと表現すればいいのか
若干違うな、やっぱり安いから・・・と思いましたが
2杯目は飲めるやん、3杯目は何も変わらんでと

結局の飲めたら、味はよう分からんみたいです。
まこの程度のもんですわ・・・あはは
011_convert_20111118065228.jpg
結局半分以上飲んで、そのあとビールを飲みました。

酔っ払ってきて、後は寝るだけでした。ちゃんちゃん!



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

06:55  |  ┣野菜料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑

*Comment

■見事ですね

精進の賜 益々腕が冴えて来ておりますね。
相子 |  2011.11.18(金) 09:28 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

いやいや、途中をお見せしてすみません!
慌てて出たので、下書きを押すのを忘れたようです。

カブは少し見栄えよく盛ったつもりです。
やはり、綺麗にしたほうが美味しそうですね
メタボ夫婦 |  2011.11.18(金) 13:58 |  URL |  【コメント編集】

いやあ!
素晴らしいHPになりましたなあ!
私にはもうチンプンカンプンですわ。
メタボさんが東大教授に見えてきましたでえ(~_~;)。

みなさんも凄いわ!
ワシは組を抜けさせてもらいます(--’)。

抜けるんやったら1000万持ってこんかい!!

あああ、無理や(泪・泪)。
ほな、改めてその海老一匹、おくなはれ・・・
NANTEI |  2011.11.18(金) 18:24 |  URL |  【コメント編集】

■NANTEI さん

抜けるんやったら、指の一つでも詰めて貰いましょか(笑)

主夫連合のみなさんは、えらい才能の持ち主ばかりです
会長は何も乗ってないので、それを集めて宣伝するだけ
ですわ

あまり夢中で、師匠のところにお邪魔するのも減ってます。
すんませんのぉ~~~
メタボ夫婦 |  2011.11.18(金) 20:14 |  URL |  【コメント編集】

太刀魚のお刺身って食べた事が無いのですよ。
話には“旨い!”と聞いているのですが・・・美味しそうですね~ v-398

料理、ワイン、ホームページ、幅を広げていく会長の後ろ姿!カッチョ良いですよ!
しかしこれも・・・内助の功か?(笑

“集いても 尻にひかれる主夫連合” 

あれ? 趣旨が違いますね・・・・・・・・・・・・・・・・m(_ _)m
いその爺 |  2011.11.18(金) 22:18 |  URL |  【コメント編集】

こんばんわ~♪

HP段々活気づいてきましたね~♪
本当に皆さん凄い才能をお持ちの方で!!

私も応援団抜けさせてもらいます><
あっ!! 1000万も無いし・・
指1つ詰めたらギターが弾けなく・・・
ううっ。。無理です(泣)
なら改めて秋刀魚の刺身1切れ食べさて(笑)
マムチ |  2011.11.18(金) 22:20 |  URL |  【コメント編集】

■いその爺さん

魚の値打ちを知らない主夫でございます。
それだったら、半分を何時ものように食べればよかった
中華風だったので、魚自体の味が???です・・・あはは

HPは皆さん独特の特技やいいところを出して、そのやり方
を皆で勉強ってのがいいかもって思ってます。
当然・・・教授、出番ですよ(笑)

いやいや、尻に敷かれたようにみせかけて、操るんですな
ほいでもって、後ろ見たら更に紐つけられてたりして(笑)
メタボ夫婦 |  2011.11.19(土) 10:39 |  URL |  【コメント編集】

■マムチさん

あはははは
抜けちゃダメですよ、一切れ揚げますから(笑)

皆さんの写真や特技を集めると、特徴がでて
何かいいものになっていきそうな気がするんですよ

そのうちマムチさんのページも作りましょうか
いや専用HPにしましょうか・・・ビール一杯でどう(笑)
実力がもう少し付いてきたら、夢でも無くなってきましたよ

メタボ夫婦 |  2011.11.19(土) 10:46 |  URL |  【コメント編集】

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