かぶの煮物

今日凄く嬉しい事がありました。
南亭師匠から、自慢の里芋やインゲンを戴いたんです。
嬉しい～～～

インゲンを見たらびっくり
どげんかせんといかん、と言ってたインゲンの立派な事
こんな立派なインゲンを見たことありません
スーパーじゃもっと小さいですよ

それに南亭さん自慢の里芋は、模様が京芋に似ていて、なんか楽しみです。
沢山あるから明日から、早速料理開始ですよ

南亭さん、本当に有難うございました。



明日は第一回神戸マラソンの日
我が島はゴール地点なので、沢山の催し物や大会準備があったんですが
雨に台風のような風、それどころじゃないって感じ
作業されてる方は、雨と風と戦いながらしっかり準備されてました。
ホントにご苦労さまです。

同時開催で、ミニマラソンや勝手に走ろうマラソンも予定されてて
賑やかになりそうです。
雨が上がればいいですが・・・


昨日の晩御飯
かぶが残ってるので、煮てみました。
和風だしを作って、油揚げや蒟蒻を加えてボリュームたっぷりに
嵩上げもして完成です
生と違って、柔らかくてなかなかいけますな


魚はブリの切り身
照焼き以外の料理は無いのか
って言われそうですね・・・勉強しなくちゃ・・・あはは


今日のメニュー
１．かぶの煮物
２．ブリの照り焼
３．かぶ辛し醤油掛け

出来るだけ魚を食べるよにしてます。
が、BUT、しかし・・・メニューがワンパターン
種類も増えません
打破しなくてはいけないな