豚じゃが

奥さんが人参を貰ってきて、それに小玉葱も使ってるんだけど
どっちも、なかなか減りません

今日は、何をしようか
肉じゃがいいな

で思い出したのが、関西は牛肉を使うけど
前にブログで関東の人は豚肉が普通だと言ってた

ブログするまでは、豚じゃがって食べた事が無い
牛肉だよね・・・・って言っておきながら、最近は高くて
牛肉を買ってないわ・・・あははは

豚じゃがをレシピ見ながら作りました。
豚バラ肉はよく炒めて、焦がしぎみ（ここだけ自己流）にして
後のじゃが芋、人参、玉葱は普通に炒めて煮ました
マイウ～～


もう一つは、冷凍イカの残りを小さく切って
チヂミを作りました。
追加の具は、当たり前のニラ、冷凍海老、人参
お好み焼きと違って、おかずになるな

お好み焼きに御飯って、無いことは無いが余り関西でも無い
焼きそば＋ご飯は普通だけどね
反対に、お好み焼きは立派な晩御飯

チヂミだけで晩御飯は無いよね
お好み焼きと似てるけど、こりゃ、おかずだわ

今日のメニュー
１．豚じゃが
２．チヂミ

お箸の準備前でした・・・あはは


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