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2012.03.12 (Mon)

菜の花の春巻き

東日本大震災から1年が経ちました。
仮設住宅で暮らしてる方や、地方で暮らしてる方は
大変な苦労をされてるんでしょうね。

昨年の地震より規模が小さい阪神淡路大震災でも、仮設住宅解消には
5年の歳月が掛かってますので、出来るだけ早く問題点を解決して
あげて欲しいです。

瓦礫の受入、一日でも早く、多くの所が実行されますように!
話が止まらなくなるので、ここでカット!



昨日の晩御飯
再び、菜の花を使った料理
新聞にレシピが載ってたんです。

菜の花の春巻き

美味しそうだし、菜の花は安いので早速作ってみました。
菜の花を、春巻きと海苔で巻いて揚げただけですよ
011_convert_20120312201037.jpg
写真が・・・なんと、ホワイトバランス変えたままやった、あ~

上に乗ってる完全に包んだのは、納豆春巻き
皮10枚入りを買ったんだけど、菜の花では3枚だけ使い
他は納豆とキャベツを混ぜて、それを包んで作りました。

簡単で美味しいじゃござんせんか
春巻きって拘らなかったら簡単じゃないですか

今日のメニュー
1.菜の花の春巻き
2.納豆春巻き
3.高野豆腐の玉子とじ
012_convert_20120312202312.jpg

清盛の相関図、間違ってました。
雅仁親王(松田翔太)後の後白河天皇の母親は、得子になってましたが
璋子(檀れい)の方でした。スミマセン!

「平清盛 相関図」

HP、少しずつ変化しております。


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

20:38  |  ┣野菜料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)  |  編集  |  Top↑

*Comment

こんばんわ^^

菜の花大好きです!
春は燃えます!
たくさんの菜の花を食べることに。。。
おいしそうな春巻き。

ほんとに遅くなりましてすいません。
バタバタしていたのですれ違いました。
本日、大切な本受け取りました。
ありがとうございます^^
とっても嬉しいです。
ご厚意に甘えましてすいません^^
禁酒日に読みたいと思います!

お借りしますね!

BOO子 |  2012.03.12(月) 21:03 |  URL |  【コメント編集】

パチパチです。美味しそうと言うこともですが、良くこのようなのを思いつきましたね。
頭良い!
相子 |  2012.03.12(月) 22:56 |  URL |  【コメント編集】

■BOO子さん

旬の物を食べるっていいですね
どこかで収穫できれば、もっといいんですが・・・あはは

本、ゆっくり読んで楽しんでください。
メタボ夫婦 |  2012.03.13(火) 09:19 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

いや、菜の花は新聞記事に目が留まったんですよ
ま、以前なら素通りですがね
旬を楽しむっていいです。
もっと知って、料理も楽しまなくっちゃって思います。
メタボ夫婦 |  2012.03.13(火) 09:22 |  URL |  【コメント編集】

いや- 完全な創作料理の部類に突入ですね

納豆 菜の花 いずれも素晴らしい
EGUTI YOUSUKE |  2012.03.13(火) 09:53 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

いやいや、定番であるみたいですよ
でも簡単に出来て、美味しいです!
メタボ夫婦 |  2012.03.13(火) 16:34 |  URL |  【コメント編集】

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