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2012.03.28 (Wed)

鮭マヨの水菜サラダ

去年、神戸案内をした記事です→

いきなりなんですが、神戸には明治の初めに競馬場があったんですよ
という話を書きました。
c36.jpg

その場所は、生田神社の隣の東門筋で、このカーブが競馬場の跡で
第4コーナーか、なんて書きました。
c35.jpg

知識として覚えて、紹介したんです。
でも実際ほんとうに在ったのか、ホンマ?と聞かれたら 多分と答えるのみ
あ、そう、と言われたらそれで終わってしまう程、自信の無いものでした。

一方、北野神社に行った時に見つけた神戸の写真
明治初期の写真で生田の杜を紹介してまして、後は田んぼばかりで
何も無かったんですね、と書きました。
でもよく見て・・・・ほら何か見えるでしょ
;
バカですね僕も
何も気づかなかったですよ



昨日、天気が良かったので写真を撮ろうと思ってカメラ持って
ウロウロしたんですが、どうも遠くまで歩く気になれず
結局、新神戸や北野の観光地を歩いたんです。
神戸の人間が何回も行くところじゃないんですが、まだ行ってなかった
ここ北野美術館に入ってみました。
009_convert_20120328093035.jpg
小さな美術館で、モンマルトルの丘の画家たちというのをやってましたが
それじゃないんです。
神戸の紹介で、生田の杜が写ってて解説があったんです。
上の生田の杜の写真にマウスを乗せてみてください。

どう分かりました?
入場料500円でしたが、思わぬ発見で面白かったです。


昨日の晩御飯
水菜が残ってますので、鮮度のいいうちに食べようと思い
サラダにすることにしました。

でもレパートリーが少なくて、何時も同じじゃ面白くない
スーパーの広告を見たら、甘鮭の切り身58円と安いので
これ買って鮭マヨ作って乗せてみました。

鮭マヨは切り身を焼いて、身を解してマヨネーズで和えたもの
これを水菜サラダに和えました。
024_convert_20120328091218.jpg

今日のメニュー
1.鮭マヨの水菜サラダ
2.豚平焼
3.焼ソバ半玉
4.納豆ウインナー和え

4はアイデア料理に作ったけど、写真失敗
初心者カメラ講座なんかやってるけど、未だ超初心者から抜けれず・・・あはは
鮭切り身以外、基本残り物材料でした
032_convert_20120328091325.jpg


生田の杜の写真わかりましたでしょうか
競馬場のコースが見えてるでしょ

生田の杜の横は、第4コーナーじゃなく第2コーナーを過ぎた
向こう正面辺りだったんですね、直線がちょっと変形してたんや
これで自信持って説明できますわ



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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*Comment

横浜には、古い競馬場の観覧席が残されている公園がありますよ。
写真を撮りに行こうと思いながら…ついついf(^_^;

会長! ここは万馬券でも当てて頂き、全国大会開催と行きましょう!
私は…競馬は全く解らないので…応援します。
\(^-^)/
いその爺 |  2012.03.28(水) 12:30 |  URL |  【コメント編集】

■いその爺さん

横浜は流石ですね
競馬場の観覧席が残ってるなんて
ぼくも一度観て見たいです。

ほんと、そろそろ全国大会やりたいですね
当れ~~~、その前に、買わな・・・あはは
メタボ夫婦 |  2012.03.28(水) 13:44 |  URL |  【コメント編集】

おっ、今日はビールが違いますね。
そういえば、この間行った、飲み放題のビールはクリアアサヒでした。
クリアアサヒは凄く人気あるみたいです。 私の友達でも好きという人多いです。
ゴルッテリア |  2012.03.28(水) 16:48 |  URL |  【コメント編集】

競馬場の話覚えていますよ。でも確認出来て良かったですね。
鮭マヨの水菜サラダとても食べ易そうですね。
我が家の娘アカネと言います。昔アカネテンリュウという馬がいました。競馬と聞きますとこの馬を思い出します。チョッと話がそれて済みません。
相子 |  2012.03.28(水) 17:46 |  URL |  【コメント編集】

競馬か生まれてこの方やったことがないから面白いだろうな!
でも競馬・競輪・競艇って日本の3大ギャンブルでしょう、近所にもこって一家離散した家族がいましたね、悲惨なことも有るんだな
パチンコと同じで競馬で家を買ったって話聞いた事ないな やっぱし止めよう

残り物料理には見えないくらい美味しそう さすが!
EGUTI YOUSUKE |  2012.03.28(水) 18:10 |  URL |  【コメント編集】

■ゴルッテリアさん

近くのスーパーではクリア・アサヒの値段が
他のビールより1本10円も高くなることが
あるので、その時は別のビールですわ

ドンキホーテまで行けば安く買えるんですが
安くならなかったら、ドンキまで行ってきます。

やっぱりクリア・アサヒが旨い(*^_^*)
メタボ夫婦 |  2012.03.28(水) 18:51 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

マウスを乗せると、説明が出るの分かって貰えました?
競馬場に居留地と写ってたんですわ

アカネテンリュウという名前は知ってますよ
競馬も昔の馬の名前の方が強そうです。
この時代はどんな名前の馬だったんでしょうね
メタボ夫婦 |  2012.03.28(水) 18:57 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

この競馬場は、外国人の娯楽用競馬場
だったんです。ま、馬券もあったのでしょうね

僕もよくやりましたね、30年くらい・・・あはは
ずっと見てると、物語みたいになって面白いんですよ

ま、今は殆どやりませけど
競馬場は広くていいですよ
メタボ夫婦 |  2012.03.28(水) 19:02 |  URL |  【コメント編集】

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