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2012.06.15 (Fri)

アボガド・キムチスープ

川越シェフのキムチ   50円!
001_convert_20120615083716.jpg
こらっ・・・嘘つくな
それ、パチモンちゃう?

時々行く激安スーパーで、本日限りの特売を買ってきました。
奥さんは、川越シェフの絵がちょっと違うような気がする
なんて言うんですよ

いいや、そんな事はないやろ
僕も半信半疑で、ラベルのメーカー名や産地国なんかが○国
じゃないかなんて調べたんですが、日本みたいだし

確か前にスーパで買った時の絵も、一緒のような気がするけどね


だから我が島の二つのスーパーに見に行ってきました。
そうすると
Aスーパー・・・148円
Bスーパー・・・238円
どちらも、お勧めでした。

メーカー名や他をいろいろと見ましたが、やはり一緒です。
なんという値段の差、激安スーパーは損して売ってる?そんな事ないでしょ

どれも上場会社でしたので経営状況を調べました。
資本に対して、どんなけ儲けてるかという数字です。

激安スーパーは西日本で展開するスーパーで、ROEは16.1%
Aスーパーは兵庫県を中心に展開するスーパで、ROEは2.9%
Bスーパーは全国展開のスーパで課題は収益性の向上、ROE(-)赤字

つまり儲かってる会社程安い!
もっと儲かってる会社を見つければ、タダで買えるかも・・・それは無いか(笑)

ところで調べてたら、川越シェフって兵庫県の地方競馬(園田競馬)の騎手
やったんですね、驚きです。(ちょっとお世話になりました、寄付しましたよ)
騎手からシェフに大転進!!!・・・凄い!!!

プータロから大金持ちに大転進・・・・やっぱり無いか、あははは


昨日の晩御飯
奥さんがアボガドを戴いてきました。
我が家は戴いてばかりで、申し訳ないんですが
お返しにしても、何かが採れるという場所でもないので難しい
いろいろと気にしております。


そのアボガドとキムチを使って、アボガド・キムチスープを作りました。
鶏がらスープに、キムチ・かにカマ・アスパラ・アボガドを入れただけ
あ、残ってる小さな豆腐も切って入れましたで

味見したら、丁度いいじゃないですか
ちょっと早く作りすぎで煮込みすぎ・・・キムチが崩れましたが旨い!
008_convert_20120615083850.jpg

アボガドは大きいのでスープには少しだけ
後はトマトと一緒に、サラダにしました。
004_convert_20120615083802.jpg
奥さん、本当はアボガド嫌い
ヌルっとしたのを触るのが、どうも嫌やったようですが
食べるだけでしたから「これなら食べれる、美味しい」って
ま、アボガド担当はずっと僕なんでしょうね


今日のメニュー
1.アボガド・キムチスープ
2.アボガド・トマトサラダ
3.スパイシーポテト
4.納豆
010_convert_20120615083933.jpg


タダ酒好きな、メタボ夫婦
今週はサントリーウイスキー工場に行って来ます
テイスティングがタダより種類も多くて、時間も20分長い
有料1000円コースにしました・・・金持ち!

ついでやから奥さんと京都、平清盛観光をしようかと思ってるんですが
天気予報は雨・・・どうしよう????


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

10:23  |  ┣野菜料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

*Comment

激安スーパーが成り立つ立地条件というのが、ありますよ。
新しく団地やマンション群が出来るところに、必ず複数店舗が開店します。
私の近くでは埋め立て地の開発が頓挫したあとに、
無数のマンションが林立するようになり、と同時に薬スーパーを含めると、
4つのスーパーが一挙に競合し始めました。
そのうち大手の一店舗が脱落していきました。
やはり価格競争に勝てなかったのですね。
私がいつも行っている激安店は、某銀行の資料によると,
去年のROEが19.6%と断然一人勝ちです。

これには他のスーパーが店舗を借りているのに比べて、
激安店は倉庫のような鉄骨とトタンの壁だけの売り場を建てて、
家賃なしで営業できるという強みがあるからです。
徹底した経営のスリム化によってどこよりも安く商品を提供する。
週二回の大売り出しではレジを通るのに30分は待たされるほどです。

経営努力は消費者のためにもなるのですね。

ところで、毎日1000円も使える身分のかたが、
激安なんか行ったらあきまへん!
わしらのようなほんまの貧乏人のもんでっせ(-"-)!
あはははは。

ご夫婦、仲良く楽しんできてね^^。
NANTEI |  2012.06.16(土) 08:58 |  URL |  【コメント編集】

■NANTEIさん

その通りですね

実はB社は一番古くて、イケイケ時代に店舗を一杯建てたんですよ
固定費が高くなって、どうにもならない状態が生まれ赤字です。

同じ様なことを、神戸の震災で大打撃を受けた商店街の人が
今、東北の方へ行って、助言して廻ってるそうです。
神戸の長田はビルを再建して苦しんでる、それが失敗やったと

だから、再建にはあばら家から始めろってね
最初は補助金があるから、元に戻せるなんて思うんだけど
何年も続かない、固定費が上がって結局潰れる

あばら家なら固定費は少ないから、売り上げが少なくても
なんとかなるし、やり直しも出来るって


毎日1000円も使ったら、我が家は潰れます
節約に継ぐ節約で、楽しむんですわ・・・あははは
メタボ夫婦 |  2012.06.16(土) 09:17 |  URL |  【コメント編集】

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