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2012.07.01 (Sun)

鮭第2弾「きのこと鮭のチーズ焼き

今日は雨?
仕事中なんですが、朝からひと騒動

ま、それは置いといて
うっとおしい天気が続きそうです。
この後、休日が5日も続くんですよ

どうしましょ?
知るか、寝てろって・・・当然ですよね


いや~、京都は祇園祭ですね
去年行ったけど、屏風祭と山埃巡行 を見ただけだし
今年は夜の宵山なんかどうでしょうね

予定もしてなかったので、奥さん仕事らしい

一人でフラフラと夜の祇園祭なんかがいいんじゃないかと
今、思ってるんですが・・・天気が心配!


昨日の晩御飯
頂いたトキシラズの第2段
あの鮭は、時鮭って書いてトキシラズていうんですってね
イヤ~勉強になりました。

キノコと一緒に炒めて、「キノコと鮭のチーズ焼き」にしてみました。
鮭はバターでじっくり焼いて、キノコはしめじ・エリンギそれに玉葱
を一緒に炒めてます。
後は一緒にして、チーズ乗せて焼きました。

チーズの状態がちょっと残念でしたが、美味しそうにできました。
017_convert_20120711195926.jpg
オーブンで焼いた方が良かったかな

もうひとつは、胡瓜とワカメの酢の物
それにチーズをたしてます。
023_convert_20120711200021.jpg

今日のメニュー
1.キノコと鮭のチーズ焼き
2. 胡瓜とワカメの酢の物
3. 惣菜のフライ
024_convert_20120711200109.jpg

タブレット、全角、半角の区別が分からんし
コピぺの方法が未だに分かりません。

ややこしい、肩凝るわ

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

20:02  |  ┣貝・魚・海藻料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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