2012.08.19 (Sun)
チーズ豆腐のスープカレー
今日は日曜日なので、清盛解説の日ですが
先週はオリンピックに負けまして、遂に中止になってしまいました。
なにせ大河ドラマ始まって以来、視聴率はダントツの最低７．８％
どうにもなりませんわな
と言うことで、先週に今日放送分を書いてますのでそれをご覧ください。
平清盛「百日の太政大臣」
新しい相関図及び先週までの話はＨＰをご覧ください⇒★
だいたいＮＨＫ出版も、やる気があるのか、無いのか
大河ドラマ「平清盛」を４巻に分けて出版してるんですが、１巻目は
始まる前に出版、これは問題無かったんですけどね
第２巻がテレビの放送内容から、ちょっと遅れて出版
おい、ちょっと気を入れろよと、まだ許せる範囲でしたが
第３巻が７／２８に発売になったんですが
もう放送内容は本の半分以上過ぎてしまってます。
推理小説なら、テレビより遅れてもいいですけど、歴史小説ですから
基本的に内容は分かってるんですから、事前に読みたいのに・・・もう
こうやって記事を書くにも、テレビでどこまで放送するか分からないと
書けないんですよ
だからね、だから今は立ち読み・・・これで売り上げ１冊減ったよ
昨日の晩御飯
定期的に作るカレー料理、しかもスープカレーが続いてます。
今日もスープカレーでちょっと工夫して作りました。
何せ普通のカレーで問題になるのは、お米を食べる事
晩御飯では、出来るだけダイエットのため、お米を食べないようにしてるんです。
だからカレーも野菜中心で食べるようにしています。
そんなことで、今日はお米の代わりに豆腐
チーズを乗せ焼きカレー風にして、出来たのがコレ！
美味しそうに見えるでしょ
作り方ですけど、じゃが芋、人参、玉葱、豚肉でスープカレー
を作ります。
水を通常の１．５倍位入れて、コンソメで味付けすれば簡単です。
ここから写真付きですよ
まずグラタン皿に、水気をよく切った木綿豆腐を置きます。
ブロッコリーは後でもＯＫ
これにスープカレーを入れていき、豆腐の上にスライスチーズを置きます
これをオーブンをグラタンに設定して焼けば、後は待つだけ
その間に、次男が持ってきてくれたアジの南蛮漬けをビールと共につまみます。
子供と一緒に近くで、さびき釣をして豆アジが５０匹程釣れたのだそうで
それを子供と一緒に捌いて南蛮漬けにしたそうです。
美味しかったよ～～
さあさあ、焼けました。
残ってるビールと一緒に戴きます。
豆腐たっぷりやから、食べ応えありますよ
食べてみたいなという人はポチツっと応援してね
先週はオリンピックに負けまして、遂に中止になってしまいました。
なにせ大河ドラマ始まって以来、視聴率はダントツの最低７．８％
どうにもなりませんわな
と言うことで、先週に今日放送分を書いてますのでそれをご覧ください。
平清盛「百日の太政大臣」
新しい相関図及び先週までの話はＨＰをご覧ください⇒★
だいたいＮＨＫ出版も、やる気があるのか、無いのか
大河ドラマ「平清盛」を４巻に分けて出版してるんですが、１巻目は
始まる前に出版、これは問題無かったんですけどね
第２巻がテレビの放送内容から、ちょっと遅れて出版
おい、ちょっと気を入れろよと、まだ許せる範囲でしたが
第３巻が７／２８に発売になったんですが
もう放送内容は本の半分以上過ぎてしまってます。
推理小説なら、テレビより遅れてもいいですけど、歴史小説ですから
基本的に内容は分かってるんですから、事前に読みたいのに・・・もう
こうやって記事を書くにも、テレビでどこまで放送するか分からないと
書けないんですよ
だからね、だから今は立ち読み・・・これで売り上げ１冊減ったよ
昨日の晩御飯
定期的に作るカレー料理、しかもスープカレーが続いてます。
今日もスープカレーでちょっと工夫して作りました。
何せ普通のカレーで問題になるのは、お米を食べる事
晩御飯では、出来るだけダイエットのため、お米を食べないようにしてるんです。
だからカレーも野菜中心で食べるようにしています。
そんなことで、今日はお米の代わりに豆腐
チーズを乗せ焼きカレー風にして、出来たのがコレ！
美味しそうに見えるでしょ
作り方ですけど、じゃが芋、人参、玉葱、豚肉でスープカレー
を作ります。
水を通常の１．５倍位入れて、コンソメで味付けすれば簡単です。
ここから写真付きですよ
まずグラタン皿に、水気をよく切った木綿豆腐を置きます。
ブロッコリーは後でもＯＫ
これにスープカレーを入れていき、豆腐の上にスライスチーズを置きます
これをオーブンをグラタンに設定して焼けば、後は待つだけ
その間に、次男が持ってきてくれたアジの南蛮漬けをビールと共につまみます。
子供と一緒に近くで、さびき釣をして豆アジが５０匹程釣れたのだそうで
それを子供と一緒に捌いて南蛮漬けにしたそうです。
美味しかったよ～～
さあさあ、焼けました。
残ってるビールと一緒に戴きます。
豆腐たっぷりやから、食べ応えありますよ
食べてみたいなという人はポチツっと応援してね
これは食べてみたいですよ、見た感じもすごくいいですよ
EGUTI YOUSUKE |
2012.08.19(日) 13:28 | URL |
【コメント編集】
見て読み良～く分かりました。満腹感もありとても良い夕食ですね。
我が家は特別なものなしの毎日です。応援団で良かった。
我が家は特別なものなしの毎日です。応援団で良かった。
相子 |
2012.08.19(日) 18:45 | URL |
【コメント編集】
美味しそうに見えるでしょ
安い、簡単、美味しいと三拍子揃ってます
と自分で言うとります。
安い、簡単、美味しいと三拍子揃ってます
と自分で言うとります。
メタボ夫婦 |
2012.08.20(月) 06:53 | URL |
【コメント編集】
いやいや、新鮮なお鮨には敵いませんよ
カレーも作るときは、なるべくアイデアを入れて
作るようにしてるんですよ
美味しいか、不味いかは別もんです・・・あははは
カレーも作るときは、なるべくアイデアを入れて
作るようにしてるんですよ
美味しいか、不味いかは別もんです・・・あははは
メタボ夫婦 |
2012.08.20(月) 07:03 | URL |
【コメント編集】
アテがないときに豆腐をボイルして
カレーをかけることがありますが、
焼きチーズのほうが断然美味そうですね！
お孫さんが釣って料理した南蛮漬けは嬉しいですね？
大切にちびちび食べたんでしょ？
カレーをかけることがありますが、
焼きチーズのほうが断然美味そうですね！
お孫さんが釣って料理した南蛮漬けは嬉しいですね？
大切にちびちび食べたんでしょ？
ちゅんご |
2012.08.20(月) 17:31 | URL |
【コメント編集】
こんばんわ~♪
カレーって何度食べても飽きないし
特に夏はカレー味のものを食べたくなります(笑)
チーズ豆腐のスープカレー
ヘルシーでナイスなアイデアですね~^^v
えへへっ(笑)私もパクらせてもらおっ♪
ポチっ!!おうえーん*
カレーって何度食べても飽きないし
特に夏はカレー味のものを食べたくなります(笑)
チーズ豆腐のスープカレー
ヘルシーでナイスなアイデアですね~^^v
えへへっ(笑)私もパクらせてもらおっ♪
ポチっ!!おうえーん*
南蛮漬けは一気に食べてしまいました(笑）
息子や孫も、料理を楽しむ事を覚えたようですわ
見栄えは美味しそうでしょ
でも豆腐とチーズを馴染ませたら、もっと美味しい
くなりそうと思いましたよ
どうしたらいいか、まだ分かりませんが・・・
息子や孫も、料理を楽しむ事を覚えたようですわ
見栄えは美味しそうでしょ
でも豆腐とチーズを馴染ませたら、もっと美味しい
くなりそうと思いましたよ
どうしたらいいか、まだ分かりませんが・・・
メタボ夫婦 |
2012.08.20(月) 21:48 | URL |
【コメント編集】
どうぞパクってくださいまし
もっと美味しくなったのを、今度は僕がパクらせて貰います（笑）
最近はスープカレーのアイデア料理が多くなりました。
失敗が少ないので、安心して食べれます。
余りにも簡単だから、アイデアにもなってないって？・・・あははは
もっと美味しくなったのを、今度は僕がパクらせて貰います（笑）
最近はスープカレーのアイデア料理が多くなりました。
失敗が少ないので、安心して食べれます。
余りにも簡単だから、アイデアにもなってないって？・・・あははは
メタボ夫婦 |
2012.08.20(月) 21:54 | URL |
【コメント編集】
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