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2012.09.11 (Tue)

大こんぶサラダ

もーりーさんもあひる課長さんも、おかずの星は次のステップへ進んでますが
僕は残念ながら一旦終了


そうすると、ちょとアイデア料理ってのが遠のいてます。
これがイカンのやね
何にも無いんやから、次々といろいろと挑戦しなければと反省であります。


そこでクックパッドのレピコンを見てみたら、フジッコ塩昆布の
「塩昆布でもっと美味しく!」ってやってます。
驚きレシピ賞、味付けこれだけレシピ賞・・・・・これなら混ぜるだけやから
何かできんやろか?

そう思ってやってみたのがこれ!
「塩昆布の大根サラダ」にしたんですが、ネーミングが面白くない
それで考えたのが「大こんぶサラダ」・・・・どうでっしゃろ
013_convert_20120910191251.jpg
作り方はこんなに簡単!ここ見てね↓

味が薄い方は、どんどん塩昆布、どんどん塩昆布でフジッコ大喜び・・・あははは


もう一品はカレイの煮付け
奥さんがカレイを見て、これが食べたいから煮付けて・・・と
そんなに魚好きやった????
奥さん「そう、好きやで」という

若い頃は、魚を出しても皮も血合いも食べない・・・これは毒やと
なに言うてんね、ここが栄養もあって美味しいんやんか

だから半分くらい残してたんですが、最近は食べる様に変ってきました。
「昔から好きやで」・・・・・?????

僕は一環して変ってません。
焼き魚は好き焼けど、煮魚は苦手・・・・・と言いながらも、変ってきましたかな?

カレイの煮付けでございます。
009_convert_20120910191408.jpg
二人共、綺麗に食べました。
やはり肉から野菜や魚へ変ってるんですね


昨日のメニュー
1.大こんぶサラダ
2.カレイの煮付け
018_convert_20120910191531.jpg
ご馳走様でした。



okazu03[1]



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

08:23  |  ┣野菜料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

*Comment

■煮魚万歳

お早うございます。良いネーミングですよ。パチパチ。
これは簡単そしてヘルシー。
カレイは鮮度が良かったですね。身が締まっていますし、真子も美味しそうよ。付け合わせも良いですね。
私は煮魚派ですから、身は何処までも食べつくして仕舞います。
相子 |  2012.09.11(火) 09:26 |  URL |  【コメント編集】

今日ちょうど、フジッコが手に入りました。
大葉は無いけど、胡瓜じゃダメ?ほうれん草は?
ちょっと考えなくちゃ。
でもさっそく作ってみま~す。

カレイ、真子が美味しそう・・・。
daniel mama |  2012.09.11(火) 09:50 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

カレイの煮付けも、ほんと久しぶりでした。
二人共、綺麗に食べたつもりでも魚好きの人から見たら、まだまだかな

大こんぶサラダ・・・「名前だけ・・・いいで賞」になりませんか?・・・あははは
メタボ夫婦 |  2012.09.12(水) 07:11 |  URL |  【コメント編集】

■daniel mama さん

塩昆布は、ナンにでも合って美味しく出来ますね
ツナとか大葉の味が有る物が混ざってましたので、
塩昆布が特にいい働きしましたよ・・・あははは

カレイの真子、ほんと久しぶり・・・美味しかった~~
メタボ夫婦 |  2012.09.12(水) 07:14 |  URL |  【コメント編集】

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