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2012.09.13 (Thu)

嬉しいお届け物と鰆の照り焼き

毎年恒例の神戸学検定の時期が迫って参りました。
去年中級を受験して65点で不合格・・・あと5点

今年も少しずつ勉強はしてたんですが、今年公式テキストの改訂版が出ると言う
017_convert_20120913192033.jpg
ちょっと待ってぇな
初版は2007年ですから5年前の内容で、現在とズレが生じてるのは分かる
でもね、大部分は同じなんだから先に持ってる人には、変更部分だけ売ってくれませんか?

往々にして、変更部分から問題が出るんじゃないかと考えてしまうんですよね
だから、やっぱし買ってしまいました・トホホホ・・・上手い事儲けよるな

そんなことで、ちょっと皆さんの所へ訪問が気持ち的に躊躇しております。
時間が全く無いと言う訳じゃないんですが・・・何となく分かるでしょ
勉強するか、どうしよう・・・酒でも飲みながらやろうか・・・なんて・・ZZZZZZ~

後10日後の23日が試験日なんで、ちょっと許してね!


昨日、お届け物がありまして何かなと思ったら、ちゅんごさんから「すだち」を戴きました。
014_convert_20120913192244.jpg
こんなに沢山、しかも2箱
いや~~~食べ放題

徳島のすだちって、意外と我が島には売ってないんですよ
このシーズンになると少し出てきます。1個とか4個パックですからね
これでマムチさんみたいに、すだちを使った料理を沢山作れます
僕の場合は、失敗もできるぞ~・・・あははは

昨日の晩御飯
たまたま鰆を買ってました。
我が家ではあまり買ったことが無い魚ですけどね
どうしようかと考えたら、西京焼きって浮かんだんだけど面倒だからパス
簡単な薄い照り焼きにしました。
001_convert_20120913192155.jpg
それにすだちを添えて戴きました。
すだちを掛けると。シュワ~とさっぱりした感じで美味しくなりました。
いや、ほんといい物戴きました。

ちゅんごさん、有難うございました。


もう一つは、人参、じゃが芋、大根を沢山使って豚汁・・・しかも納豆入り
005_convert_20120913192341.jpg
出来上がって、いざ食べようとすると・・・なかなかな匂い
いや~、これは2度と作る事は無いかな

と、思ったら奥さん、慣れて来た・・・意外といけるやん
そう言われると、匂いがマシになってきたかな?

今日のメニュー
1.鰆の照り焼き
2.具沢山納豆豚汁
3.水菜と塩昆布サラダ
4.キャベツ盛り
010_convert_20120913192443.jpg

最近、ヘルシーな料理が続いてますので体重は完全に戻って
ダイエット成功しそうな感じです。

奥さんは完全にメタボ脱却、オイラはまだまだだけどね
タイトル変更せないかんやろか??????





okazu03[1]



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

20:12  |  ┣貝・魚・海藻料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑

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 |  2012.09.13(木) 21:26 |   |  【コメント編集】

神戸学検定頑張って下さい
しかし立派なテキストですねびっくりしました
こちらも色々検定有りますがこんな立派なテキストないですよ さすがは大都会神戸

神戸泣いてどうなる捨てられた我が身が・・・・歌に歌われるだけの事が有りますね
EGUTI YOUSUKE |  2012.09.14(金) 13:18 |  URL |  【コメント編集】

お勉強、頑張っておられるようですね!!

すだち、喜んで頂いてよかったです。
切る方向はレモンの薄切りの方向がジュースが出やすいですよ!!

今夜は出張から帰ります♪ほっと…します。
ちゅんご |  2012.09.14(金) 13:47 |  URL |  【コメント編集】

鰆の焼き物とても綺麗に焼けていますね。時間があれば西京漬けが良いですね。
相子 |  2012.09.14(金) 19:57 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

日本中でやってる、おらが街検定ですわ
内容は各方面、いろいろあって・・・ま、趣味ですね

そして神戸・・・いい歌です・・・あははは、歌いませんけど
メタボ夫婦 |  2012.09.15(土) 07:19 |  URL |  【コメント編集】

■ちゅんごさん

有難うございます。
切り方も知らなくて・・・・分かりました。
何でも「すだち」で楽しんでみようと思ってます。

出張ですか、ご苦労さまです
我が家が一番ですね
メタボ夫婦 |  2012.09.15(土) 07:22 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

鰆といえば西京焼きですね
作ってみようと思うんですが、実際の味が分からないので
一度買って食べてみなくては!
メタボ夫婦 |  2012.09.15(土) 07:24 |  URL |  【コメント編集】

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 |  2012.09.15(土) 12:31 |   |  【コメント編集】

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