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2012.11.20 (Tue)

おでん

今日は、胃カメラの検査に行ってました。

前に書いたあの病院で、カメラのセットをベッドの横に設置して、画面が良く見える
ようにしてくれました。

胃カメラは喉を通る時が一番大変ですね
最初、麻酔しますか?と聞かれて「いいえ、要りません」と勇敢に応えます(笑
いや、喉の部分麻酔は当然やりますよ

今まで何回も胃カメラやりましたが、今回が一番良く見えました。
食道を通っていきますと、ちょっとした膨らみがあります
先生「これは歳の性で、老化現象みたいなもんですから、心配不要ですよ」

体の中まで老化現象化か、トホホ・・・当然やわな
少し進んでいくと、これは逆流性食道炎ですよ・・・と

漸く胃に到着、すると前にも見た胃の壁面が出血してるような赤い所がが沢山
しかも鱗のような模様がありますがな・・・よう見える

先生 「これは、いったいなんやろ?」
オイラマはウスピースを加えた状態で返事しますが、アウアウアウア・・・当然や(笑

十二指腸まで見るとココは綺麗いです、全く問題無し

また戻って、胃の赤い部分を観察しまして、組織をとります。
小さな挟みが入ってきて、胃の壁を掴んで引張ります。
血がドバっと出ますな

もう一箇所、取りましょう
う~ム、何でやろね・・・ガンじゃないと思うけど
同じ様に挟みで引張りますな、血が出ますな・・・胃にあんな出血して大丈夫かな?
止血剤入れますね・・・って一回だけ?、あれ2箇所ちゃうの????
ま、大丈夫なんやろ

検査中、自分の胃がよう見えますわ
あそこで、がん細胞が見えたら即刻通知やね、誤魔化し様がない

で、終わりまして、診察室で先生からもう一度、PCで状態を見せて貰います
胃壁の出血は昔から検査する度に言われてて、治療も今までは必要ない程度でした。

先生 「胃の粘膜が薄いのかもしれんね、食生活が問題と違うかな?」
オイラ「いや、最近は野菜も増やして、お陰で少しすっきりしてるし・・・」

先生 「あの出血状態は最近のですよ、何か固い物とか辛い物を食べなかった?」
オイラ「・・・・・そういや、落花生一袋も食べました」

どうやらあの硬い物を良く噛まずに、食べた事が胃を傷つけた・・・かな?


食事は良く噛まなくては・・・頭では分かっててもなかなか実行できず
直ぐに飲み込んでるのを反省ですわ

切り取った組織検査の結果は一週間後に判明です。


晩御飯です
昨日と今日は「おでん」でした
おでんは綺麗に撮るのが難しいです。
003_convert_20121120185059.jpg

子供達が孫を連れて遊びに来るので、大きな鍋いっぱいに奥さんが頑張って作ってくれました。
ちょっといい牛スジ肉を半日以上じっくり煮るんです。
肉がとろとろになるんですな・・・これが大好き、但し見た目は汚いですけど

味付けも勿論、奥さん担当
聞いたら、ホンだしと醤油だけで後は肉の旨みらしいです。

そこに具を沢山入れてじっくり煮込んで完成
皆が揃って食べればいいんだけど、いろいろあって時間が合わず
先に奥さんと二人で戴きました。
007_convert_20121120185127.jpg
ホワイトバランスを変えるとコレですわ
やっぱ赤みがかってる方が美味しいように見えます・・・と話を逸らします・・・あははは

漸くみんな揃うと賑やかですわ
沢山作ったおでんも、殆ど売り切れ状態

だけど汁が勿体無いので、具をまた継ぎ足して今日また食べたんのでした。






<お知らせ>

あひる課長さんがサプリメントのコンテストの麺部門王者になりました
これからは王者最終決定選ですので、応援宜しくお願いしま~~す。
投票は今度の日曜の11月25日までですよ!!
a_king[1]





ぽちっと応援してね!

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

20:07  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(16)  |  編集  |  Top↑

*Comment

寒いときはおでんに誘われますね~
とろっとろの牛スジたっぷりのが好きです!

わたしも来月に検診があるのに摂生できない…
12月は飲み会が多いのにどうしようなんて
言い訳ばかり考えてます。
ちゅんご |  2012.11.20(火) 21:17 |  URL |  【コメント編集】

お早うございます
おでん この頃滅多に作りませんが、沢山煮ると美味しいですよね。
偶には居酒屋のって食べて見たいです。おでん食べに行ったこと無いんですね。
牛筋最近圧力鍋で筋こん煮ていますので、トロトロは大丈夫。
おでんでやってみましょう。
相子 |  2012.11.21(水) 07:40 |  URL |  【コメント編集】

■ちゅんごさん

冬のおでんは美味しいでしすね
スジ肉が大好きなんですよ

検診ですか・・・でも我慢はいけません
病気になりますよ・・・普通が一番、お酒も一番・・・あははは

メタボ夫婦 |  2012.11.21(水) 07:40 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

おはようございます。

スジコンですか、それも七味たっぷり掛けて美味しいですね
僕も大好きです。
屋台でのおでんは、僕も食べた事が少ないんですが
おでんは家のが一番美味しいです。
メタボ夫婦 |  2012.11.21(水) 07:44 |  URL |  【コメント編集】

 牛スジ入りのおでん旨そうですなー。
冬はおでんと鍋物に限ります。安くて旨いが信条。
やはり冬の料理はあったまる料理ですね。その際は
W/Bも若干赤めにした方が美味そうに写りますね。
でも下の写真の色が正常な感じには見えます。
 胃カメラ大変でしたが、生検迄したようで、随分慎重な
医者ですね。鉗子で検体を切る時はドキッとしますね。
小生が依然予感した逆流性・・・らしいですから、制酸剤で
大丈夫でしょう。それにしてもピーナッツは多すぎますよ。
ご隠居プーさん |  2012.11.21(水) 09:04 |  URL |  【コメント編集】

わー↓ の下のパンも美味しそうだし、これをスープカレーと一緒は無敵ですね!

そして、おでん
そうそう見た目はよく無くても美味しいのって、沢山あるから困ります(笑)

胃カメラは私はしっかり麻酔してもらいます(^_^;)
でも慣れてきたから、これからはしなくてもいいかな~(>_<)
ただれたり出血があったら、違和感が酷くなかったですか?
お大事にしてください。

これから年末に向け、お酒の席も増えるかと思うので、今のうちに治しておいた方がいいですものね(^^)
koh |  2012.11.21(水) 09:12 |  URL |  【コメント編集】

寒いです~!
温泉よりもおでんで一杯の方がず~っといいな(笑)

どうです、胃カメラのあとのおでんもアルコールも通りが良いでしょ!?
昔、二度も胃潰瘍でいやと言うほどカメラを入れられた。
人様より気道が狭くてその都度大騒ぎ! もう絶対飲んでません(失)

以前、おでんの残った汁に削り節を入れて鍋焼きうどん、結構イケましたよv
朴狸髭 |  2012.11.21(水) 10:03 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは(^^

逆流性食道炎、姿勢が悪かったり、コーヒー等の刺激物も原因の一つなんだそうですよ。
僕も以前、よく胸焼けしていたので「逆流性食道炎かな?」と思って、コーヒー止めたら、胸焼けも大分良くなりました(^^

何よりも健康が一番ですよね♪
お大事になさってください。

牛スジおでん、とっても美味しそうですね♪
ジャガ芋に厚揚げでしょうか? 大根も滲みてて美味しそう〜(^^
汁だけでも欲しいです!

ぽちっと応援♪
いつもリンクと応援、本当にありがとうございます(^^
おかげ様で「麺部門」取りましたっ!!
あひる課長 |  2012.11.21(水) 10:28 |  URL |  【コメント編集】

関東では基本オデンに牛筋入れないんですよ。

スープは大概 鰹、昆布、隠し味の鶏ガラかな?
スジ下さい!  って言うと魚の擂り身が出てきます。(笑
東京の有名なオデン屋は関西出身が多いみたいです、見た目醤油の色が濃いので関東炊きなんて言うこともあります。

オデンは大人数で沢山作るのが美味しいですね、久しぶりに作ろうかな…(^q^)
いその爺 |  2012.11.21(水) 11:58 |  URL |  【コメント編集】

胃カメラご苦労さんでした、私も1年に1回飲みます 喉の麻酔が効かないときついですね(私麻酔が効きにくいようなんですよ)
たししたことがなければこれで安心してられますよ

オデンにジャガイモは初めて見ましたよ 関西は多いのかな
牛スジはいいのがこちらには無いんですよね 馬スジも旨いですよ(今では貴重品)
EGUTI YOUSUKE |  2012.11.21(水) 13:16 |  URL |  【コメント編集】

■ご隠居プーさん

カメラも幻想的な写真が撮れれば・・・なんてね
色々触ると面白いですね

食道は大したこと無くて、薬は無いんですが
胃の一部が素人の僕が見ても変な状況でした。
比較できないので、今後もこの病院で診てもらおうと思ってます。

落花生、ちまちまと食べてたら止まりませんでした(笑
メタボ夫婦 |  2012.11.22(木) 08:48 |  URL |  【コメント編集】

■kohさん

パンにスープカレーは美味しかったですよ
もっと上手にパンが焼けるように、工夫してみようと思います。

胃カメラ、麻酔すればほんと苦痛無くできますけど
自分の胃を見れないですから・・・見たら治る訳も無いんですが

ま、病院のいう事を聞くようにしますよ・・・・あははは
メタボ夫婦 |  2012.11.22(木) 08:51 |  URL |  【コメント編集】

■朴狸髭さん

おでんの汁で、鍋焼きうどん・・・そりゃいいですね
今回、おじやにしようかって話してたんですけど
食べすぎ注意報で断念しました。

僕はおでんより温泉の方がいいです、ハイ!
メタボ夫婦 |  2012.11.22(木) 08:54 |  URL |  【コメント編集】

■あひる課長さん

この歳になると、いろんな病気が出てくるの注意しています。
コーヒーは減らしてるんですけど、姿勢が悪いので背伸び
して真っ直ぐにしてるんですけどね・・・直ぐ戻るけど

コンテスト、最後まで楽しみですね
僕もあひる課長さんみたいになれたらいいんですが
実力がなかなか上がりません・・・あははは
メタボ夫婦 |  2012.11.22(木) 09:00 |  URL |  【コメント編集】

■いその爺さん

そうそう、昔は関東炊きって言ってました。
おでんは味噌田楽のことだって、母親は言ってましたね。

そのおでんに魚のすり身は想像が付きませんし
おでん=牛スジの思いがあるので、関東には住めません(笑
メタボ夫婦 |  2012.11.22(木) 09:06 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

信州のおでんは、また違うんですね

牛スジの次はじゃが芋がメインですよ
じゃが芋が入ってないんですか
こうなりゃ、信州にも住めないな・・・あはははは
メタボ夫婦 |  2012.11.22(木) 09:09 |  URL |  【コメント編集】

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