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2012.11.27 (Tue)

明太子チーズピザ

まだ5時過ぎだのに暗くなり、三宮駅では毎年恒例のイルミネーション
これを見ると、もう直ぐ今年も終わりだなって思います。
001_convert_20121126210234.jpg

今年は1月の終わりに人生2回目の退職となり、再就職もなかなか難しい世の中
マンション管理人なんぞどうだろうと、ハローワークに相談してましたが、どれも決まらず
今年は金の要らない料理と清盛で楽しもうかと考えてました。

あ~~神様~~、お助けくださいましぇ~~~、何とかならんかね
なんて言ってたら、なんと、また同じ会社の募集を偶然見つけて応募すると採用通知
ラッキー・・・・今も仕事させて貰ってます。

契約は来年3月迄なんだけど、更新の可能性が有りそう・・・クックック

そのお陰で、今年は遊ばせて貰いました。
コンサートを楽しむ事を覚えて、オイラのコンサート元年ですかね
来年ももっと楽しもうと思ってます。

だから趣味はナンだ?と聞かれたら
小さい声で、料理でしょ、カメラでしょ、コンサートで音楽聞く事でしょ、
清盛含めた観光でしょ、ブログにホームページでしょ

どれも大した事無いですね~~~、10年はやらなきゃ!

でも、来年もう一つ追加したいんですよね
音楽聞いてるだけじゃ物足りないし、ブログやHPをもっと良くしたい
写真は何とか少しずつ進めていけば、多少なりとも何とかなるかもしれないけど
BGMが欲しい・・・でも著作権の問題があるしね
なら、自分でやればいいじゃないか・・・・あははは

この年で楽器を始めるか?
ギター、ピアノ、バイオリン、トランペット、フルート・・・カスタネット(笑

いやウクレレ・・・上沼恵美子の旦那か・・・あははは

ダメもとで何か始めてみようと思ってるのですが
しかもミキシングで繋ぎゃ、何かできるんじゃ無いかえって

考えるだけはタダで御座います。


昨日の晩御飯
強力粉がまだ残ってますので、2回目のピザに挑戦です。

今回は最初の発酵させないで、カリっとした生地でのピザ
最初作った時は変な形だったけど、今回は以外にも丸に近い形になりました。
まずフライパンで生地を焼いてカリっとさせ、その上に具を乗せます。

上に乗せる具は、残り物中心だけど冷凍イカ・エビにパプリカ、それに辛し明太子
ブロッコリーとスライスチーズ2枚を乗せて、今回はオーブンで焼きました。

おっと忘れてました。
ソースは和風?でマヨネーズをさっと塗って、醤油とみりんを1:1で作り
具の上に掛けてます。

焼けましたよ~~~~
20121131_convert_20121126210324.jpg
これに残ってたタレをまた掛けたんですが、コレが大きな失敗
パリっと感が無くなった・・・・バカだな~~

ピザソースは注意すべし・・・これ教訓!

もう一つのスープは、奥さんに作ってもらって
ワカメと玉子のスープであります。

今日のメニュー
1.明太子チーズピザ
2.ワカメと玉子のスープ

ワインがまだ少しだけ残ってましたので、小さなグラスに入れました。
20121132_convert_20121126210441.jpg

ピザは2人で1枚あれば十分です。
もっと腕を上げようと、パン・ピザ用の作業板を買う予定です。
腕の未熟さは、道具でカバー・・・これ素人の基本です・・・あはははは




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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

07:39  |  ┣練りもん・粉もん料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(11)  |  編集  |  Top↑

*Comment

おっ、楽器始めますか? 私もギターを3年前に始めましたが、若い時に弾けなくて諦めたのに、今では楽しんで続けられています。  この理由の一つに今はネットなどに情報がたくさんあって、お金をかけなくても練習できるからだと思います。 
又、BGMにするのも簡単で、今お持ちのデジカメでも結構綺麗な音で撮れて編集できますよ。 まずは一曲歌って見てはいかがですか? (笑
ゴルッテリア |  2012.11.27(火) 10:31 |  URL |  【コメント編集】

多趣味ですね~
って、継続中なのが凄い、朴は八方塞で~す!

なんちゅうか飽きっぽいのが生まれつきで、女性にもかな?
カミさん飽きても捨てられない出て行かない?(笑)

ピザってのを一度しか食べたことが無いんですよ、
まして家で作るなんてのは思いもしない、強力粉はあるみたい。
手とられ、脚とられながら勉強してみっかなぁ…

そうなんですね、イルミの時期なんだ、寒いと街中へは余り行かないから見ることも無い。
神戸はそういう類が盛んで街自体も広い、田舎は山椒も小粒?なのよ。
それでも皆さんはそれなりの楽しみ方してるんでしょうね。
朴狸髭 |  2012.11.27(火) 14:32 |  URL |  【コメント編集】

来年は演奏ですか~
どこまでもいっちゃいますね!
どうやって時間をつくってるのか不思議です…
寝てないとか?

可愛いお孫さんの誕生、おめでとうございます♪
きっとべっぴんさんになりますよ!楽しみですね。
ちゅんご |  2012.11.27(火) 19:37 |  URL |  【コメント編集】

今晩は  多趣味ですね。いろいろと挑戦できるのも若さのなせること。
是非ぜひ楽器をお始めになって下さい。期待しますよ。
ピザはレストランでしか食べたことがありません。
こう言う素敵なのを見ますと、私は何で出来ないんだろうと思って仕舞います。
相子 |  2012.11.27(火) 21:56 |  URL |  【コメント編集】

いやあ、華やかな毎日ですなああ!
貧乏百姓・・・
すっかりびびってますわ(~_~;)

若いということ、何にも替え難いですね。
あ、それに才能と財力やった!

全てに、参りました(・  ・)!

NANTEI |  2012.11.27(火) 22:21 |  URL |  【コメント編集】

■ゴルッテリアさん

ギター若い頃は弾けなかったんですか
僕も中学の時少しだけやったんですが、続かなかったです。

今やれば、ヘタでも気にしないから、続けられるかな
主夫連合でネットバンドでも作りますか・・・あはははは
メタボ夫婦 |  2012.11.28(水) 06:41 |  URL |  【コメント編集】

■朴狸髭さん

ピザ、意外と面白いですよ
発酵させないタイプなんで、作るのもパンより簡単です。
一度レシピを載せますので参考にしてみて下さい。

いつの間にか多趣味になってます。
これも頂点が一つで、実現には金が無いので一人で
全部やってみようってのが実情

でも楽しいから、どれも続いてます。
メタボ夫婦 |  2012.11.28(水) 06:52 |  URL |  【コメント編集】

■ちゅんご さん

有難うございます。
子供も孫も含めて、初めての女の子
ジジの方が喜んでます。

主夫連合のHPが止まってますので、来年はグレードアップ
その為には、写真も音楽もやらなきゃってのが実情で・・・

時間は、他に何も考えずに生活してますので有るんですよ
夜も寝すぎる位早く寝てます、ハイ!
メタボ夫婦 |  2012.11.28(水) 06:58 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

本当の多趣味は、あるレベルに達した人だと思うんですが
僕はどれもこれも低レベル、まだまだこれからですわ

だけど、来年は清盛も終わるので主夫連合のHPを
グレードアップさせようと思ってまして、BGMを自分で
やってみようかなんて思ってるんですよ

著作権等の法律は守らないといけませんからね

でも出来ますかね????
出来なくて当然、そう考えたら楽しい事だけが残ります。
メタボ夫婦 |  2012.11.28(水) 07:05 |  URL |  【コメント編集】

■NANTEIさん

いや~若いといっても、頭は薄いし、ボケておりますがな
金も無いし、契約だけが頼みの綱であります・・・あははは

来年は主夫連合、一段とグレードアップしまっせ
内容は・・・と聞かれると、これから考えるんですわ、政治家か(笑
メタボ夫婦 |  2012.11.28(水) 07:10 |  URL |  【コメント編集】

お久しぶりです、昨夜戻りました疲れた!
又宜しく御願い致します
EGUTI YOUSUKE |  2012.11.28(水) 16:50 |  URL |  【コメント編集】

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