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2012.12.22 (Sat)

鰤しゃぶ

今年も後10日程となりました。

お正月準備をしないといけません。
まずは掃除・・・・・という気持ちはあるんですよ

気持ちと行動は違うもので・・・・あははははは


それでも少しはと思って、奥さんと冷蔵庫の掃除をしました。
まずは周辺の誇り取りを掃除機で吸い取ります。

普段は見える所をささっと掃除機をかけるくらいなので、奥側とか
狭い壁側は殆ど手をつけてないんですわ

ま~~~~冷蔵庫、この状況で頑張ってますね
我が家、猫がいるので猫毛が常に出ますので、冷蔵庫の後ろは白いものが一杯
これを吸い取って吹いていくんですが、冷蔵庫を作る会社も大変ですよね
こんな状況でも壊れず確り動いてくれる冷蔵庫を作らなあかんのですから

もう買って何年になりましたかね
5年?、6年?これからも頑張って後20年くらい働いてね(笑


さあ次はレンジ周りやね・・・・・ちょっと気が引けますが



一昨日の晩御飯
奥さんが鰤しゃぶを食べたいと
という事でスーパーで鰤を見たんですが、豚しゃぶ用ってのは売ってますが
鰤しゃぶ用ってのは売ってません。

だいたい鰤しゃぶってお店で食べた事が無いので、よう分からん
だから刺身を買ったんですが(激安スーパーなら片身を十分安く買えるんですが、遠いので無理)

これだけじゃ二人分には足らんしね・・・それに高いし
焼き物用が少し安く売ってたんで、それを買って切りました。
(どう違うんやろ、さっぱり理解してません)

さあ、出来ましたで
鰤も野菜もたっぷり並びましたわ
001_convert_20121222093559.jpg

食べた感じは、刺身の方が美味しかったような気がするな
我が島に、大きなスーパーがまた来てくれんかな・・・土地は準備して待ってるで

お前みたいなケチばかりやからイカン・・・やっぱしな~~~



鰤しゃぶ好きな人、ぽちっと応援してね!




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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

10:00  |  ┣鍋料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(14)  |  編集  |  Top↑

*Comment

鰤シャブいいですね、この時期能登に行くと鰤シャブですね、でも高いですよ
脂が載ってないと美味しくないし悩みますよ

大掃除しなければいけないですが、まだ注連縄が残ってるし ハア-ですよ
EGUTI YOUSUKE |  2012.12.22(土) 11:14 |  URL |  【コメント編集】

今日は お掃除大嫌い 埃では死なないという夫の言葉を真に受けて、怠けに怠けていま~す。
鰤シャブの切り身より、刺身の方が美味しいのは当然だと思います。
火を通すのは鮮度が落ちていると思うのです。店では区別していると言う気がします。
相子 |  2012.12.22(土) 14:15 |  URL |  【コメント編集】

ウチは毎年暖かいウチに水をジャブジャブ使って大掃除しちゃいますので、寒い12月は簡単に済ましちゃってます。 今年もだらけた年末年始になりそうです。 (笑
ゴルッテリア |  2012.12.22(土) 19:02 |  URL |  【コメント編集】

我が家はジジババが昼間にゆっくりと大掃除してくれています。
老化防止のために動けるうちは動いてもらわないと・・・
なんて思いながら甘えています。

刺身で食べるより美味しい鰤シャブってのは鰤が困ってしまいそう。
ちゅんご |  2012.12.22(土) 19:46 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは~!
ブリしゃぶおいしそーですね~^^
たしかに、お刺身でたべてもおいしいと思います。
しゃぶしゃぶしすぎたら台無しになっちゃいそうですね~(^○^)
かっぱのしんちゃん |  2012.12.22(土) 20:38 |  URL |  【コメント編集】

こんばんわ~♪

私もね、、お掃除頑張ろう!!って
気持ちはあるんですよ~(笑)
でもまだ、キッチン回りしか終わってません><
頑張らないと、、、、、、汗っ。。

ブリしゃぶ、私も好きでーす♪
ポチっ!!おうえーん*
マムチ (TAKA) |  2012.12.23(日) 00:05 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

日本海で獲れた鰤は美味しいんでしょうね
多分、それを食べたら、僕らのは食べれないですよ
一度食べたいな、本物!

EGUTIさんところは、年末行事もいっぱい有るから
大変でしょう
我が家は閑なので、できる事からです。
メタボ夫婦 |  2012.12.23(日) 08:53 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

刺身と切り身は鮮度の違いなんですか
ま、確かに刺身用の方が美味しかったですよ

埃では死なない・・・・あははは、そうですね
メタボ夫婦 |  2012.12.23(日) 08:56 |  URL |  【コメント編集】

■ゴルッテリア さん

成程、それも一理ありですね
寒くて忙しい時期より、暖かくて時間が有るときの方が楽
一年に一回なら、それが正解だと思いましたよ
メタボ夫婦 |  2012.12.23(日) 08:58 |  URL |  【コメント編集】

■ちゅんごさん

正解ですね
僕もボケ防止で掃除ですが、効果ないみたい・・・あははは

鰤しゃぶ、形だけなんですよ
他に食べた事が無いので良く分かりません。
一度日本海へ食べに行かなくっちゃって思うんですが・・・
メタボ夫婦 |  2012.12.23(日) 09:02 |  URL |  【コメント編集】

■かっぱのしんちゃんさん

そうなんです。
刺身用のはしゃぶ、しゃぶでさっと食べれるんですが
切り身は・・・・ちょっと気になって長め、硬くなるぅ~~

最初からそれなりの買っておけ、ですよね(笑
メタボ夫婦 |  2012.12.23(日) 09:05 |  URL |  【コメント編集】

■マムチ (TAKA)さん

応援有難うございます。

手の届かない汚れた所を見るとね、皆気持ちは一緒なんだ
だからね、汚れた所は目をつぶって見ない・・・・あははは

まだまだ日があるので、そのうちしましょう・・・そのうち(笑
メタボ夫婦 |  2012.12.23(日) 09:09 |  URL |  【コメント編集】

掃除、私もしなくちゃ(笑)

鰤しゃぶ好きです(^^ゞ
私は柵で買ってきて、薄く切ります。刺身用だと分厚くないですか?
あまり火を通さず、半生くらいでポン酢にポチャン♪
我が家では人気です。
鰤刺身も美味しいですね~(^^♪
koh |  2012.12.24(月) 07:15 |  URL |  【コメント編集】

■kohさん

僕もほんとは柵で買いたいのですが、島内では売ってないんです。
海の上に住んどきながら、魚が豊富じゃないって不思議でしょ

美味しい鰤しゃぶが食べたいな~~~(笑
メタボ夫婦 |  2012.12.24(月) 08:37 |  URL |  【コメント編集】

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