冷凍シュウマイ＆キムチのお好み焼き

神戸の平地部分の街は東西に細長くて、巾が殆どありません。
そんな土地なのですが沢山の交通機関があり、殆どが同じ方向の東西に走ってます。

ＪＲ山陽本線、新幹線、阪急電鉄、阪神電鉄、市営地下鉄山手線、同じく海岸線
とあって競争が激しく、その中で経営がうまくいっていないのが市営地下鉄海岸線

先日その電車に乗ったら、面白いのが窓に貼ってて、なかなか面白い内容だったので
ちょっと写真に撮ってみました。

紫蘇って、紫色の甦る薬草だったから紫蘇というようになったとか
昔から伝わる中国の薬だったんですね

饅頭は読めば、え、え～と思いますが、諸葛孔明に由来するんでね
川の氾濫を鎮める生贄の代わりに作ったもので、川に流したのが始まりだとか
今の饅頭の持つ雰囲気とは、随分違うのにはちょっとビックリ

このほか「破竹の勢い」とか「関帝廟」とかの説明が書いてました。

プロジェクトの方が乗客を増やす努力してるんですが・・・・
継続して、赤字脱却へ頑張ってくださいね




ちょっと前の晩御飯
材料を考えて、お好み焼きにしました。
ただキャベツにネギにお好み焼き粉はあるんだけど肉が無い
他には冷凍のおかずやキムチくらい、肉を買いに行こうとしたが面倒だし

何か肉の代わりに役にたたないか、という事になったんです。
そしたら奥さんが、冷凍シュウマイがあるからチンして代用しようと
ついでにキムチを乗せて真ん中に玉子を落としたら完璧とちゃう？

おお～～、色的には意外と綺麗になったんじゃない？
後は小麦粉を溶いたのを上からちょっと掛けて準備完了

焼き上がりました。
こんなんは初めて作るんですが、何となくキムチが美味しそうでしょ
その部分はちょいと焦げてますけど、気にせんといて・・・・あはははは



今日のメニュー
冷凍シュウマイとキムチのお好み焼き

飲み物は勿論ビールですがな・・・だんだん手抜きで缶のまま

これ十分いけますわ
弁当用の冷凍シュウマイもお好み焼きに使えまっせ！





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