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2012.12.26 (Wed)

冷凍シュウマイ&キムチのお好み焼き

神戸の平地部分の街は東西に細長くて、巾が殆どありません。
そんな土地なのですが沢山の交通機関があり、殆どが同じ方向の東西に走ってます。

JR山陽本線、新幹線、阪急電鉄、阪神電鉄、市営地下鉄山手線、同じく海岸線
とあって競争が激しく、その中で経営がうまくいっていないのが市営地下鉄海岸線

先日その電車に乗ったら、面白いのが窓に貼ってて、なかなか面白い内容だったので
ちょっと写真に撮ってみました。
20121218_101814_convert_20121225210806.jpg20121218_101728_convert_20121225211138.jpg
紫蘇って、紫色の甦る薬草だったから紫蘇というようになったとか
昔から伝わる中国の薬だったんですね

饅頭は読めば、え、え~と思いますが、諸葛孔明に由来するんでね
川の氾濫を鎮める生贄の代わりに作ったもので、川に流したのが始まりだとか
今の饅頭の持つ雰囲気とは、随分違うのにはちょっとビックリ

このほか「破竹の勢い」とか「関帝廟」とかの説明が書いてました。

プロジェクトの方が乗客を増やす努力してるんですが・・・・
継続して、赤字脱却へ頑張ってくださいね




ちょっと前の晩御飯
材料を考えて、お好み焼きにしました。
ただキャベツにネギにお好み焼き粉はあるんだけど肉が無い
他には冷凍のおかずやキムチくらい、肉を買いに行こうとしたが面倒だし

何か肉の代わりに役にたたないか、という事になったんです。
そしたら奥さんが、冷凍シュウマイがあるからチンして代用しようと
ついでにキムチを乗せて真ん中に玉子を落としたら完璧とちゃう?
013_convert_20121225205749.jpg
おお~~、色的には意外と綺麗になったんじゃない?
後は小麦粉を溶いたのを上からちょっと掛けて準備完了

焼き上がりました。
こんなんは初めて作るんですが、何となくキムチが美味しそうでしょ
その部分はちょいと焦げてますけど、気にせんといて・・・・あはははは
014_convert_20121225205909.jpg


今日のメニュー
冷凍シュウマイとキムチのお好み焼き

飲み物は勿論ビールですがな・・・だんだん手抜きで缶のまま
009_convert_20121225210021.jpg
これ十分いけますわ
弁当用の冷凍シュウマイもお好み焼きに使えまっせ!





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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

07:24  |  ┣練りもん・粉もん料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)  |  編集  |  Top↑

*Comment

紫蘇、饅頭のこと、チョッと調べたくなりました。
お好み焼きとても美味しそうです。発想が凄い。
写真も綺麗で、色どりが良いですね。
相子 |  2012.12.26(水) 07:57 |  URL |  【コメント編集】

関西の人って本当に粉もんが好きですね
またなんでもお好み焼きにするってのが凄いですよ、私には考えもつかなかったです
EGUTI YOUSUKE |  2012.12.26(水) 09:45 |  URL |  【コメント編集】

饅頭の由来は聞いたことありました。けど忘れてました…

このお好み焼きはナイスアイデアですね~
餃子をたっぷりでもいけそう!
ビールにバッチリ合うでしょうね。
ちゅんご |  2012.12.26(水) 17:42 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

なにか面白いでしょ
調べれば、何か分かるかも知れませんね

お好み焼き、こんなのも偶にはいいですよ
肉無しでも出来るんだって、実感しました。
メタボ夫婦 |  2012.12.26(水) 20:40 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

お好み焼きも、お店ではいい具を入れて
高級な方向へ変化させますが、家では安い具で
簡単、美味しいに挑戦ですわ

もっといろいろ出来そうです。
メタボ夫婦 |  2012.12.26(水) 20:43 |  URL |  【コメント編集】

■ちゅんごさん

成程、餃子でもいけそうですね
そうすりゃビールにばっちりですよ

肉や魚介類以外にも、いろいろ使えそうな気がして来ました。
メタボ夫婦 |  2012.12.26(水) 20:46 |  URL |  【コメント編集】

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