再び鶏牛蒡の釜飯

今日は三連休の最後で成人式
全国的に雨で、新成人の人は可哀想だね
晴れ着はどうなるんでしょう


僕は天気予報で今日雨だと言ってましたので、昨日は近くの公園に鳥を見に行ってました。
いその爺さんも、EGUTIさんも鳥の可愛い写真を撮ってますが、我が島に鳥は居るんだろうか？

鳩にスズメはいっぱいいるけどね

枯葉も落ちた公園をゆっくり歩いていると、いましたがな
なんて言う鳥なんやろ、ネット調べましたがなかなか難しくてわかりません。
どなたか教えてくださいな

地面をひょこひょこ歩いてます・・・まるでどこかの国に兵隊さんみたい
ぴしっと気持ち良さそうだけど、なんで飛ばんの？？？

カメラ持って追いかけててたら、道路にまで出て行きました
あんた、気いつけや！

他の木を良く見てたら、これがヒヨドリ？
遠くからカメラ向けただけで、直ぐ逃げていきます。
これは撮るのが難しいです。

望遠でピントを合わそうとしましたが・・・無理
オートで何とか撮ってトリミングしてます。

居るんやね、我が島でも・・・でも写真にピシっと撮るにはまだまだ未熟でしたわ


昨日の晩御飯
赤カレイを煮付けました。
煮付けの魚は苦手な方なんですが、奥さんは美味しいって綺麗に食べてました

千切りの生姜のはずが、千切りになってないね・・・あははは

ご飯は再び鶏牛蒡釜飯
今度は調味料も水も多目にして味を濃くしました。
こげの部分も柔らかくなって美味しかったですし、二杯目は山葵を入れてお茶漬けに
これもなんとも言えん位、美味しかったです。
　
作り方を載せましたので、参考にどうぞ


お釜が無い人は、一つどうです？
色々使えて楽しめますよ⇒一人用釜


今日のメニュー
１．赤カレイの煮付け
２．豆腐と牛蒡団子の小鍋
３．鶏牛蒡の釜飯


タカラのはつくレポのモニターやった
もう一回やり直しや・・・・よう見いいや（笑



ぽちっと応援もよろぴく！

＜お知らせ＞
もーりーさんが頑張ってる、おかずの星、最終決戦が行われてます。

モンテローザグループのお店に行って、ぜひ注文してくださいね
白木屋・笑笑・魚民・千年の宴
（期間　２０１２年１２月６日～２０１３年３月４日）

ここをポチ⇒おかずの星