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2013.02.24 (Sun)

鯖の甘酢餡かけ

今朝出勤する前に、またもやライブの申し込みをしました。
今年4回目になるライブの申込みですが、まだどれも先の話ですがね

先日、暇になっらどうする?
と仕事場の先生と話になって、僕はライブを楽しむと答えたら
先生は「音楽は何時でも聴けるじゃない、旅行は若いうちだよ」と
時間とお金が有ればねぇ、なんて言ってました。

恐らく皆さんも、こう答える人が多いと思うのです。
サラリーマンが退職したら何したいの1位は海外旅行、2位が国内旅行ですからね
僕も少し前まではそうでした。

でも今では考えが変わってましす。
音楽にだって旬があるんだ、しかもそれは短い
演奏する人も人間ですから、体が衰え声も出にくく動きも悪くなってきます。

聴いてる方も同様に歳をとっていきますが、それは関係ないと勝手なもん
お気に入りのベストなのが聴きたい、プロなんでしょうと
そこで音楽家は頑張って、新しいいイメージを作りあげるんでしょうが
何時がベストかは分かりません。
歳をとって、深みのある演奏が出来るかも・・・・・

今は一杯聴いてみようと思ってます。
満足するのが先か、金が尽きるのが先かですけど
多分、後者の方でしょうけど・・・あははは


旅行もお金と猫の世話をしてくれたら行きたいよ
時間は、イヤと言う程たっぷり有るからね(笑


昨日の晩御飯
冷凍した鯖も、そのまま焼いたりして食べてますが、もうひとつ
今日は甘酢餡掛けにしてみました。

野菜は有る物で、人参、玉ねぎ、ニラを炒めて作ってます。
008_convert_20130223224829.jpg
食べたら、鯖が塩辛い
こりゃ塩鯖やからね・・・ちょっと会わんかな?

大根おろしと一緒の方がいいのかも


もう一品は、菜の花の辛子醤油和え
ドンキホーテに行ったら、安く売ってたので買ってみました。
ちょっと苦味があるのかな、と思ったら全くなくて美味しかったです。
010_convert_20130223224936.jpg

今日のメニュー
1.鯖の甘酢餡掛け
2.菜の花の辛子醤油和え
3.麻婆豆腐(cook do )
4.キャベツ&ブロッコリー盛り
012_convert_20130223225018.jpg

今日は仕事場から、ボロいタブレットで書いてます。
ちょっとヘタすると、エラーになって全部消えますから、ゆっくり操作
全体コピーの方法が分かりませんので、これで終了


ぽちっと応援してね!

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

11:01  |  ┣貝・魚・海藻料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑

*Comment

会長は趣味が広いからいいな~
私なんか野山を飛び回ることしか知らないからな ガクーンです
都会のドンキは野菜まで売ってるんですね、こちらは野菜はないな
EGUTI YOUSUKE |  2013.02.24(日) 12:13 |  URL |  【コメント編集】

菜花の緑が鮮やかですね。
80歳を過ぎますと、殆んど出掛けることが無理になっています。
音楽会も面倒臭くなっています。以前はチケットを取るのにも頑張りましたがね。
どうするかは難しいところですね。
相子 |  2013.02.24(日) 14:08 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

趣味って、ただ底辺で遊んでるだけですわ
もうちょっと確りしたものがあればねぇ~

神戸のこの店だけ、ドンキではないと思うんだけど
店の中で京野菜が売ってるんですよ
メタボ夫婦 |  2013.02.25(月) 06:44 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

季節の菜の花はいいですね
ブログやるようになって、菜の花を食べるようになりました。

何でも、動けるうちにやらないといけませんね
そのうちに、が一番いけないかなって思ってます。
メタボ夫婦 |  2013.02.25(月) 06:47 |  URL |  【コメント編集】

世界は興味有りますけど…国内一周がしてみたい。
隅からすみまで…オールローカルで。

すべてに加齢とともに変化してきてます、衣食住!
音楽だってかなり変化したと思います、(良い演歌が無くなったからかな?)
邦も洋も、長生きしてるのは良い音楽なんだよね~

お酒飲んで出ない声を無理して出してきて、時々声が出なくなったりしてます 笑)
朴 狸 髭 |  2013.02.25(月) 10:53 |  URL |  【コメント編集】

音楽の旬って、はじめて聞きました!
そういえばプロのコンサートには何十年も行っていないような気がします…
自分にも旬があるなら、過ぎないうちにあちこち行ってみないと。
ちゅんご |  2013.02.25(月) 12:48 |  URL |  【コメント編集】

■朴 狸 髭さん

僕も国内でさえ、あまり行った事がありません。
近年覚えた青春18きっぷ、これでけっこう行けるところに
行ってみようと思ってます。
秋田までは無理ですけど、東京なら楽々行けますよ

演歌もね
なんか気に入った人が少なくなりました。
テレビでやらなくなったからでしょうかね
メタボ夫婦 |  2013.02.25(月) 20:33 |  URL |  【コメント編集】

■ちゅんごさん

旬っては誰でもあるのでしょうね
だけど努力で後に持ってくる事も可能かと

音楽も聞き比べると随分変ってるんですよ
お金を払って聞いた時はいいと思うんですが
良く聴くと、歌手は声が変ってて、ちょっと残念と思う事がありました。
楽器の演奏なんかでも、若いときとは違うんですよね

人間ですから仕方ないんですが・・・・
そこで新しい魅力を見せてくれるのが、プロなんでしょうね

素人なのに偉そうな事をいってます。
ただ、お金払ってる人は言ってもOKだと芸能人の人が言ってました(笑)
メタボ夫婦 |  2013.02.25(月) 20:41 |  URL |  【コメント編集】

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