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2013.06.02 (Sun)

トロカレイのムニエル

オイラの足、自転車を取られた~~~
ま、過失もあるので後で書くとして

食材も殆ど無くなってきたので安い食材を買出しに行かなくっちゃ
でも自転車が無いとどうにもなりません。
だから昨日は、奥さんの自転車を借りて買出しに行ってきたのです。

激安スーパは安いのだけれど、美味しくないものや○国産も沢山
そこは安くて美味しい国産の特徴あるのもを買ってきます。

今日はトロカレイと言うのが2切、なんと189円で売ってました。
198円とちゃいますよ・・・夫婦2人では最適な量

これを使ってムニエルに(これしか思いつかんのが悲しい)
色目が白だけでは寂しいので、カイワレとちょっと大きめのミニトマトを添えました。
IMG_0606_convert_20130602080825.jpg
今回は初めて煮汁もきちっと使ったような気がします。
レモン風味で柔らかい白身が美味しかった。
これで材料費は一人前120円くらいでしょうか、我ながらグ~!

もう一品は弁当用のミートボールが一袋残ってましたから、これを使って
「ワカメ入りミートボール酢豚」・・・ってどこが酢豚や
IMG_0611_convert_20130602080932.jpg
メタボ夫婦の料理は何でもありなんです。
ミートボール、鶏ムネ肉残り、玉葱半分残り、人参残り、薩摩芋残り、ワカメ
おお~、古い野菜を全部消費しました。
味付けはミートボルのタレに酢が大匙2、ケチャップ大匙2、醤油大匙1/2

結構、これはこれで食べれます。


今日のメニュー
1.トロカレイのムニエル
2.ワカメ入りミートボール酢豚
3.キャベツ盛り(今日は少し炒めてます)
キャベツ盛りをまた復活させてダイエットや(何回言うてるんやろ・・・両手両足で足りるかな?)
IMG_0612_convert_20130602081056.jpg
今回、カイワレじゃなくバジルを使ってみようとしたんですが、なかなか売ってない
やっと見つけたら、小さなパックがなんと198円・・・高ぁ~~

これで今年のベランダ菜園の追加が決まりました。
今年も胡瓜に茄子、ネギと植えてますが、これにバジルを追加、おまけに大葉もと
奥さんが言ってます。
西日しか当らんベランダですが、そんなに出来るでしょうか

なんでもやってみる、これがモットーですから準備しましょうか

あ、自転車取られた話は・・・・明日へ続く



トロカレイ美味しそうだったら、ポチっと応援してね!


テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

09:26  |  ┣貝・魚・海藻料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑

*Comment

安い食材は我々プーの心を和ませてくれます。 (笑)
でもせっかく節約した料理にバジルとかは考えちゃいますよね。 うちはバジル、大葉、パセリなどは自家栽培してますのでお金だすのは凄く抵抗があります。 
ゴルッテリア |  2013.06.02(日) 11:24 |  URL |  【コメント編集】

たいしたもんです
自転車泥に有ったんですか 明日に記事がきになるな
会長も過失が有るって事は鍵をかけなかったな ダブルでかけなきゃ駄目ですよ 息子も毎年被害に有っていたな
EGUTI YOUSUKE |  2013.06.02(日) 11:49 |  URL |  【コメント編集】

■ゴルッテリアさん

そうですよね
主役じゃなく、脇役に使うのに高いなんて買えないです。

今日とりあえず、パセリとバジルを買ってきましたので、確り育てて
節約料理に活かさなくっちゃ
横でホント、ケチやねって顔してます(笑
メタボ夫婦 |  2013.06.02(日) 18:23 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

ピポん、ピポン、ピポン、大当たり~~~

家の中に鍵が無いので間違いないでしょう
沢山の荷物を乗せて帰った時に、良く忘れるんですよ
せっかくの節約が意味無いです。
メタボ夫婦 |  2013.06.02(日) 18:26 |  URL |  【コメント編集】

今晩は 本当に何時もユーモアタップリでほのぼのとします。
トロカレイ 型が大きくて、色々な料理に使えますね。
それにしましても随分安いですね。ムニエル綺麗に出来ていますね。
色も添えて、全体にすっきりと見えますよ。
何だかダイエット向きに見ます。
相子 |  2013.06.02(日) 21:54 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

トロカレイって知らなかったんですが、白身が大きくて
食べやすそうなのが189円、凄く安いでしょ

やはり野菜に魚はダイエットには必要ですから、出来るだけ
取り入れようとはしてるんです・・・・いや、そういう気持ちです(笑
メタボ夫婦 |  2013.06.03(月) 06:59 |  URL |  【コメント編集】

どうしちゃったんですか?
ムニエル、なんかおしゃれじゃないですかー(^^)
おいしそう。
さやすけ☆ |  2013.06.03(月) 10:03 |  URL |  【コメント編集】

■さやすけ☆さん

美味しく作る・・・出来ないから、せめて見栄えだけでも(笑
もっとお洒落に、なんて工夫しようかなと考えてるんですが
これは奥さんにも手伝ってもらわないと、なかなか出来ません。

さて、お洒落な食卓になるかな?
メタボ夫婦 |  2013.06.03(月) 14:37 |  URL |  【コメント編集】

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