FC2ブログ
>
2020年03月 / 02月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫04月

2013.08.02 (Fri)

「冷やしたぬきチーズ」あひる課長さん

またもや一昨日の話

31日、FNSうたの夏祭りってやってましたね
殆ど意識してなかったのもですから、奥さんとちょっとだけ外ビールをして
家に帰ってみたら、アリスとデーモン閣下が歌ってました。
それもあ~~あ、眠たいって直ぐに寝てしまったんです。

翌朝、テレビ見てたらダイジェストでやってるじゃないですか
い~な、い~な、見りゃ良かった
そうや録画すべきやね・・・・て我が家に録画機器無し(笑

注目してたのは、バックでバイオリン演奏してた宮本笑里さん
出てくる度に服が変わってたね・・・・いや~可愛いお嬢さんですわ

お父さんがオーボエ奏者の宮本文昭氏で今でも活躍されてるらしいです。
彼女のジャンルはクラシックと書かれてるけど、ビルボードなどではInstrumental / Violin
と紹介してるし、優しい演奏を聴かしてくれます。

ひょっとしてバイオリンのポップス系演奏者として出てくるかも
ただ高嶋ちさ子さんに言わせると
「可愛いのなんて今だけ、後20年もしたら皆こうなるんだよ」って胸張ってました(笑)

あれ、寺井尚子さんじゃなく浮気してるのか?って
いや、そんな事ございませんよ・・・ジャンルが違うじゃない・・・・あははは
バイオリンは彼女の演奏が一番好き、それは変わらないのでございます。


昨日の晩御飯
じゃが芋のキッシュで粉チーズを使いました。
この粉チーズあまり使い方が分からなくて、よく残りにカビが生えてしまい捨ててたんです。
そんな時、あひる課長さんが粉チーズを使った面白いそばを作ってるじゃないですか

全冷狸連「冷やしたぬきチーズ」

そばと粉チーズは合うって書いてるけど、どんな味なんだろう?
そんな時は作って食べましょう

という事で、早速作ったのです。
あひる課長さんのと比べると豪快さが足らんな~
作ってる途中でネギが無いのに気付いて、胡瓜で代用です。
IMG_1204_convert_20130802080809_20130802081410f31.jpg
食べる前に良くかき混ぜます。
これが食べてみると、びっくり・・・美味しいのです。

成程、蕎麦とめんつゆ、粉チーズは合うじゃないですか(人生初めての経験)
それに揚げ玉(関西では天かす)がカリっといい仕事

奥さん「美味しい~、だけど、よう考えるな~、どうやって思いつくんやろ?」
ほんまやね・・・僕らは、もっと頭を柔らかくしないといかんな

あひる課長さん、ご馳走さまでした!


今日のメニュー
1.冷やしたぬきチーズ
2.胡瓜の中華漬け(柚子酢使用)
3.高野豆腐のハムかつ
IMG_1211_convert_20130802080859.jpg


今日は土曜日の花火大会に持っていくメニューを考えて買出しです。
去年より、もうちょっと工夫して楽しいの作って持っていこうじゃないか

たまや~~~~~~



ポチっと応援してね!


にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 神戸情報へ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

09:21  |  ┣つくレポ  |  トラックバック(0)  |  コメント(10)  |  編集  |  Top↑

*Comment

こんにちは(^^

おー!作っていただいて、本当にありがとうございます♪
しかも、リンクまで貼っていただいて(^^

信州のEGUTI YOSUKEさんに怒られるんじゃないか?
と思い、ビクビクしながら作ったんですけどね(笑
美味しいですよね、これ♪
気に入っていただけたら、嬉しいです(^^

ヨーロッパには、そば粉を使ったパスタがあるんだそうで、チーズとの相性もイイのだそうです。
立ち食い蕎麦屋にも「チーズそば」があって、その真似をしただけなんですよ〜♪

ぽちっと応援♪
楽しい週末をお過ごしください(^^
あひる課長 |  2013.08.02(金) 11:33 |  URL |  【コメント編集】

やいやい 蕎麦にチーズですか 本当に合う?
冷やし蕎麦に粉チーズ掛けて食べてみるか 問題はかける度胸が有るか?
EGUTI YOUSUKE |  2013.08.02(金) 13:02 |  URL |  【コメント編集】

あひる課長さんのを見て美味しそうだな~と思ったのです。
お二人の証明、保証付きですから真似しても大丈夫でしょう。

キッシュはカロリーが高そうですけれど?
食品成分表があると良く分かるのですがね。昔は計算するのに持ち出していましたが、この数十年使ったことが無いのです。随分数値が変っているそうですよ。アマゾンで探してみよっと。
相子 |  2013.08.02(金) 14:28 |  URL |  【コメント編集】

■あひる課長さん

蕎麦の食べ方が、いつもワンパターンなので
あひる課長さんの斬新なのマネさせて貰いました。

簡単なのに美味しい・・・これがビックリですわ
東京では、立ち食い蕎麦にチーズそばがあるんですか
それもビックリです(笑)
メタボ夫婦 |  2013.08.02(金) 17:22 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

ほんと、ほんと、美味しいから一度騙されてと思ってやってみて!
メタボ夫婦 |  2013.08.02(金) 17:24 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

我が奥さんも、美味しいって言ってますので三人です(笑

キッシュのカロリーは2人分として191kcalです。
クックパッドもやってて、レシピを正しく書くとカロリー計算してくれるんです。

これだけで終わればカロリー低いですが、他にも食べますから
何カロリー食べてるんでしょうね
計算しないといけないですね
メタボ夫婦 |  2013.08.02(金) 17:30 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは~。
宮本笑里ちゃん、かわいいですよねe-266
たま~にミュージックフェアで一緒に演奏されてるのを見ます。
ヴァイオリンもジャンルってあるんですね。

私もあひる課長さんのブログで、粉チーズ入りのお蕎麦を作ってらっしゃるのを見ました。
ちょっとびっくりだったんですが、メタボ夫婦さんも絶賛されてるので、
食べてみたくなりました。

私もなかなか粉チーズ、使い切れませんe-351
そういえば、粉チーズ、餃子の羽を作るのに使うっていうのを、
ある料理番組でやってましたよ。
餃子を焼いて、蒸し焼きにするときにお湯と粉チーズを入れるらしいです。
やったことないんですけど・・・
ニコナッツ |  2013.08.03(土) 00:09 |  URL |  【コメント編集】

■ニコナッツさん

宮本笑理ちゃん、コンサートでも見たのですが可愛いです。
最近、テレビでもよく見掛けますね

寺井尚子さんはjazz / Violinとして紹介されてるんですよ
もし興味と時間がありましたら、ユーチューブで一度聴いてみたください。

冷やしたぬきチーズ、騙されたと思って食べてみてください(怒られる・笑)
不思議な感じで美味しいですから
メタボ夫婦 |  2013.08.03(土) 07:23 |  URL |  【コメント編集】

おはようございます!
今日、花火なんですか?
こちらもです・・・私は見に行きませんが(笑)

お蕎麦にチーズ・・・想像中・・・

FNS歌謡祭は、録画して数日かけて観てます(^^ゞ
宮本さんのヴァイオリンも良かったですが、武田真治さんのサックスも好きです☆
まだ観てない部分があるので、おいおい楽しみたいと思ってます♪
koh |  2013.08.03(土) 08:09 |  URL |  【コメント編集】

■kohさん

同じ花火大会ですか
僕は写真も撮るので凄い荷物です。
台車で運ぼうか、なんて考えてますよ(笑

FNS歌謡祭、録画したのですか、いいなぁ~
送って~~~
今時ちゃんと買えよ・・・ですね(笑
メタボ夫婦 |  2013.08.03(土) 08:25 |  URL |  【コメント編集】

コメントを投稿する

URL
COMMENT
PASS  編集・削除するのに必要
SECRET  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

*Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://ajimeguri780.blog19.fc2.com/tb.php/1539-b52459d4

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | BLOGTOP |