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2013.08.19 (Mon)

包丁要らず自家製しょース焼きうどん

今日はインスタントラーメンが作れる父ちゃんならできる、激旨焼きうどんの紹介だよ

昨日冷凍うどんを買ったんですよ
普段は安い生うどんなんだけど、今日はコシがあって美味しい冷凍うどんにしました。

なんたって冷凍しておけば、何時でも簡単に食べられますからね

という事で作り方も超簡単、だけどこれが旨い焼きうどんなんです。
なんのややこしい材料も要らないし、野菜もキャベツがありゃOK

じゃ、何がいいんだよ、というとそれは・・・しょースで味付け

醤油とウスターソースを混ぜて、それで焼きました。
醤油の香ばしさとソースの旨みが合体して、みんなビックリするよ
ちょっと生卵も乗せて豪華に・・・・さぁ、どうだ!
IMG_1850_convert_20130819073617.jpg

★★★レシピ★★★
<材料>1人分
1.冷凍うどん・・・・1玉
2.キャベツ・・・・・80g
3.卵・・・・・・・・1個
4.揚げ玉・・・・・・大匙1
5.醤油・・・・・・・大匙1
6.ウスターソース・・大匙1
7.サラダ油・・・・・大匙1
8.七味・・・・・・・お好みで
9.紅生姜・・・・・・お好みで

<作り方>
1.キャベツを食べやすい大きさに手でちぎりましょう。
  IMG_1844_convert_20130819073918.jpg

2.醤油とソースは別の器に合わせておきます。

3.冷凍うどんを袋に書いてる方法で解凍・湯がきます。

4.フライパンにサラダ油を入れてキャベツをさっと1分炒め、3の麺を入れて
  混ぜたら、2のソースを入れ更に1分炒めます。
  IMG_1845_convert_20130819074321.jpg

5.皿に移して真ん中を空け、そこに生卵を落とし揚げ玉を散らしたら完成
  お好みで七味、紅生姜があれば更に良し
  IMG_1848_convert_20130819074536.jpg
 
さぁ、食べておくんなまし

え~~~~って言ってるアナタ、いっぺん食べてみ
間違いなく美味しいから
ぐちゃぐちゃと卵を潰して食べてね!

冷凍めんの料理レシピ
冷凍めんの料理レシピ



「父ちゃん、そんなんで料理というのか」
IMG_1836_convert_20130818195109.jpg

「こらっクー、ほっとけ、それよりアンタの重みでソファが凹むやないか
  なんとかならんかその体、なぁチャーちゃん」


後片付け、ちゃんとしときや、怒られるで!・・・分かっとるわ!!!




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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

07:57  |    ┗麺類レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(10)  |  編集  |  Top↑

*Comment

簡単に作れて美味しそうですねe-343
冷凍うどん、いつでも食べられるので、ありがたいですね。
息子とお昼にまた食べてみようって思います。

醤油とウスターソースのネーミング「しょース」がいいですねe-446
猫ちゃんとの会話(?)も面白いです。
私も同じように愛犬と会話してます(笑)
ニコナッツ |  2013.08.19(月) 08:29 |  URL |  【コメント編集】

■ニコナッツさん

しょースは我が島のオリバーソースの開発商品なんですが
全然売ってないんですよ
それで仕方なしに適当に混ぜて、ネーミングはそのまま使わせて
貰ったんですが・・・・・

でもね、これ間違いなく美味しいですよ
一度試してみてください。

猫とは毎日話してます(笑)
メタボ夫婦 |  2013.08.19(月) 08:41 |  URL |  【コメント編集】

ショ―スか なるほど
考え付かなかったですよ
EGUTI YOUSUKE |  2013.08.19(月) 11:00 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

いや、これ商品として有るんですが
なかなか手に入らない。
通販なら買えるけどね
メタボ夫婦 |  2013.08.19(月) 15:47 |  URL |  【コメント編集】

冷凍うどんは美味しいようです。私は未だ食べた事はありませんが、娘は良く買い置きして食べております。
ショ―スって味付け。きっと 絶対美味しいと思いますね。
日本人に合いますよ。
相子 |  2013.08.19(月) 17:16 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

冷凍うどんはホント、コシがあって美味しいです。
でも生の方が安いのでついつい買ってしまうんですが
今回は冷凍うどんにしましたよ

しょースは確かに日本人向きですね
僕もそう思います。


メタボ夫婦 |  2013.08.19(月) 19:04 |  URL |  【コメント編集】

あひる課長さんも真っ青になりそうな、いかしたレシピですね!

おばあちゃんは冷凍庫にうどんの買い置きをよくしてるから
ジジババのお昼ご飯によさそうです。
年寄りなのに結構、ソース味も好きみたいなんで・・・
ちゅんご |  2013.08.19(月) 19:19 |  URL |  【コメント編集】

■ちゅんごさん

これレシピコンテスト用に作ったんですけど
マムチさんとか皆さん凄いから、普通じゃ対抗できないでしょ

だから逆転一発を狙って、あひる課長さんになったつもりで考えました。
とにかく簡単、包丁要らず・・・そしてしょース

そうかお年寄りも好かれるって書けば良かったかも
でも、見る価値なしで終わるかな・・・・あはははは
メタボ夫婦 |  2013.08.19(月) 20:22 |  URL |  【コメント編集】

おはようございます。

これ いいですね!
冷凍うどんはストックしておけますし
簡単にささっとできそうなので 試してみます。

ソースとしょうゆの組み合わせも面白いです。
卵がポイントですね!

可愛いネコちゃんがいらっしゃるのですね~。
癒されますね。。。。
mon tresor 2007 |  2013.08.20(火) 08:39 |  URL |  【コメント編集】

■mon tresor 2007 さん

大した料理じゃないけど、簡単に美味しく食べれますので
試してみてください。
醤油とソース同時が面白いでしょ

猫がいましてね
可愛くて、楽しいですよ
メタボ夫婦 |  2013.08.20(火) 11:38 |  URL |  【コメント編集】

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