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2013.12.07 (Sat)

もっちーずカレーグラタンbyマムチさん

今日は書くネタが無いなぁ~
天気はいい、どこか行きたいなぁ~

奥さん仕事で、その後は忘年会でいつ帰って来るか分かりませんから
帰って晩御飯を作る時間を気にする必要がない
今日は芸文でちょっと聴いてみたいコンサートがあったんだけど、今月は
小遣いの方も後半の忘年会でピンチやしな

世の中、なかなか上手いこといかんように出来てます。
家に居っても、やらなアカン事は一杯有りますので今日は我慢して近所をウロウロしときます。

早速、昨日の晩御飯
結構材料がありますし、マムチさんレシピ本のつくレポも久しくやってないので
今日は、その料理の紹介です。

カレー粉4皿分がずっと残ってますので、カレーにしましょ
チーズもまだ残ってるし、先日のぜんざいが美味しかったので餅にあんを買ってあったのです。

それを使ったカレーといえば・・・・もっちーずカレーグラタンがピッタシ
マムチさんレシピは残り物カレーだけど、今日は一から作ります。

メインの具財は揃ってるので、カレーの具だけ検討が必要
ジャガイモ1個、玉葱はあるけどね、これじゃ足らんでしょ
そこで長芋、レンコンを入れてみる事にしました。

後は人参と肉が無いから買いましょか、兎に角いろいろと冷蔵庫に入ってますので
肉も安いのが無いか?と思ったら鶏のバジルソース漬けというのが129円で一番安い
この鶏肉と、人参だけを買って帰りました。

カレーは普通に鶏肉、野菜(ジャガイモ、玉葱、長芋、人参、れんこん)を炒めて市販のカレールー
を入れて作りました。

後はご飯の代わりにお餅なんですが、お餅も意外と高い(ケチやな~・笑)
沢山使うと勿体無いし、かといって餅が少ないともっちーずにならないしね

だから冷蔵庫にこれまた有ったニラと人参を使ってチヂミを焼いて下に敷いてます(笑)

後はマムチさんの本を見てくださいね(P23)
は~~~い、焼けました~~~
guratan_convert_20131207105649.jpg
具沢山カレーにもっちーずグラタン、ボリュームたっぷり(嵩上げやけど・・・あははは)


今日の晩御飯
1.もっちーずカレーグラタン
2.パスタサラダ(昨日の残り)
水の代わりにビールで
IMG_3205_convert_20131207090311.jpg





さあさあ、皆さんここからが本番だよ
今日の晩御飯何にしようかな、料理はあまり得意じゃないし
仕事が忙しくて時間が無いし

なんて言ってるア・ナ・タ、いい本があるんですよ
それではご案内!
は~い、みなさん、お元気ですか

師走ですね~
流行語大賞も決まりましたね~~

今日の晩御飯はアンタが作るのよ
じぇじぇじぇ~

俺がお・も・て・な・し

何を言ってるの、そんな事行ってたらいつやるの
今でしょ

なんやて、それならこの貸は倍返し

そんなの夫婦の楽しい会話もできるのが
旨・早・安 レシピ満載のこの本なのですね~

 「おふたりさまの『ごはんの友』
   マムチの下町の台所」という本

皆さん覚えてますか、忘れちゃダメデすよ~~
レシピ本が無い人は、直ぐ買ってください。
はい、定価1300円で消費税入って1365円ですよ


本屋が遠い人は、写真をクリックするとアマゾンで買えるんですよ~
お願いしますね~~~~~~~~


はい、お時間がきました。
それでは皆さん、さよなら、サヨナラ、さよなら(へ。へ)ζ

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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

12:03  |  ┣つくレポ  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

*Comment

残り物レシピを一からお作りになられてすごいです(^^)
チヂミ入りってまた豪華ですよね~(*^^*)

頭の中でどんなお味かな~っと想像してると、
食べたくなってきましたよ♪
美味しそうです♪
ニコナッツ |  2013.12.08(日) 00:08 |  URL |  【コメント編集】

■ニコナッツさん

カレーもいろいろな食べ方があるから、工夫すると面白いですね
今回、長芋とレンコンを入れましたが、結構良かったです。

チヂミはちょっと合わないかも、柔らかくなってますから
好みがでるんじゃないでしょうか
その他は美味しかったですよ

お餅やチヂミの他に食パンを使ったカレーパングラタン
も美味しいです。僕のアイデアじゃないですけどね(笑)
メタボ夫婦 |  2013.12.08(日) 10:10 |  URL |  【コメント編集】

ウ-ンさすがにびっくり、会長が偉大なのか。巨匠が偉大なのか
判断できないよ
これだけは間違いなく言えますよ。2人とも凄いよ
EGUTI YOUSUKE |  2013.12.08(日) 12:45 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

いやいや巨匠が凄いんですよ
あひる課長さんが応援してたし、僕も応援しなきゃ
仲間だしね、頑張ってって

でもチヂミは余分だったかな(笑)
メタボ夫婦 |  2013.12.08(日) 20:45 |  URL |  【コメント編集】

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