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2014.06.06 (Fri)

糖質オフ♪豆腐で海鮮粥風

今日はどうでもいい話のネタ切れ

常にフライング気味の話ばかり書いてるので、今日もいいでしょ
明日6月7日でブログ始めて丸6年になります。

最近はだらだら訳のわからない事を書いてますが、最初のは簡潔⇒最初の記事
こういうのって簡潔とは言わずに、世間では何も無いというのかも(笑)

この状態から6年、立派に成長したでしょ
生まれた子も、もう小学校に入学かな
「ボクおおきなったな」
「うん、けど、おっちゃんのアホさかげんは変わらんな」って大阪の子に返されそうですわ

ただただ良いことは、仲良くしてもらってるお友達が今年も増えたことかな
この歳になるとこれがいいですね
皆さんにいろいろ助けて頂いて、仲良くして貰ってるから続けてられると思ってます。
誰も相手にしてくれなかったら続かんでしょ

だから皆さん、これからも宜しくお願いしますね♪

あ、それと一番良いことは長くお付き合いさせて貰ってる方と直接会ってオフ会なるもの
をさせて戴いてることでしょうか
去年も沢山の方とお会いしましたし、今年もお会いして来月はみんなでワイワイの予定
だんだん輪が広まって、新しい出会いがまた愉し・・・ですわ

今日の晩御飯です。
マムチさんがリーダーの糖質オフダイエットの会
会員のボクもリーダーに負けずと頑張ってますよ(え、いつからそんなの出来たって?)
細かいことは気にしない・・・・あははははは

今日は、いや、も、アイデア倒れで少し落ち込んでます。
そのアイデアは海鮮粥、昔バーミアンって中華料理屋でよく食べました。

それを思い出して、お米の変わりに豆腐のなんちゃってご飯を代用
男の豆腐なる物を買って、フライパンで水気を切ってバラバラにします。

後は普通の海鮮粥を作るのと一緒
土鍋にこの豆腐と出汁(鶏がらスープ)を入れて、具はホタテ刺身、冷凍イカ
椎茸、厚揚げ、あやめ雪かぶ、小エビを煮込んで仕上げます。
仕上げに塩をパラパラとして器に盛って出来上がり
IMG_4906_convert_20140606204214.jpg
なんで、写真が小さい?
美味しかったんやけど、見栄えが悪いから見えんように小さくしてます(笑)
いや~ホンマ料理のセンス無いわ
しかもホタテは刺身用だったから美味しかったけど、イカはケチったのが大失敗、硬い
皆さんが作る時は、刺身用を使ってね

後は残ってたあやめ雪株の甘酢漬け
これって色が綺麗ですね
IMG_4907_convert_20140606204346.jpg

今日のメニュー
1.豆腐で海鮮粥風
2.あやめ雪かぶの甘巣漬け
3.胡瓜とシーチキンの和え物
4.ホタテの刺身
飲み物はいいちこの炭酸割り
IMG_4911_convert_20140606204439.jpg

今日の体重は70.0kg順調です。明日は70を切るか?そこが問題だ!
後3週間、この糖質オフ状態を維持すればOKなんですが、アイデア料理が続くかな
マムチリーダー(おい勝手に言うなって・笑)のレシピ頂こうかな(ここは真剣)


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

22:44  |  ┣豆腐料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(21)  |  編集  |  Top↑

*Comment

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 |  2014.06.06(金) 22:48 |  URL |  【コメント編集】

初めての記事の時もご飯がないから
糖質ゼロだったのでは?

私も始めてみようかな…なんちゃってご飯の糖質ゼロ。
でもお豆腐買いに行くのが大変だ~。
daniel mama |  2014.06.07(土) 01:43 |  URL |  【コメント編集】

■6周年おめでとうございます☆

初記事、拝見してきました☆
本当にシンプルな・・・・^^;

あれから6年経ち、こんなにもステキな&楽しいブログに発展してきたんですね♪
これからもメタボ夫婦さんらしいアイディア満載なお料理ネタ、日々の暮らしがつづられていくブログが続いていくことを願っております☆

そうそう、ダイエットですが・・・
お豆腐に限らずともこんにゃくもいいのでは!?
いとこんを使えば「なんちゃって麺」でバリエーションがまた増えてきますよ
私は夏場に(いとこん使用)でビビン麺を作ったりします
飲んだ後のシメでも、罪悪感なく食べられるのがウレシイのであります☆
ふぶき |  2014.06.07(土) 06:19 |  URL |  【コメント編集】

■おめでとうございます

ブログ開始6か月の私からはメタボ夫婦さんの高みは、見上げても見えな~いv-494
どうぞこれからも楽しいブログが続いていきますように。


昨日つれあいが作ってくれた昼食ですが、かれのFacebookから引用すると、
  
☆ニセーノチキンライスキツネランチ
朝ごはんの残り+チクワ+スライスハム(薄々特売品)+おあげ(カリカリロースト)+塩コショウ+ケチャップ
(誰も納得してくれない、メニュー。うん、わかるけど)

私の感想は、揚げの食感がイマイチだけど、まあまあ。
なによりも座っているだけで食べられるのが最高!

わすれ草 |  2014.06.07(土) 08:34 |  URL |  【コメント編集】

会長さん  6周年おめでとうございます。
最初のを拝見しました。今はと!!!!!素晴らしいです。
お料理の説明も面白さが堂に入っています。読むたびに何処かにユーモアが散り巻かれており、楽しんでいます。
これからも宜しくお願い致します。
相子 |  2014.06.07(土) 10:12 |  URL |  【コメント編集】

6周年おめでとうございます
まさに継続は力なりですね 料理の進歩が物凄いですよ
EGUTI YOUSUKE |  2014.06.07(土) 11:35 |  URL |  【コメント編集】

■六周年おめでとうございます

 メタボ夫婦さんコンニチワ
糖質ZEROダイエット興味深く拝見しております。
最近ダイエットに気を使わなくなりました。
適度な農作業と山へ芝刈りに出掛け
家の周りをうろつくだけですが、60Kgを維持しています。
饂飩もアイスもなんでも食っちゃっています。
早く60Kg台を維持出来ます事を祈念いたします。
ご隠居プーさん |  2014.06.07(土) 13:56 |  URL |  【コメント編集】

■おめでとうございます!

こうして振り返ってみると、主夫の鏡ですね~
そして、この6年で作った料理の種類は凄い数になるでしょう。

私は家族につくってもらう方が多いですし、
自分で料理するのは趣味の世界ですから、
主夫とは言えないような気がします(笑)
ちゅんご |  2014.06.07(土) 18:19 |  URL |  【コメント編集】

■daniel mama さん

今見ると、確かに同じ様なメニュー
そこまで考えてたら、もっとスマートになってたと思いますよ(笑)

これって誰が作ったんでしょうね
ボクは何も出来なかった時だと思いのですが
ばあちゃんも居ましたしね

どういう状況かは今となっては説明出来ません(笑)
メタボ夫婦 |  2014.06.07(土) 19:39 |  URL |  【コメント編集】

■ふぶきさん

有難うございます。
なんにも書いてないでしょ
酷いのはメニューだけなんてありましたからね(笑)
今は逆に書き過ぎ・・・あはははは

糖質オフダイエット、確かに糸コンニャクも有りですね
麺も色んな種類の栄養素を調べたら、殆ど炭水化物ばかりです。

仰られるようにこんにゃくなら有りかと、一度作ってみます。
それとスーパーでカロリー0の細い麺を見つけたんですよ
こちらも料理してみようと思ってます。

どっちにしてもビビン麺は有力候補、やってみますよ(^-^)
メタボ夫婦 |  2014.06.07(土) 19:48 |  URL |  【コメント編集】

■わすれ草 さん

有難うございます。
ただ長くやってますが、中身はさほど上達してないです(笑)

ボクの6ヶ月目といえば、殆ど見てくれる人が居なくて
もう止めようかな、なんて思ってた時ですよ
ウチの奥さんが「自分の忘備録でええやんか」の一言で
続けてたら、少しずつコメントも頂いて見てくれる人が現れてきた
時ですかね、そう考えたらよく続いてると自分でも思います。

ご主人も料理を作ってくれるのですね
そりゃいいじゃないですか
ウチの奥さんも、今はご飯出来るまで座って待ってます。
ご主人はアイデア料理派でしょうかね

ボクと一緒、ただボクは成績が全くダメでけどね
メタボ夫婦 |  2014.06.07(土) 20:06 |  URL |  【コメント編集】

6周年おめでとうございますe-343
私も2日後には3周年になります。
変な日に始めたのでいつもスルーしちゃってて、また忘れてました。
メタボ夫婦さんの記事で思い出しましたe-446

メタボ夫婦さんとお付き合いさせて頂いて、ほんと良かったです。
これからもよろしくお願い致しますe-466

晩ご飯の記事を書くのもすごい事ですよね。
毎回違うもの作ってらっしゃるし・・・
私だったらぐるぐる回ってます。
お弁当見て頂いてたら大体分かって頂いてると思いますが・・・

ほんとすごいですe-446
ニコナッツ |  2014.06.07(土) 21:30 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

有難うございます。
ちょっと疲れがでたのか、物凄く眠たくなって途切れてしまいました。

最初の方は、ナンにも書いてないですから酷いですね
今は沢山書いてます、中身は無いですが(笑)

これからも宜しくお願いしますね
メタボ夫婦 |  2014.06.08(日) 06:42 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

有難うございます。

長く続く事だけが取り柄ですわ
内容が伴えばいいんですがね

そういえばEGUCHIさんも長いですね
メタボ夫婦 |  2014.06.08(日) 06:54 |  URL |  【コメント編集】

■ご隠居プーさん

体重60代維持いいですね
美味しし物食べて遊んで、健康維持ならいいんですが
なかなか思うようにならないですね

糖質オフダイエットは効いてる感じです。
晩だけで朝、昼は普通に食べてます。

何とか月末にはって思ってます。
メタボ夫婦 |  2014.06.08(日) 06:59 |  URL |  【コメント編集】

■ちゅんごさん

最初の頃は奥さんが作ってくれてて、帰りが遅く
遅い晩御飯を一人分食べる、そんな状態だったと思います。

途中から介護が入って、皆で食べるようになり
そして介護が終わってから、二人の晩御飯となって
料理を気にしながら作るようになりました。

どの位の料理作りましたかね
でも同じ作るなら、ちゅんごさんのように美味しく作りたい
と思って勉強させて貰ってます。
メタボ夫婦 |  2014.06.08(日) 07:08 |  URL |  【コメント編集】

■ニコナッツさん

有難うございます。
ニコナッツさんも3周年ですか、また寄せてもらいますよ

晩御飯の記事も、材料の効率化と記事ネタを考えて作ってます。
材料は毎日残ってる物のリストを作って、できるだけ有効利用
しようと工夫してるので、適当な自家製料理が出来るんです(笑)

僕の場合は、他にそんなに気にする事がないので出来ますが
主婦の方は、他にすることも多いから大変だと思います。
僕にはマネできないですよ
メタボ夫婦 |  2014.06.08(日) 07:18 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは~。

ブログ6年になるのですか!
何でも続けるって大変な事だと思います。
ブログ長く続けられている方が何度か傷ついたこともあると・・・。
楽しく続けられているのは メタボ夫婦さんの お人柄だと思います。
こちらこそ これからも 宜しくお願いいたしま~す♪

糖質オフも続けられて 凄いです!
私も 頑張りたい気持ちだけで 昨日は大起水産の回転寿司
たらふく食べちゃいました。(;^ω^)
糖質食べまくりです。
mon tresor 2007 |  2014.06.08(日) 11:40 |  URL |  【コメント編集】

こんばんわ~♪

ブログを通して本当に色んな出会いがあったり
時には別れもあったり、色んな事がありますよね。
そんな出会いからオフ会をさせていただくようになったり
これだから人生って面白いです(笑)

糖質オフダイエットの会・・(笑)
会長はやっぱりメタボさんで、課長はあひる課長さん
私は団長で(笑)
入会手続きは言ったものがち!
会費は無料!!
特典は1年に1度集まって、糖質たっぷりのお酒と食べ物で乾杯する(笑)
どうでょう!?(笑)
マムチ |  2014.06.08(日) 21:07 |  URL |  【コメント編集】

■mon tresor 2007 さん

長く続けてるといろいろ有りますよね
それはそれで面白いのかとも思います。
僕の場合は、いろんな方とお会いして楽しませて貰ってます。
mon tresor さんともお会いできましたしね
これからも宜しくお願いしますね。

糖質オフ、頑張ってますよ
少なくとも今月一杯は頑張ります。
後は体重が下がるかどうかです(笑)
メタボ夫婦 |  2014.06.08(日) 21:51 |  URL |  【コメント編集】

■マムチさん

マムチさんとも長いお付き合いですからね
いろいろと確実に少しづつ広がっていくのが楽しいですね

お~~、押しが強いね
マムチさんに言われたらやりましょう
ってこれ前にも言わなかった?(笑)

糖質いっぱいの飲み物に食べ物がいいなぁ
こうすりゃ誰でも入れるしね
ただ実力が無い僕が会長・・ん~ん

そうか、何処の会社も会長は仕事せんもんね、いいか(笑)
そうなりゃ、あひる課長さんにバナーを作って貰いましょう!
メタボ夫婦 |  2014.06.08(日) 21:58 |  URL |  【コメント編集】

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