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2014.06.22 (Sun)

豚バラの梅しそ巻き

毎日4時頃になると近所のスーパー、ダイエーに晩御飯の買出しにいきます。
一応、買い物リストは作っていくのであまり迷うような事は有りません。

その我が島のダイエーだけでしょうが、通路に本やCDが売り出されるのです。
この島には殆どの店が潰れて無くなりましたから、その代わりなんでしょう、それにしても古い物ばかり
そのなかに音楽CDもあるのですが、1枚500円ちょっと・・・・だいたいレベルが分かるでしょ

普通見向きもしないのだけど、タンゴというタイトルが気になって見たのです。
代表的な曲しか知らないんですが、ラ・クンパルシータやエル・チョクロ等が入ってました。
買おうかなって思ったけどやっぱし止め、ユーチューブで聴けるもん

一方、家に来た郵便物
004_convert_20140622083631.jpg
寺井尚子ファンクラブからの会報と一緒に、継続のための振込み用紙が同封されてました。
1年は早いですね、もうそんな時期ですか

正直迷ってます。
だってファンクラブって入ると一般の人よりコンサートなんかはいい席が取れるという特典があるでしょ
実際案内にもそう書いてあるんです。
でもそれは東京での限られたライブだけでの話、関西のライブには無いのです。
従って僕はライブやコンサートは一般の人と同じ様に申し込みをしてるのです。
楽しみは会報やバースディーカードに年賀状くらいかな
これだけで5000円というのもね

って考えてるだけでお時間来ました(笑)
一昨日の晩御飯
大葉が残ってますので、これを使って梅で巻きましょう、と決めたものの結構難しい様な気がするんです。
スーパーで肉を見てると一番出来そうなのがありました。
お好み焼き用の豚バラ、分厚くて綺麗な形になってますから巻いて焼くにはピッタシだと思いました。

作り方は簡単、お好み焼き用豚バラの上に大葉2枚を乗せて、梅肉を塗り巻くだけで準備完了
コレをフライパンに入れて弱火で焼くだけで完成
IMG_5015_convert_20140622080912.jpg
その横は、油揚げの中にひき肉と玉葱を炒めて入れて焼いたの
これセットで食べると丁度いい塩梅

梅のしょっぱさを油揚げで調整なんてね・・・・あはははは
その横は自家製ガリ、糖質オフだから寿司が作れないので何でも添えないと消化しない

今日のメニュー
1.豚バラの梅しそ巻き
2.油揚げのはさみ焼き
3.マカロニサラダ(コレが糖質オフじゃない、でも消化しないと無くならないので少しだけ)
4.キャベツ盛り
今日の飲み物はまた白ワイン(これも糖質あるけどね)
纏めて買ったドイツワイン、奥さんが飲みたい飲みたいって・・・・もう最後のボトル
IMG_5018_convert_20140622081203.jpg
量が少ないのはキャベツで調整です。

晩御飯を食べた後、以前はよくテレビを見てました。
ところが最近はテレビが面白くない、歳をとったんですね
そんな時はネットテレビなのでユーチューブに切り替えて音楽をよく聴いてます。

この日も最初に書いたタンゴの曲を聴いてみようと、ラ・クンパルシータを選んだのですが
どれを聴いても、もうひとつ気に入らない、あまり聴こうという気にならない
次はジェラシーという曲で検索するも、世界で人気のある方なんでしょうね再生回数が百万越え
の方を聴いても・・・・・・違うんだな、リズムに乗れないっていうか

そこでやはり寺井尚子嬢の登場
PCでいうミックスにして聴いておりました。
ゆったりと、お酒も焼酎ロックにして・・・・まったり
奥さんもソファーに猫と一緒に聴いてます「至福の時間やわぁ~」って

という事でユーチューブから、タンゴとは違う曲をご紹介(笑)
夜、お酒を飲みながらまったりと聴いてて一番気に入った曲
寺井尚子さんのオリジナル曲「出会い」
(ベースのおっちゃんの表情がいいですよ、特に後半がね)


やっぱしファンクラブ継続しますわ
応援する気持ちが大切なのでしょうからね

ポチっと応援してね!

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

10:02  |    ┗肉レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(12)  |  編集  |  Top↑

*Comment

今日は
もう格段の進歩ですね。驚いて眺めています。
柔軟な頭脳に乾杯です。
相子 |  2014.06.22(日) 10:15 |  URL |  【コメント編集】

いい焦げ目ですよ だんだん割烹メタボが近づいてきたな
メタボって名前じゃいけないからその時には何とつけますか 割烹着ヘルシ-がいいかな やはり男料理やったるでがいいか 勝手な事を言ってます お許しを
EGUTI YOUSUKE |  2014.06.22(日) 12:33 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは。
お夕飯毎日ヘルシーで 私もそちらでお夕飯済ませたい気分です。(;^ω^)
先日スーパーで糖質オフの麺を見つけたので 1日おきに 夕飯それにしています。
麺つゆで食べるだけなので 作らなくていいので 究極の手抜き&ダイエットです 笑。

豚肉を大葉 梅で巻いたの美味しいですよね~。
私も時々作ります。
私も頑張らないと!と言いつつ 主人がまた 今晩寿司が食べたいと
外食です。(;'∀')
mon tresor 2007 |  2014.06.22(日) 18:13 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

有難うございます。

糖質制限と家にある材料を有効利用して考えてます。
ま、知識もレベルも低いですからまだまだですね
メタボ夫婦 |  2014.06.22(日) 20:08 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKEさん

65kgを切ったら名前変えようかと思ってます。
今から色々と考えておきますよ*^-^*
メタボ夫婦 |  2014.06.22(日) 20:19 |  URL |  【コメント編集】

■mon tresor 2007 さん

糖質オフ麺を見つけられましたか
僕はまだ見つけてないので、麺類が出来てません。
まずは簡単な方が続きやすいので、麺つゆもいいんじゃないでしょうか

今晩は寿司屋さんですか、良いですね
寿司は長い事食べて無いですよ
いつかのお昼に、奥さんと寿司行きます(笑)
メタボ夫婦 |  2014.06.22(日) 20:26 |  URL |  【コメント編集】

ファンクラブって、継続するかって難しいですよね。
特典って、全国と東京とかとでは違うのですか!

豚と梅味は私も大好きです。
今度、鶏肉でもいいんじゃないでしょうか(*^_^*)

koh |  2014.06.23(月) 10:49 |  URL |  【コメント編集】

■kohさん

ファンクラブって損得で考えたら、継続できないです。
特に寺井さんは葉加世太郎さんのように席を取るのが
難しいと言うほどでもないですからね

全国と東京の違いは、やはり音楽は東京ですよ
その他の地方とでは全然違います。
人が多いからお客さんが間違いなく入るからでしょうね

大葉に梅、そうそう鶏肉でもいけますよね
メタボ夫婦 |  2014.06.23(月) 12:13 |  URL |  【コメント編集】

梅とシソは、ホント相性が良いですよね。暑くなると食べたくなります。

ファンクラブは、中学生の時に入ってました。誰だったか書くと年齢がばれるかもしれないから内緒だけど(笑)。
やっぱり東京じゃないと、お得感がないんですよね・・・なんかもったいない気がします。損をするのが大嫌いな私は、1年で辞めてしまいました。

でもメタボ夫婦さんの愛は強かった↑ やめずにファンクラブを続けて応援するなんて凄いです。

↓山崎を堪能されたみたいですね。それに、30分だけでも「サントリーサントリーウイスキハウス」で食事が出来てラッキーでしたね。聞いてみるもんですね!
ゆいっちょん |  2014.06.23(月) 15:12 |  URL |  【コメント編集】

■ゆいっちょんさん

ファンクラブって、寺井さんしか知らないんですが
よく聞くのはいい席はファンクラブが押えてるってね

ほんと損得勘定では継続出来ません
楽しみを教えて貰ったし、これからも頑張って欲しいから
それだけですかね、これで3回目になります。

山崎は一日楽しみました。
なんでも言ってみるもんですね、それでも閉店時間は守っての
早食いでしたけど(笑)
メタボ夫婦 |  2014.06.23(月) 21:24 |  URL |  【コメント編集】

■自家製ガリ

私は生姜の甘酢漬け(ガリ)を作ったら、あっという間に消費しちゃます^^;
お弁当のご飯に(刻んだものを)混ぜ込んだり きゅうりを塩もみしたものを和えて酢の物っぽくして食べたり・・・
もずく酢や長芋と一緒に和えたり・・・
これから暑い時期になりますし、(酢の物って事で)ガリも積極的に使っていきましょう~☆
 ふぶき |  2014.06.24(火) 15:27 |  URL |  【コメント編集】

■ふぶきさん

胡瓜と一緒にって酢の物感覚で良いですね
早速作ってみたいと思います。

これから暑い日には、酢の物がいいし、そこにガリですね
沢山あるんですよ
美味しく消化に勤めます^^*
メタボ夫婦 |  2014.06.24(火) 15:43 |  URL |  【コメント編集】

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