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2014.07.11 (Fri)

豆アジの唐揚げ

ちょっと皆さん、聞いてください!

今朝の話、順番に話しますけどね
我が家、基本的に日曜以外は弁当を作りますが、ご飯担当が奥さんで、おかず担当が僕なんです。
目的はお昼を外で食べたら高いでしょ、弁当なら安く済みますからね。

先日の目眩の日は中止にして貰いました。
その日の晩です。
奥さん、通販の代引きで「おかき」を注文してて、配達されてきたんです。
奥さん「あ~~~出られへんから、出て貰ってきて、あ~~お金足りんわ、千円立替といて」
オイラ「あ、え~よ」
と素直に終わったんです。

そして今朝
奥さん「今日は弁当要らない、食堂で美味しそうなオムライスがあるから食べたいの」
オイラ「あ、そう、そしたら止めとこか」
奥さん「お昼代頂戴、そや、こないだの千円で我慢しとくわ、ほんまは680円やから足らずを
     払ってもらわないかんのやけど」
オイラ「え、弁当要らんのやろ、なんやったら今から作ろか?」
奥さん「要らんて」
我が家、二人食べるのだったら家計費なんですが、自分で好きな物はお互いの小遣いからが基本
オイラ「オカシイな~~~」

奥さん「なに言うてんの、こないだの目眩の日の分と合わせたら、千円じゃ足らんから払って
     もらわんといかんけど、許しといたるわ」
え~~~~~、なんか損した気分やな(-д-)


毎日買い物に行く主夫も大変なんですよ
家計をやりくりしながらメニューも考えますけど、ダイエットも再開しながら安くあげないとね
前日のカレーリメイクで頑張ってますけど、他のも食べたいしね
そう思って、近所のスーパーで魚コーナーをウロウロしてたら、豆アジ200gが30円の特売
本当は120円だったみたいだけど、売れないからだんだん下がってきてた値段です。

どうしようかな、30円は魅力やけど面倒やな
30円のアジの前で立ち止まりながら考えて、悩んで、考えて・・・・あははは小さいな(笑)
清水の舞台から飛び降りた気分で買ったんです。

南蛮漬けと言う手が有りますが、時間がないしね唐揚げで我慢して
IMG_5114_convert_20140711114948.jpg
ぱっと見たときは、美味しそうに出来てると思ったけど、写真で見たら荒っぽいね

頭とエラを取って水洗い、醤油と酒、練りショウガで混ぜて味付け
小麦粉を付けて、それを低温でじっくり揚げました。
30円ならこれで十分、居酒屋なら・・・・398円やな

それともう一品、ほんとはこちらがメインでしたが特徴が少ないので2番手に交代
糖質0麺でカレーうどん風
先日の大量に作ったカレーを使ったリメイク料理です。
カレーを麺つゆの出汁でのばして、片栗粉でトロミをつけ、そこに麺を入れて少しだけ煮立てました。
IMG_5113_convert_20140711115317.jpg
見た目は完全にカレーうどん


この日のメニュー
1.豆アジの唐揚げ
2.糖質0麺のカレーうどん風
飲み物は糖質50%オフと中途半端ですが、これは飲めますな
これはワインと同じ糖質量、ただしワインと同じ様にチビチビ飲んだらの話
IMG_5116_convert_20140711115435.jpg

ついでやからその前の日の晩御飯
カレーリメイク、ドライカレー風
IMG_5112_convert_20140711115556.jpg

今日から、ゆるゆるで糖質オフを頑張ります(^-^)



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

20:36  |  ┣貝・魚・海藻料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑

*Comment

お早うございます
やり取り面白~い
こんなこと我が家にはないな~

鯵とても美味しそうです。老人にも食べられそうです。
相子 |  2014.07.12(土) 09:54 |  URL |  【コメント編集】

さすが関西ですね。吉本新喜劇のコントを見てるような感じです。毎日が楽しそうですよぉ。

豆アジ200gが30円ですか? それは絶対買わないと! カラッと揚がったアジがとっても美味しそうです。我が家も唐揚げか南蛮漬けで食べると思います。

↓「良い夫婦」だけど、我が家も全部当てはまってます(笑)。折角一緒になったんだから、いつまでも仲良く過ごしたいですよね↑
ゆいっちょん |  2014.07.12(土) 10:27 |  URL |  【コメント編集】

別会計の面白さですね~
おごったり、おごられたり、私も楽しみたいわあ。
って、働きもしないで、銀行振り込みを牛耳ってる私に言えることじゃないか。

豆アジの唐揚げおいしそう。
家族も好きだけど、作る側としては、下処理に時間がかかる、台所が油だらけになる、油が汚れると関門が高い。
その割にはおかずとしての存在が低いと思うので、気持ちに余裕がないと作れません。
メタボさん、ようやるわ~。えらいねえ。
わすれ草 |  2014.07.12(土) 10:53 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

我が家の会話、どこまでが本当でどこからが嘘か分かりません(笑)
適当に遊んでおります。

鯵もさっと買って作れるようになりましたし、
じっくり揚げてますので、美味しく食べれました。
メタボ夫婦 |  2014.07.12(土) 18:58 |  URL |  【コメント編集】

■ゆいっちょんさん

吉本は我が家のバイブル、関西人はみんな真似しますよ(笑)
ここで僕が買ったらお笑いにならないから、負けてます
なんて言いながら、何時も負けてますけど・・・・あははははは

鯵安いでしょ
こういうの好きなんですよ
本当は揚げだしにするか、大根おろしで和えるかすれば
いいのでしょうが、晩御飯は時間との戦いだから難しいですね

そうそう夫婦仲良くが一番ですよ
メタボ夫婦 |  2014.07.12(土) 19:03 |  URL |  【コメント編集】

■わすれ草さん

この別会計、僕が退職してから始めたんですが面白いですよ
お互い持分はナイショで、狐と狸の騙しあいですわ
僕も小遣いが無くならない様に、パートでちょっとづつ稼いでます(笑)

下処理も慣れてきました。
料理作るのは僕で、食べた後台所まで二人で運んで片付けて
後は奥さんが洗い物をしてくれますので、負担も半分づつだから
出来るんでしょうね

一人で全てやってると大変だかか、なかなか出来ないが分かりますよ
あ、作った後はそれなりに片付けてますよ
散らかした状態だと怒られるので(^-^)
メタボ夫婦 |  2014.07.12(土) 19:10 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは。

奥様とのやりとり いつも楽しいですね♪
奥様が面白いのか? ご主人様が面白いのか?
お二人とも明るくて 素敵です。

通販の「おかき」も気になりますが 笑。

お夕飯よく考えて毎日作られてますよね。
糖質オフのビール今度買ってみますね!
少しでも糖質減らせるなら嬉しいですものね!
mon tresor 2007 |  2014.07.12(土) 23:45 |  URL |  【コメント編集】

■mon tresor 2007 さん

二人だけですから、何事も面白く、なんて(笑)

お菓子、ほんと好きでしょ
お菓子がないと生きていけない、と言ってますからね
次回写真撮って紹介しますよ

糖質50%オフはそんなに気にならないです。
倍飲めますしね(意味無い・笑)

当分これで頑張ります。
メタボ夫婦 |  2014.07.13(日) 08:34 |  URL |  【コメント編集】

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