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2014.07.25 (Fri)

麺つゆで万願寺唐辛子と油揚げの煮浸し

今年前半の楽しい事は終了しましたので、後半のイベントを計画しています。

8月は一休みで花火大会や息子達家族と楽しむこと位ですが、それ以降はガンガンいきますよ

9月はフェスティバルホールで葉加瀬太郎ですわ
コンサート最後の情熱大陸では昔で言うジュリ扇を持ってその場で踊るんですよ
ウチの奥さんはそれがしたくて「次はあの『はか扇子』を買う」て意気込んでましたからね
はか扇子って彼が付けた名前で1本2000円、ええ商売してるでしょ(笑)
席は2階や3階なら危ないのでダメって思ってましたけど、1階席が当りましたので買うでしょ(笑)

そして10月は鈴木雅之、いい声ですから女性ファンが多いでしょうな
そして翌日にはKOBE JAZZSTREET、去年先輩と行ったのが凄く良かったので今年もと思ってます。
20人くらいしか入れない場所でいい曲を聴けるのが楽しみなんですよ
去年は先輩も僕もプー太郎だったけど、今年はどちらも仕事を始めたので奥さんとの予定

11月は奥さん高橋真梨子コンサートを前で見たいといい、ファン倶楽部入会を考えてたけど
テレビで上沼恵美子さんが今年はコンサートするって言ったので、「これ行く」と心変わり
でも関西では凄い人気の人ですから、チケットが取れるかどうか
申し込みも9月と遅いので外れると痛いんですよね

別に計画してたのがJAZZで北村英治のおじいちゃんとスコットハミルトンのディナーショー
ここでもよく登場するSONEというジャズライブハウスなんで見えないのは覚悟の上(笑)
9月に申し込んでも無理かもしれないな、と迷っております。

最後の12月はバイオリンの寺井さんが、また西宮に来ると予想してます。
毎年来てる新神戸オリエンタル劇場に今年は来なかったですからね
新神戸オリエンタル劇場は800名これを2日やってるのですが、西宮なら2000名で
去年満員になりましたから、こちらを取るような気がしています。

そして最後の大晦日
2年続けて西宮の芸術文化センターのクラシック系でカウントダウンを楽しんだんだけど
今年は別の楽しい所で騒ぎたいなと思っております。

よう遊ぶでしょ
それでも全て奥さんと二人で遊びますのでオールOK(*^-^*)

一昨日の晩御飯
kohさんやマムチさんに教えて貰った冷たい煮浸し、今はこれだよね
そう思って家にある材料の万願寺唐辛子と油揚げで煮浸しを作ったんです。
味付けは簡単に麺つゆを使いました。
毎度、盛り付けが悪い(^^;)
IMG_5170_convert_20140725100010.jpg
ところが奥さん食べないんだよね
「だって辛いもん」と言うのです。
好きではないというのは知ってますが、冷たい煮浸しならと思ったのですが・・・主婦はいや主夫も苦労する(笑)

「辛くないから」と言って1つ食べるように勧めて、一つ取って食べたら「辛っ、やっぱしアカン」
「ウソやん」といってそれを食べたら辛ッ・・・・辛いのがあるんや
「ええわ、ええわ、一人で食べますから」と残り5本食べたんですが、どれも辛くない」
嫌いな人にそういうのが当るんですね(笑)

レシピは後半に書いておきます。

もう一品は白ネギの豚バラ巻き
これも白ネギに豚バラを巻いてフライパンで焼き、麺つゆで少し煮てます。
こっちは文句無く美味しいって
IMG_5171_convert_20140725100120.jpg

今日のメニュー
1.万願寺唐辛子と油揚げの煮浸し
2.白ネギの豚バラ巻き
3.ブリの刺身
4.具沢山味噌汁
飲み物は、毎度の糖質50%オフ
IMG_5173_convert_20140725100231.jpg

ほんまに暑くなってきましたね、只今室温31℃
軽い愛猫チャーの食欲が落ちてて少し心配してます。
エアコンを入れましょうか


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【More・・・】

★★★レシピ★★★
<材料>2人分
1.万願寺唐辛子・・・・・・・・・・・6本
2.油揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
3.麺つゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・大匙3
4.かつお節・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ

<作り方>
1.油揚げは縦半分に切って、1cm幅の拍子切り

2.鍋に水150ccと麺つゆを入れ、一旦沸騰さしたら万願寺唐辛子と油揚げを入れ
  落し蓋をして中火で10分煮る

3.荒熱を取って器に移し、更に冷蔵庫で冷まし、食べる直前にかつお節を掛けて完成

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

13:16  |    ┗野菜レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(7)  |  編集  |  Top↑

*Comment

凄く豪勢な後半ですね。すんばらしい~~~
可愛い奥さま 本領発揮ですね。
夕食とても良い感じ。奥さまどうして辛いのでしょうかね。
だだを捏ねている見たい。
相子 |  2014.07.25(金) 15:33 |  URL |  【コメント編集】

そりゃそうだ 奥さん意外の人と行けば大問題ですよ、1人で行くのも侘びしいからな
しかしよく予定組みあがってますね、いい事です 元気なのは後30年(30年は無理かな 20年か) とにかく元気な内に行動ですよ
EGUTI YOUSUKE |  2014.07.25(金) 17:11 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

こうして晩御飯を考えて作ってると
世の奥様方の悩みがよく分かります(笑)

反対に同じような事を30年以上してきましたから、少しぐらい我慢です。
それにしても万願寺唐辛子に辛いのがあるって初めて知りました。
メタボ夫婦 |  2014.07.25(金) 21:45 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

偶に一人でも行くんですよ
家内は一人でも行けるように練習するって(笑)

二人で楽しく遊んでおります。
いつまで続くか分かりませんが、仰るとおり長くはないですね
メタボ夫婦 |  2014.07.25(金) 21:47 |  URL |  【コメント編集】

■管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2014.07.25(金) 22:41 |   |  【コメント編集】

おはようございます!

葉加瀬太郎さん!いいなぁ~いいなぁ~。
ジュリ扇で踊ってる奥様 想像して思わず笑みが・・・。(*^_^*)
鈴木雅之さんも 素敵でしょうね~生の歌声。
ロンリーチャップリンが頭に流れて来ました 笑。

万願寺唐辛子 私も食べないです 笑。
同じく 辛いから・・・・。
そう言われれば 私も辛いのが当るのです。(;^ω^)
母が「辛いのは滅多にないから 食べなさい」って言われてました。

↓来月6日~4日間 台湾に行きます 。(^^)

mon tresor 2007 |  2014.07.26(土) 09:04 |  URL |  【コメント編集】

■mon tresor 2007 さん

コンサートなかなか魅了でしょ
もういつも立ち上がって楽しんでますよ

万願寺唐辛子食べないんですか
ウチの奥さんとそっくりですね(笑)
それとお母様は僕と同じ事を言ってらしたとは・・・
不思議な物ですね

台湾楽しんで来てくださいね
みやげ話を待ってます。
メタボ夫婦 |  2014.07.26(土) 16:23 |  URL |  【コメント編集】

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