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2014.08.08 (Fri)

きのこの焼き物すだち添え

先週の土曜日は花火大会でしたが、あいにくの雨
それなのに明日の土曜日も雨予報、それどころか台風でしょ
我が島の夏祭りなんですよ、まだ雨は降ってないんですが・・・・

今はまだ雨は降ってませんが、担当されてる方は気を揉んでるでしょうね
我が家は去年、最後の大抽選会で商品券が当ったので、今年も二匹目のドジョウを狙ってたんですが(笑)

先ほど市民広場に行ってみると何も準備して無かったです。
天気予報じゃ危険と言ってるのに・・・・出来んわね

仕方なく中途半端な時間の使い方で過してます。
こんな時は高橋真梨子をずっと聴いてます。

ところで彼女を好きな方、「連絡」「ラストメール」って曲をご存知でしたか?
凄く気に入ってるので調べてみたんですが、シングルでは無いみたいなのです
でもユーチューブを見ると沢山の方がカラオケでカバーされてるから、知ってる人は知ってるのでしょうね

ユーチューブにあれば紹介しようと思ったのですが、彼女の歌は見つけることが出来ませんでした。
認めてないのでアップしてたのは削除されたんでしょうね
このとき知ったのは、去年の紅白歌合戦の赤組トリを務めたんだとか
しかも去年が2回目だと知ったのにもちょいとビックリでした。

ま、今日もどうでもよい話でした。


昨日の晩御飯
仕事帰り、元町のアンテナショップに寄って野菜をいくらか買ったんですが、小さい椎茸も買いました。
これを焼いて食べようと、エリンギとしめじも少し買い足して「きのこ焼き」に

鉄板かオーブでじっくり焦げるくらいに焼きたかったんだけど、オーブントースターで焼くとなかなか焼けません
醤油をさっと掛けて待つも、他はもう出来てるのに待てんわ
最近じっくり焼くという事が出来んようになったみたい・・・早いですよね
IMG_5239_convert_20140808094438.jpg
食べる前にすだちを絞って戴きました。

今日のメニュー
1.きのこの焼き物すだち添え
2.枝豆
3.マカロニサラダ
今日は誕生日のプレゼントとして戴いた物の紹介
先月の東京で 「彩り屋さん」の akoakkoさんから戴いた犬の箸置き
可愛いでしょ、最初はナンなのか?と思ったけど・・・あはははは
分からんかったら最初にちゃんと聞けよ、ですよね
IMG_5240_convert_20140808094622.jpg
小さいから端が落ちるんじゃないかと思ったけど、尻尾でちゃんと止まるんです
それに向こうの端置きは団子、こりゃ安定してますな
akoakkoさん有難うございました。
これからも大事に使わせていただきます。

すだちは「いただきマス倶楽部」のちゅんごさんから戴いたものだし、ランチョンマットは以前に「なんかない?」の daniel mamaさんから戴いた物を使わせて貰ってます。

我が夫婦は皆さんに支えられて生きておりますぅ(v^ー゚)


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

15:21  |  ┣野菜料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

*Comment

焼き茸は美味しいですね。スダチの酸味と香りで引き立ちましょう。
焼くのは難しいですね。
相子 |  2014.08.08(金) 18:40 |  URL |  【コメント編集】

きのことスダチの相性は抜群ですね!

椎茸はガスコンロの魚焼きグリルで焼いてます。
焼く前にコンロをしっかり洗ってないと匂いが移りますが…
ちゅんご |  2014.08.09(土) 08:37 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

焼き茸ってお店で食べると美味しいですね
でも家でフライパンならちっと違う物になるし、なかなか難しいです。
オーブントースターで時間をもっと掛けたらよかったのかも?です。
メタボ夫婦 |  2014.08.09(土) 15:00 |  URL |  【コメント編集】

■ちゅんごさん

焼き茸をする時は予め魚焼きグリルを綺麗にして
匂いを取ってないと使えませんね

だからオーブントースターを使ったんですが、時間が掛かりすぎ
なかなか焼けませんでした。
手軽に焼ける物が欲しいです(^-^)
メタボ夫婦 |  2014.08.09(土) 15:05 |  URL |  【コメント編集】

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