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2014.08.26 (Tue)

黄瓜鶏米by相子さん

今日は火曜日、毎週火曜日は奥さんと昼から三宮ブラブラ
元町なら元ブラなんでしょうが、三宮なので三ブラ?・・・若かったらラブラブ(笑)

僕は昼で仕事が終わって、持ってきた弁当を食べて帰ります。
そうしないと家で食べると遅くなるし、途中で食べると高くつくし量が多いので体重増が心配だしね

一方の奥さんは火曜日が休み、同じ様に弁当を作ってて家で食べるのです。
奥さん「何時に食べたと思う?」
オイラ「9時半やろ」
奥さん「なんで分かるん?」
オイラ「毎週言ってるやん」
一部認知症が入っております(笑)

毎日の朝食は5時半なので9時を過ぎるとお腹が減るんです。
僕はじっと我慢しますよ、仕事の日だけはね・・・・あははは

仕事帰り、奥さんにスマホで連絡しました。
LINEを見ると「あひる課長のTAKOYAKI」???あれ昨日や、なんなの?
IMG_5329a_convert_20140826173846.jpg IMG_5326a_convert_20140826170311.jpg
そして今日のやりとりで最後の「OK」・・・・にっこり出来るでしょ
単に話してると、機嫌が悪いの?とか、その言い方イヤなん、とかなるでしょ
でもこれなら、そんな事も無くにっこりして会えますから、その後が楽しくなりますよ
連日の営業、宜しくね!(*^ー゜)v

あ、僕がLINEで繋がってるのは奥さんとお世話になってるあひる課長さんのみ
繋げる相手を設定できるので安心です。

「それでどこ行く?」と聞くと・・・「たこ焼きって言ってるじゃない」
と三宮センター街を歩きます。
たこ焼きって三宮にも「銀だこ」があるけどね・・・ありゃ違うよってんだ(おみゃ江戸っ子か?)
神戸とくりゃ明石焼きの「たちばな」だよ、今は
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ここは時々行列してますから注意が必要!
地味な店なんですが、地元以外の方が良く食べに来られる店ですわ
出汁が薄味で、これにたっぷり浸して食べるんですよ
お好みでソースを掛けてもOK
写真は1人前、もう一つ後から出てきてビールと一緒に食べました(笑)

今日2回目のお昼ご飯でした(どこがダイエットや・・・あはははは)

一昨日の晩御飯です。
今、きゅうりが高いってテレビでもよく言ってますが、普通の値段で売ってたので買っておいたのです。
日が経ってきたので消化しようとレシピを探してたら、お世話になってる相子老婆的山南海北的話の相子さん
がきゅうりと鶏肉を使った中華料理を紹介されてましたので早速作ってみました。

相子さんの料理はこちらからどうぞ⇒黄瓜鶏米(フォァン グア チー ミー)

材料はきゅうり、鶏肉、クルミなのですが鶏肉が柔らかいのにちょっとビックリ、クルミの軽い歯応えが程好く
ほんと中華料理という感じで美味しかったです。
IMG_5315_convert_20140826174220.jpg
最初作ってる時、今までは鶏肉って必ず焼いていたので、湯通しで大丈夫?と思いました。
そう思ってしまったので、最後に合わせて出汁で煮るのはしっかり目に火を通しました。
ところが食べてみると、この柔らかさは今までにない柔らかさで流石ですね、と感心してしまいました。
相子さん、有難うございました。

今日のメニュー
1.黄瓜鶏米
2.味付け肉の野菜炒め
飲み物は白ワインと梅酒で・・・・箸置きもいいでしょ
IMG_5319_convert_20140826174328.jpg

今日は昼に沢山食べたので、晩は厚揚げ1枚と塩サバ1切れのみ
美味しいものの後は、我慢もしなきゃね(*^ー゜)v


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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*Comment

会長さん  お早うございます
光栄です。鶏肉の軟らかさを分かって頂け、嬉しいです。
相子 |  2014.08.27(水) 08:13 |  URL |  【コメント編集】

おはようございます♪

メタボ夫婦さん 十分ラブラブですよ!
間違いなく 我が家より 笑。

でも 子供の手が離れたら もっと自分時間が増えそうで
メタボ夫婦さんのブログ拝見してると 10年後が楽しみでもあります。
夜にふら~っと夫婦で夕飯とか食べに行ったりできますものね!

凄くタイムリー!私 つい2~3日前 明石焼き食べたいって
主人に言ったのです「知らんわ」ってお返事が。(;^ω^)
お夕飯 あっさりですね!私はこれがなかなか出来ないです へへっ。
mon tresor 2007 |  2014.08.27(水) 08:13 |  URL |  【コメント編集】

御夫婦そろって同じ物が好きなのはいいですね
たこ焼きが関西人は本当にお好きなんだ ここらでは蕎麦でも食べるかって感じかな

会長はさすがレシピ見ただけで作られるんだからこれって天才の部類に入りますよ
EGUTI YOUSUKE |  2014.08.27(水) 09:51 |  URL |  【コメント編集】

■LINE

このあひるさんのイラスト(スタンプって言うのかしら?)、超可愛いっ!!!!
癒されますね。
特に「OK」の表情がよいわ、よいわ~~~☆

スマホを持っていないので、LINEたるものもよく理解していないのですが・・・
会話が出来ちゃうんですね。
メールでのやり取りより簡単でスピーディーな感じがします。
こんな風にサクサク言葉のやり取りが出来るのは便利ですよね
でも、だからこそ(手軽さ故に)「ながらスマホ」をしてしまう方も多いのかな~と思ったりして^^;
メタボ夫婦さんも歩行中のスマホ操作にはお気を付け下さいね

ところで、朝食5時半・・・
早いですよね。お仕事をされていれば通勤時間の事なども考慮して早くならざるをえないのでしょうが、それじゃ~9時半にお弁当食べちゃう気持ちも判ります
私だったら一日4食(&おやつ)食べなきゃ身が持たないわ~~(>_<)
ふぶき |  2014.08.27(水) 10:52 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

今まで食べた鶏肉の感覚と違って柔らかくて美味しかったです。
これが中華料理の魅力なんでしょうか
有難うございました。
メタボ夫婦 |  2014.08.27(水) 17:52 |  URL |  【コメント編集】

■mon tresor 2007 さん

60前後の夫婦としては、ラブラブじゃなくブラブラかな(笑)

そうそう、子供の手が離れてお二人の生活になれば
いつでも食べに行けますし、変わってきますよ
それまでは我慢ですかね(笑)

ここのたこ焼きはちょっと久しぶりに行きました。
美味しかったですよ
ファストフード店より美味しいですから、三宮に来られたら
ぜひ寄ってみてください。
メタボ夫婦 |  2014.08.27(水) 18:08 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

関西ですからね
粉もんは皆、よく食べますし好きですよ

レシピがしっかり書かれてるので出来ました。
美味しかったですよ
メタボ夫婦 |  2014.08.27(水) 19:08 |  URL |  【コメント編集】

■ふぶきさん

イラスト可愛いでしょ
スマホを買った時は是非宜しくね!

スマホは色々と幅が広がりますよね
情報も沢山入ってくるし
ただ歩きスマホはしませんよ
第一、そんなに器用じゃないんです(笑)

朝食5時半でパンですから、どうしてもお腹が減るんですよ
仕事してたら気にならないけど、休みの日は我慢比べ
1日4食位食べたいけど・・・・肥える^^;
メタボ夫婦 |  2014.08.27(水) 19:16 |  URL |  【コメント編集】

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