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2014.12.24 (Wed)

初めてのクリスマスケーキ

merry christmas (v^-^v)♪
皆さん楽しいイブを過ごしてくださいね

未婚の方は若い彼女と、そしてカッコいい彼氏を見つけてラブラブね♪
既婚の方は・・・・・・こそこそっと、バレないように・・・・イケマセンよ、小指を立てちゃ(笑)

我が家は奥さんと一緒にOAPで行われるピンク・サファイアのAYAさんのゴスペルを聴きに行ってきますので
昨日1日早いクリスマス・イブのイベントを楽しみました。

そのケーキ、思ったようには出来なかったけど、なんとか出来たのがこれ!
「初めてのクリスマスケーキ」
010_convert_20141223204540.jpg
本当は文字を入れたくて前日練習したんだけど、本番の当日になると上手く書けない
100均のチョコペンなんだけどな
温度が下がってしまって直ぐ書けなくなるし、温め過ぎると出過ぎるんだなこれが
ユーチューブで調べたら、チョコとラップやクッキングシートでもいけるみたい
いけるみたいというより、この手作りの方が安定するみたいな気がしました。
なんとなくコツも分かったので、後は実行あるのみ・・・なんだけど時間が無い

奥さんが「もう食べようよ」って・・・もう酒も飲んだので、もういいか
酒飲んでケーキを食うって、どつかれるよね(笑)
それが可能な我が夫婦、ここは似た者どうしです。

飲み物は、何ぼなんでも酒と同時は有り得ないから・・・・紅茶でね!
011_convert_20141223204940.jpg

簡単レシピ
<材料>15cm丸型1個分
(生地)
1.小麦粉・・・・・・・・・75g
2.卵・・・・・・・・・・・2個
3.砂糖・・・・・・・・・・60g
4.牛乳・・・・・・・・・・大匙1.5
5.サラダ油・・・・・・・・大匙1/2
6.バニラ・エッセンス・・・2滴
(ホイップ)
7.生クリーム・・・・・・・1箱(200g)
8.砂糖・・・・・・・・・・20g
(トッピング)
9.カットフルーツ・・・・・1パック
10.みかん缶・・・・・・・・1巻
11.サンタ(砂糖菓子)・・・1個

①ボウルに卵と砂糖を入れて湯銭しながら泡だて器で泡立て、白っぽくなったら小麦粉を少しづつ加え
  へらでさっと混ぜていき、最後に牛乳、サラダ油を入れて軽く混ぜ合わせる。

②丸型に底と内側面にクッキングシートを置いて、その中に1を流し込みオーブン170℃で20分焼きます。

③焼けたら30cm程度の高さから落とし、網の上に逆さまにして冷やします。

④ボウル大中2つ準備し、大きい方に氷を入れて中のボウルはその中で冷やしながら生クリームと
  砂糖を入れて泡だて器で混ぜ、つのが立つまで混ぜます。

⑤3を取り出して紙を取り除き、4のホイップを全体に塗っていき、付属の袋とキャップを使って
  デコをしていきます(好みでどうぞ)

⑥真中にサンタのお菓子を置いて、フルーツを好みで添えていけば出来上がり


味は?
生地は奥さんの最初の一言「これバームクーヘン?」と思えば問題なく美味しい
スポンジケーキと言えば失格(笑)
空気が入ってないよね
013_convert_20141223204832.jpg
それでも市販のケーキより美味しいよ
クリームは柔らかく程好い甘さだしね
なにせ材料費はサンタのデコも入れて1000円程度・・・・コスパサイコ~~~

皆さんも、今日はクリスマスをシャンパンやワインで楽しんでね

僕らは外でクリスマスを楽しんできま~~~す♪




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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

08:19  |  ┣和菓子・スイーツ  |  トラックバック(0)  |  コメント(17)  |  編集  |  Top↑

*Comment

スポンジから作るとはさすがだな
見た目いいですよ、失礼しました味も最高だと思いますよ
EGUTI YOUSUKE |  2014.12.24(水) 12:00 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは。

ケーキ 負けました 笑。
私はプディングケーキを作りましたが シワが出来て
失敗(見た目)
味もイマイチでした 残念~。

↓7億でしたね 笑。
では メタボ夫婦さんから 1億
父から1億で 私2億ですね♪
お待ち致しておりま~す 笑。

コンサート楽しんで下さい。
mon tresor 2007 |  2014.12.24(水) 15:27 |  URL |  【コメント編集】

■本格的~

メタボ夫婦さん、ちゃんとサンタさんを飾っちゃって本格的なクリスマスケーキじゃないですか~♪♪
これで1000円以下だなんて、驚きです

あ、お酒飲んでケーキ食べて・・・っていうのは我が家ではアリですよ~♪
でも、今夜はアルコールなしなんです
えぇ、普通に地味~にご飯を食べたら走りに出る予定です

いっその事、サンタの衣装でも着て仮装Runしちゃおうかしら^^;
いや、虚しいからやめておこうか・・・(笑)

メタボ家はステキなイブを過ごされてくださいね☆
 ふぶき |  2014.12.24(水) 17:28 |  URL |  【コメント編集】

■管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2014.12.24(水) 17:34 |   |  【コメント編集】

デコレーション、素敵に仕上がったじゃないですか。
ついにケーキまでものにするとは!

初めてのケーキ、反省点があるとすれば、スポンジですか?
スポンジは数を焼けば上手になりますよ。
私の場合は卵を4個使った記憶がありますが。小麦粉の量も「違うのでしょうけど。
全卵を電動の泡立て器でガーッと。
やっつけ仕事でした (~_~;)
わすれ草 |  2014.12.24(水) 22:24 |  URL |  【コメント編集】

お久しぶりです。
スイーツの腕が上がりましたね。
クリスマスケーキも凄い!

チョコペンも使い慣れないと上手にできませんね。
ホワイトチョコで雪だるまを作ってチョコペンで目を入れようとしたら失敗(汗)
なので今年はスイーツというより変顔だるまのクリスマスです。

ゴスペルを聴きながらのクリスマス、最高ですね。
楽しんできてください。
daniel mama |  2014.12.24(水) 22:43 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

有難うございます。
一応生地も作りました。
一度は諦めて買おうか、なんて軟弱なこと考えたんだけど
下手なりにしっかり作りましたよ
美味しかったです。
メタボ夫婦 |  2014.12.24(水) 22:46 |  URL |  【コメント編集】

■mon tresor 2007 さん

わ、わ、そんな事ないでしょ
アップされるのかな、楽しみにしています。

これ随分誤魔化してるんですよ
それでもなんとか頑張ってここまでです。
チョコで文字とかデコを作ろうと思ったんですが
上手くいかず諦めました
次回頑張ります、ハイ!

1億程でいいんですか
ウチの奥さんに言っときます。(奥さんが買うので・笑)
ど~んと待っててくださいね(^□^*)がははは…
メタボ夫婦 |  2014.12.24(水) 22:54 |  URL |  【コメント編集】

■ふぶきさん

ケーキも作れば圧倒的に安いですよね
美味しいケーキには適いませんが、大量に作る
クリスマスケーキなら勝てるかも・・・言いすぎね(笑)

サンタもいいでしょ
ケーキ材料の専門店で恥かしいけど買ったんですから^-^;

ふぶきさん家は今晩もRUNですか
それもいいですね
自分で楽しいと思う事をするのが一番ですから

ゴスペルの様子は次回アップしますよ(v^∇^)v


メタボ夫婦 |  2014.12.24(水) 23:02 |  URL |  【コメント編集】

■わすれ草さん

見かけはそれなりに出来てるでしょ

スポンジケーキは正直失敗ですね
練習にシフォンケーキを作ったんですよ
この時はすごく膨らんで、柔らかかったんですが
今回の反省点は、完全に掴めてません。(^-^;

確かに全卵2個を電動の泡立て器でガーッとです(笑)
シフォンケーキの時はメレンゲを作って、黄卵と別々にして
作ったので手間が掛かりましたが膨らみました。

いろいろ調べながら次も作ってみようと思ってます。^-^)
メタボ夫婦 |  2014.12.24(水) 23:10 |  URL |  【コメント編集】

■daniel mama さん

お久しぶりです。
嬉しいなぁ~

いや~まだまだですよ
甘露煮作ったり、甘党ファンになったみたい(笑)

チョコペン、100均のはダメですね
自分で作った方が安定しそうな気がするんです・・・と
自分の腕の無さを道具のせいにしてます(笑)
でも出来なかった分、次はデコを作ってみようと思ってます。

ゴスペル楽しかったです。
次にアップしますね(*゚ー゚*)ν
メタボ夫婦 |  2014.12.24(水) 23:19 |  URL |  【コメント編集】

クリスマスケーキ、かわいいですね~。
ちゃんとデコレーションもされて、素敵なケーキですe-343
生クリーム、きれいですね~。
私はそんなにきれいに濡れません・・・e-263

ケーキ、作ってみるといいでしょ。
もうやめられませんよe-454

次はどのケーキにチャレンジされます?
私もまた焼きたくなっちゃいましたe-446

ニコナッツ |  2014.12.25(木) 01:31 |  URL |  【コメント編集】

■ニコナッツさん

生クリームで誤魔化してます(笑)
生地だけなら圧倒的にニコナッツさんの方が
綺麗で美味しそうですよ

デコも工夫次第で自分だけのものが出来そうなので
また作ってみようと思ってます。
確かにケーキ作りも面白いですね(*^ー゜)v
メタボ夫婦 |  2014.12.25(木) 06:20 |  URL |  【コメント編集】

メタボ夫婦さん

Merry Cristmas !

手作りケーキすごい!
楽しいクリスマスをお過ごしくださいね~v^^
アビmama |  2014.12.25(木) 11:48 |  URL |  【コメント編集】

メリークリスマス♪

奥さまと楽しいクリスマスを過ごしてらっしゃると思います^_^

ケーキまで作るとは!さすがですね

お菓子って分量間違うと全然駄目になっちゃうところが
大雑把な私は苦手なんです(^^;;

コンサートどうでしたか?
また聞かせてくださいね^_^

akoakko |  2014.12.25(木) 19:05 |  URL |  【コメント編集】

■アビmamaさん

お久しぶりです。
ありがとうございます。

アビmamaさんも楽しいクリスマスをお過ごしくださいね(^-^)
メタボ夫婦 |  2014.12.25(木) 19:16 |  URL |  【コメント編集】

■akoakkoさん

ありがとう♪

少し用事で出掛けてて、これから友達と一杯やるところ
ケーキ、僕なんかが作ってるなんて大した事ないですよ
akoちゃんの料理の方が、ずっと美味しそうだよ

ライブ記事は明日、書く予定です\(^-^)/
メタボ夫婦 |  2014.12.25(木) 19:26 |  URL |  【コメント編集】

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