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2015.05.06 (Wed)

ちらし寿司風冷やしうどん♪

ゴールデンウイークも今日で最後
皆さん、どう過ごされましたでしょうか
天気も良かったですから、神戸三宮も凄い人でした。
十分休養できた人、お出掛けして気分一新リフレッシュできた人、いいお休みだったのでしょうね

我が家は暇でもなければ忙しくもなく、普通のカレンダーどうり二人共仕事&休養の繰り返し
せめて少し位は出掛けて晩御飯を外食でもね、と思ったんだけど今月もイベントが多くて
出費がかさみそうなので家で大人しくしときました。

晩御飯を何にしようかなっと迷ったんだけど、久しぶりに「ちらし寿司」なんかはどうかな
でも普通に作ったらブログネタになんねぇしな

寿司飯の代わりに水菜サラダなんかどうだろう?
そう思って近くのスーパーダイエーに行ったんですよ

そしたら、途中にある中華のお店が「冷麺はじめました」と書いてある
お~冷麺もいいね、そうだ水菜の代わりにうどんにしよう
そう決めたとたん、奥さんから電話「今、仕事終わった」って
相談したら糖質0麺がいいと、だから今日の晩御飯は「ちらし寿司風冷やしうどん♪」糖質0麺でね

は~い、お待ち~~
IMG_7775a_convert_20150506094229.jpg
めちゃ簡単だけど、要らぬことをしてないので間違いなく美味しい
奥さんに「どう?」って聞くと・・・「どうって?、普通に美味しいよ」って
だって特別に味付けもしてないし・・・・・・さいですか^^;

<材料>2人分
1.糖質0麺・・・・・・・・・・・・・・2袋
2.マグロ・・・・・・・・・・・・・・・・80g
3.かにかま・・・・・・・・・・・・・・50g
4.花しいたけ・・・・・・・・・・・・50g
5.グリーンピース・・・・・・・・40g
6.卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
7.そうめんつゆ・・・・・・・・・・100cc
8.醤油・・・・・・・・・・・・・・・大匙1
9.ねり山葵・・・・・・・・・・・お好み量

①卵を器に入れてよく混ぜ、大きめのフライパンに流しいれて回して広く伸ばし弱火で焼く
  焼けたら取り出して、細く切り錦糸玉子を作る。
②マグロは5mm角のサイコロ状に切り、醤油と山葵を入れて漬けておく

③糖質0麺を袋から出してよく洗い、お皿に平たく盛り1の錦糸玉子、2のマグロ
 花しいたけ、かにかま、グリーンピースを散らして、周りからそうめんつゆを掛けたら完成!

IMG_7773_convert_20150506083056.jpg
ポイントはと言ってもね、麺が見えないくらい具を多くした方が美味しそうだと思います。

糖質大幅制限のダイエットちらし寿司でした。

おっと忘れ物
糖質0のビールも忘れてた(笑)
IMG_7779_convert_20150506083212.jpg
なにがなんでもクリアーアサヒ

クリアアサヒ「絶対もらえるキャンペーン」というのをやってまして、101本飲んで
「スタイリッシュ ドラフトサーバー」を貰おうと二人で頑張ってます^^v
現在24枚とまだまだだけどね

何が何でも貰うぞ~~~~~~(^□^*)がははは…



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

09:36  |    ┗麺類レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(10)  |  編集  |  Top↑

*Comment

今日で世間は連休最後ですね、明日から平常勤務の方が多いでしょうね

この頃付き合いが多かったせいか、体重が戻り始めててやばいな
お付き合いの席でも考えて食べて・飲んでいるんですが、やはりカロリ-過多になるのかな、又ダイエット作戦練らなくちゃと思ってます 
EGUTI YOUSUKE |  2015.05.06(水) 11:18 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは。

GWずっと働いてました~。
スタッフ3人(も)出勤できませ~んって。
休みたい時に どうぞ って休ませてくれる職場なんて
あるのかしら?と思います。
明日も「休みます」で 出勤です 明後日も おい!
(愚痴ですね 笑)

糖質頑張ってらっしゃる・・・・
私 ラカント買っただけで 全然痩せれてないです。
3キロ頑張りたいのですが ワイン辞めただけです。
反省だらけです。
mon tresor 2007 |  2015.05.06(水) 20:36 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

付き合いがあるとどうしても、食べすぎ飲みすぎますね
僕は付き合いが少ないですから、体重調整できるのですが
どっちがいいのか、両方ってのはなかなか難しいでしょ^-^
メタボ夫婦 |  2015.05.06(水) 21:25 |  URL |  【コメント編集】

■mon tresor 2007 さん

ゴールデンウイーク中の出勤対応って難しいですね
この時は、どこでも責任者が代わって対応するのでしょう
でもこの時期はどこも人が多くて高いだけなので、平日の
安い日に遊べるのなら、そっちの方がいいかも^^v

あ、ワインは止めない方が良いですよ
糖質オフで体に良いですから、ただビールはダメですけどね
僕らも集中して出来てないので、効果が出てないです。
なんとかもう少し下げたいと思ってるのですが、なかなかねぇ~^^:

メタボ夫婦 |  2015.05.06(水) 21:37 |  URL |  【コメント編集】

■キャンペーン

あら・・・メタボ夫婦さんもシールを集めているんですね
我が家でも約一名(・・って夫ですが)、キャンペーンシールを必死に集めているんですよ(笑)
クリアアサヒのドラフトサーバーも欲しくてウズウズしていたのを察知した私は「置く場所がないからダメ!」ど早々釘を打っておきました^^;
メタボ家で無事GET出来たら、その使い心地レポを是非ともお願いしますね♪

ふぶき |  2015.05.07(木) 16:46 |  URL |  【コメント編集】

クリアアサヒのシール、お渡ししましょうか?
ついこの前ケース買いしましたので、24枚ありますよ。
私が全然飲めなくなったので、その先の購入はしばらくないですし・・・
絶対もらえるってすごいですよねe-343

もし足りないようでしたらいつでもご連絡下さいね~。
シール、はがして缶だけ捨てますね。

ニコナッツ |  2015.05.07(木) 18:05 |  URL |  【コメント編集】

■ふぶきさん

あはははは、一緒ですね
我が家も若干1名が・・・家内がこういうが好きなんですよ

いろいろ計算するとさほど大した事ないとは思えるのですが
貰うと決めた以上は、絶対獲得(笑)
まだ先になると思いますが、ゲットできたら使い心地レポ
させて貰いますよ、どんなんやろね?^-^)
メタさん(メタボ夫婦) |  2015.05.07(木) 20:57 |  URL |  【コメント編集】

■ニコナッツさん

有難うございます。
不要なら是非頂きたいのですが、シールの受け渡しが
なかなか大変ですしね、101枚なら6月22日までには
なんとかなると思うので、今回はお気持ちだけ頂きます。
ホント、有難うございます。

頂いたら写真にアップさせてもらいますね^^v
メタさん(メタボ夫婦) |  2015.05.07(木) 21:06 |  URL |  【コメント編集】

メタボ夫婦さんさっぱりしてとてもおいしそうな
麺ですね~
糖質0麺でヘルシーで素敵~!!

クリアサーバー絶対もらえるのは嬉しいですね~
頑張って飲んでくださいね(^^♪

↓新玉ねぎのスープ作ってくださりありがとうございます
ブログで紹介してくださりとても嬉しいです~
バタバタとしてお返事が遅くなてしまいごめんなさい。
ぱお |  2015.05.08(金) 09:56 |  URL |  【コメント編集】

■ぱおさん

時々糖質0麺で頑張ってますが、集中力がないので
効果が出ないです。
でも食べやすくて美味しかったです。

新玉ねぎのスープ美味しかったですよ
いえいえ、わざわざ有難うございます^^v
メタさん(メタボ夫婦) |  2015.05.08(金) 13:27 |  URL |  【コメント編集】

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