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2015.05.16 (Sat)

居酒屋風ゴク旨長芋

ちょっと最近気力というか、集中力というか欠けてるのです。

激安スーパーへ行ったらキュウリが税込み19円、安いでしょ
沢山買っても消費できないから2本買ったんです。
それでね、家に帰ってみたら・・・・買い物の中に無い、またやってしまった
レシートには2本で38円ちゃんと入ってるのに・・・トホホ

次の日、激安スーパーの隣にある温水プールに行ったんです。
行く時、久しぶりだったので水着、着替え、タオル、メンバーズカード、ポイントカード全て確認しました。
ところが行く寸前になってリュックが大きいので、もっとピッタシな物に入れ替えて
スマートに行こうなんて思ってカバンを入れ替えたのです。
そしてプールについて回数券を買って、着替えようとしたら水着がない
なんぼ探してもない・・・・・ウソやん。゚(゚´Д`゚)゚。

仕方なくお風呂だけ入って、のんびりして新聞に雑誌読んで帰りました(泣)
気合が足らんぞ自分
もっとしゃきっとしせにゃ・・・それともボケ始めてるのか?


料理も手抜きが多い、いやこれが現実の実力か(笑)
居酒屋で「スピードつまみ」というのがあってゴク旨きゅうりがあって注文したら
これがなかなか美味しかったのですよ

それを全く同じのキュウリじゃ面白くないので、冷蔵庫にあった長芋で作ってみました。
うみゃ~でいかんわ
こりゃビールがすすむくん、お陰でビールのシールが貯まるぞ~(笑)
IMG_7857a_convert_20150516171914.jpg
ゴマ油の香りに塩昆布と黄卵を絡めて食べるのですね
ビールが・・・ビールが旨い!

<材料>1人分
1.長芋・・・・・・・・・・・・10cm
2.大葉・・・・・・・・・・・1枚
3.卵黄・・・・・・・・・・・1個
4.ごま油・・・・・・・・・・大匙1
5.麺つゆ・・・・・・・・・・大匙1/2
6.塩昆布・・・・・・・・・・5g

①長芋は皮を剥いて、縦に1cm幅の短冊状に切る

②器に大葉を敷いて、その上に1の長芋を盛り、黄卵を乗せ
  周りから麺つゆ、上からごま油を掛け、最後に塩昆布を散らして出来上がり

食べる時はしっかり混ぜ、良く絡めて食べてね
ちょっと一品欲しい時にどうぞ!

この日のメニュー
1.あおさのかき揚げうどん
2.ゴク旨長芋
ビールはこの後で(笑)
IMG_7861_convert_20150516173105.jpg
どうもテーブルに敷き物もないし、写真も撮ってるだけ
気合や、気合や、気合や・・・・・・・・・・・がははははは



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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