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2015.06.07 (Sun)

大葉とチキンのバターしょうゆソテーと子猫

我が家に子猫がやってきたら連日のお客さん
皆、子猫が好きなんですね
その様子は後ほど・・・・・ね^^v

一昨日の晩御飯です。
激安スーパーへ行った時、鶏もも肉を買ってたんですよね
鶏ももで思いつくのは唐揚げ、チキン南蛮、煮込み・・・後何?
ブログを見直しても少ないんですよね、もっと色々挑戦してみなくちゃ

だから無理せず今日も皆さんの知恵を借りてレシピ本から作りましょう
久々にマムチさんの「下町の台所」から

「大葉とチキンのバターしょうゆソテー」というのがありましたの早速作りました。
IMG_8088_convert_20150607072022.jpg
バターしょうゆってのがビールにぴったしだし、丼にもいける
ワンパック全部作って残れば、弁当にも、朝ごはんのおかずにも、なんて思ったけど残らず
美味しかったなぁ~
これのレシピはありません、本だもんね(笑)

久々の勝手に応援団
作りたいなと思ったら簡単で美味しいレシピが載ってるこの本見てね
 
 大葉とチキンのバターしょうゆソテーは
 この本のP50にレシピが載ってます。
  
  まだ本を持ってない人は良く見てね
  「おふたりさまの『ごはんの友』
       マムチの下町の台所」という本

 本屋でぜひ!アマゾンでも買えますから頼みますよ~~(へ。へ)ζ

 買わない人は
   ダメよ~ん、ダメダメ(^□^*)もう古いか・・・・がははは
 本をクリックでアマゾンに繋がるよ!


もう一品はかぼちゃの煮物
最近全然作ってなかったのだけど、作り置きできる弁当のおかずにと思ったらコレがいいのかな
そんなので作りましたが久々に甘くて美味しいです。
IMG_8085_convert_20150607072114.jpg

今日のメニュー
1.大葉とチキンのバターしょうゆソテー
2.かぼちゃの煮物
3.高野豆腐のソテー
飲み物はビールにジントニックで!
IMG_8091_convert_20150607072922.jpg


さてニャンコです。
我が家に来て今日で3日目、もうお婆ちゃん猫のクーやチャーより強いです。
向かい合ってクーが「シャー」と怒るのですが、負けじと小さい尻尾を膨らませて睨み合い
最後はクーもチャーもどこかへ退散です(笑)

心配してたご飯はウェットの魚にミルクを混ぜてあげると凄くよく食べます。
もうミルクだけという赤ちゃんじゃないのですね
写真より動画の方がよく分かるのでユーチューブにアップしてみました。
初回だからもう一つですが、こんなもんでご容赦を!
いつかクンの様子です。


猫用ケージは急遽倍に大きくして一式全部揃えました。
2匹で遊んでる様子です。



もう部屋中歩き周ってこの先どうなることやら
飛び跳ねるももう直ぐじゃないかと思いますよ


今晩は葉加瀬太郎の25周年コンサートへ行くのですが
その時は息子が来て面倒をみてくれることになってます。
喜んで面倒を見てくれるようです^-^)




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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

09:07  |  ┣つくレポ  |  トラックバック(0)  |  コメント(12)  |  編集  |  Top↑

*Comment

大葉のバタ-醤油ソテ-って旨そうですね
子ネコ最高・最高
EGUTI YOUSUKE |  2015.06.07(日) 12:29 |  URL |  【コメント編集】

■コンサート

葉加瀬太郎のコンサート、いいですよね~☆
なんていうか・・・トークが面白い🎵
(・・って曲よりトークを褒めちゃ~いけないですよね^^;)

もちろん、コンサートレポ&アフターの美味しい外食のお話はupしていただけるんですよね?
楽しみです~🎵🎵

で、高野豆腐のソテー。
これって味付けはどうなってるんですか?
高野豆腐を戻してから、何か味を浸み込ませてからソテーするのかしら?
チキンより高野豆腐がとっても気になる~!!!(&食べてみたい♪)
 ふぶき |  2015.06.07(日) 14:08 |  URL |  【コメント編集】

子猫ちゃんたちかわいいですね~。
色んなとこに動き回るので、大変ですねe-330

クーちゃんチャーちゃん大丈夫ですか?
メタさんところは子猫ちゃん2匹なので大丈夫かな~。
友達んところは先輩猫が子猫ちゃんに色々攻撃されてるそうですよe-263
子猫ちゃんの成長も早いですね~。
金曜日にお邪魔したらまた大きくなってましたよe-454

いっぱい子猫のうちに写真と動画撮ってあげて下さいね。
ニコナッツ |  2015.06.07(日) 18:21 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

これ美味しいですよ
バター醤油ってのがいいですよね

子猫はもう慣れてあちこち冒険してます^^
メタさん |  2015.06.08(月) 06:34 |  URL |  【コメント編集】

■ふぶきさん

葉加瀬太郎コンサート行って来ました。
クラシックの曲ばかりでしたが楽しかったですよ
トークは勿論面白かった(笑)

高野豆腐のソテーは、お湯で戻した高野豆腐に
醤油、味醂、小麦粉を溶いたのを浸してフライパンで
色づくまで焼いたの
良かったら試しにやってみてください^-^)
メタさん |  2015.06.08(月) 06:45 |  URL |  【コメント編集】

■ニコナッツさん

もう元気にあちこち隙間に入っていって大変
動くのも早くなってますよ^^

お婆ちゃん猫のチャーとクーは今までのんびり出来たのが
どうもウロウロするのが気になるらしく、子猫隔離してゆっくり
出来る時間を作ってやってます。
攻撃とかそんな事はないのですが、お互い馴染むためには
もう少し時間が掛かりそうです^-^)
メタさん |  2015.06.08(月) 07:19 |  URL |  【コメント編集】

おはようございます!

マムチさんの このメニュー 私も作りましたよ!
丼にしていただきましたが 直ぐになくなりました 笑。
思い出したので また 作ろう♪

猫ちゃん 動画 見ました!
可愛い~♪
葉加瀬太郎さん いいなぁ~。
バイオリンの音色は楽器の中でも1番好きです。
楽しんで下さい。(*´▽`*)
mon tresor 2007 |  2015.06.08(月) 08:26 |  URL |  【コメント編集】

■mon tresor 2007 さん

この大葉とチキンのバターしょうゆソテー美味しいですよね
残るかなって思ったんですが、一気に無くなりました^^

子猫元気ですよ、逆にお婆ちゃん猫の方が気になってるみたいで
その辺りの気遣いもしてあげないとダメかなって感じてます。

葉加瀬太郎のコンサート行ってきました。
楽しかったですよ
詳しくは次の記事を紹介したいと思います^-^)
メタさん |  2015.06.08(月) 09:18 |  URL |  【コメント編集】

メタボ夫婦一家に新しい家族が増えて、これからも華やかなブログが楽しみです。もちろん料理レシピは大変参考になります。これからも元気で頑張って下さいね。
よこちゃん |  2015.06.08(月) 18:23 |  URL |  【コメント編集】

■よこちゃん

お久しぶりです♪

猫ですけどね、若いから早い早い
先が思いやられるみたい(笑)でもね、新しいことにチャレンジ
人間も猫も年寄りでゆっくりした家なのに、走り回るのが
入ってきてあたふたしてます^^

料理もチャレンジ
若さを保てるように頑張ります^-^)
メタさん |  2015.06.08(月) 18:41 |  URL |  【コメント編集】

こんばんわ~♪

ヤバーーーい><
めっちゃ可愛いじゃないですか〜♪♪
動画2回も観ちゃいましたよっ(笑)
肉球触りたいなぁぁぁぁぁ。。(笑)

またまた本の紹介と料理を作っていただけて
とっても嬉しいです^^v
メタさんの美味しそうな写真を見て
私も明日はチキン料理にしよーーっと!思ったのでした(笑)
マムチ |  2015.06.08(月) 20:17 |  URL |  【コメント編集】

■マムチさん

子猫可愛いでしょ

なにか振り回されてるけど、見てるだけで笑いが出ます^^
喋るのは勿論赤ちゃん言葉だしね(笑)
家の中が更に明るくなりましたよ

最近マムチさんの料理本、紹介してないなって思ってね
チキンなら糖質制限でも出来るので作りました。
美味しかったです、ありがとね♪
また糖質制限で探して紹介しときます(笑)
メタさん |  2015.06.08(月) 21:59 |  URL |  【コメント編集】

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